第88章大厨老马
雷奥妮的寒假很平淡,每天早起前往父母家,照顾雷雅的同时,也会监督汉娜和安娜,让她们不要眼睛一睁就看电视。
然后将雷雅交给汉娜和安娜看着,她则送弗兰克去篮球训练馆,回来的路上还要买一些零食带回去,不然两个妹妹又要闹脾气。
晚上等父母回家后,先给徐明打电话,如果没有生意的话,就在父母家等他一起来吃晚饭,随后和男友一起回家休息。
这就是她的十七天寒假生活!
钱勇和张雨早早的从国内过来,将餐馆里里外外打扫干净,随后开始温习功课等着开学,而徐明则在他俩过来的第二天,告别老马一家,坐上回国的飞机......
“菜都备齐了嘛?”
老马‘全副武装’嘴里叼着烟,身边站着哼哈二将汉斯和鲍尔,他则背着手瞥一眼自家好大儿,今天晚上他要好好露一手,款待莉莉安和她的家人。
“都备齐了警长,小羊还是我和霍华德,天不亮开车去乡下农场买的呢!”
鲍尔咧嘴露出两排大黄牙,憨憨的笑着,老马点点头嗯了一声,随即开始指挥两人忙活,他则开始调面糊,徐明已经教他如何烤羊,但第一次实操多少有些紧张。
“盐少许~啧~这个少许到底是多少呢?这么大一只羊,少了不就没咸味了么?”
他挠挠下巴决定求援,掏出手机给蓝星另一头,正呼呼大睡的徐明拨了过去:“兰迪~叔叔我今天上手烤全羊,你说的盐少许,这个少许是多少啊?”
“......羊多大?你烤几只?”
“鲍尔~这只羊几公斤啊?”
后厨传来鲍尔的声音:“报告局长,处理好的羊27公斤多一些。”
“27公斤!”
徐明揉了揉眼睛,靠在床头点上烟:“这样吧,羊你先用清水抱着,我给你报面糊需要的调料,你根据我说的往里面添加,面粉......”
老马站在灶台边开始忙活,很快半盆面糊被他调制完毕,黄彤彤的面糊还真像那么一回事,徐明掸掸烟灰:“剩下来的面糊,你也可以用来刷肉串或者是鸡腿鸡翅,烤出来的都好吃。”
“好嘞~嘿嘿嘿~”
听他笑得那么开心,徐明撇撇嘴:“调料我之前有调好的,被我收在后厨左边,贴墙的第二个货架第五层,是红色盖子的塑料桶,你别拿错了。”
“我又不是小孩儿,咋可能拿错。”
老马笑嘻嘻的拿下一罐调料,打开后闻了下:“嗯~~~就是这个味儿!”
烤羊他不知道吃多少了,啥调料一闻就知道了,电话里徐明还给他说火候,以及如何将全羊绑好放烤炉,老马听得很仔细且认真,嗯嗯嗯的不停应声。
挂断电话后,徐明将手机放到一旁,杯子里突然钻出两颗脑袋,对他眨巴眨巴眼睛,徐明弹了下烟灰,将两颗脑袋往下按去,这段时间大荤大肉吃太多,偶尔也要吃点蔬菜喝点白粥不是?
......
莉莉安的父亲叫怀特.普林斯顿,母亲叫爱丽斯,她是家里的独生女,当初生她的时候爱丽斯伤了身体,所以就没敢继续要孩子。
和他们一起来的还有个中年人,高高瘦瘦不怎么爱笑,双眼不住的四下扫视餐馆环境,当他看见正在灶台前忙碌的老马后,眼珠子都要瞪出来了。
不可思议的走到灶台边:“你在跟我开玩笑么马库斯,你居然是这家餐馆的厨师?”
“瞧不起谁呢安德鲁,别以为你是我上司,我就让着你,信不信马库斯警长,一脚踢爆你的屁股!”
老马晃了晃手里的大马勺,傲娇的轻哼一声:“要不是莉莉安来吃饭,我才不会亲自下厨呢,你可是沾了莉莉安的光。”
安德鲁接过怀特递来的烟点上,挠挠鼻子:“说真的马库斯,咱们认识也快20年了,我还真不知道你也会做饭,之前不都是你家凯瑟琳做饭的么?”
“那是我不想做而已,我的手艺可要比米其林,那些五星大厨还要出色。”
老马拿起大菜刀,一下一下的切着菜,很不巧他切的是洋葱,刚切了大半就感觉鼻头一酸,眼泪说来就来,安德鲁抿抿嘴往后退了两步,靠在灶台边上,诚心打算看老马笑话。
怀特右腿有点瘸,一拐一拐的跟着退后,左手肘碰了下老朋友的胳膊,对一边擦眼泪一边切洋葱的老马努努嘴:“你说他能行么?”
“试试呗~难得马库斯居然愿意下厨,以前在局子里,这小子可神气的很呢。”
安德鲁说着有些怀念起来,怀特哈哈一笑,吐了口烟气,一瘸一拐的去了包厢,里面爱丽斯正抱着雷雅,和凯瑟琳有说有笑的聊天。
莉莉安也有雷奥妮和汉斯她们陪着,怀特赶紧关上门,去后厨将剩下的半根烟抽完,结果进去后发现汉斯和鲍尔,正熟练的坐在小凳子上择菜。
他挑挑眉:“哟~你俩也会做饭?”
鲍尔憨笑两声:“还行吧,我就会拌沙拉,或者煎鸡蛋和牛排什么的,通常都是艾莉做饭我洗碗。”
“我不会做饭,但是我会做家务,嘿嘿嘿~”
汉斯笑起来很阳光,怀特对这个小伙子比较满意,没什么乱七八糟的爱好,放假了要么钓鱼要么在家玩游戏,挺好挺单纯的一棒小伙!
烤炉里传出阵阵肉香,那种含有香料的特殊肉香,说实话他以前还真没闻过!
很可悲的一点在于,老一辈美国人,有一大半终其一生,就住在自己出生的地方,他们认为自己住的地方才是最好的,这就让他们的眼界有些狭隘。
将烟头丢进垃圾桶,怀特一瘸一拐的回了包间,灶台那块就老马和安德鲁,一边聊天一边炒菜。
“尝尝~”
老马用大马勺,舀出一块糖醋排骨,递到安德鲁面前:“保证让你好吃到惊掉下巴!”
安德鲁看着马勺里红的发黑的排骨,抿抿嘴捻起来吹吹,便闭眼往嘴里一塞,活像旧时代慷慨赴义的药品尝试者,多少让老马有些不爽。