第260章斗米
第260章斗米
景季茵想了想,“做春卷吧,这个好吃又方便,再搭点泡萝卜和茶水就行了!”
春卷里头包什么素菜和肉都行,景季茵就用了素火腿、卷心菜和胡萝卜,把菜炒好了,再加入猪肉丝和盐巴炒匀,浇上调好的水淀粉,这馅儿就好了。
跟着就把春饼皮子放在案板上,放上馅卷、折,卷成小方包,用面粉和蛋清封口。
接着就能炸了,油烧至七成熟,将春卷入锅炸,炸的时候,景季茵还用筷不断翻动,看得顾川眉头皱着,深怕油花溅出来。
景季茵都是做饭老手了,看到春卷变成金黄色,就让熄火,把春卷捞起滤油,控干了这才放到盘子里。
泡萝卜是之前就泡好了的,舀一碟子出来就成,再泡一壶茶,两人简简单单吃起春卷儿。
这春卷外酥里鲜,外脆里嫩,顾川一下子就吃了好几口,景季茵突然想起什么,放下春卷又去了灶屋,拿了一坛醋来。
“蘸醋吃,解腻!”
顾川还真有点儿腻了,原本想喝两口茶就得了,没想到她还有这一招,笑说:“我看人家蘸的都是豉油,你怎么蘸醋?”
“这馅儿里都下了调料的,再蘸豉油不是咸了吗?我觉得蘸醋好吃。”
顾川看她沾了醋吃得津津有味,也跟着试了下,别说,还真挺不一样的。
“喵呜……”
两人吃饭的样子把狸花猫给馋着了,小猫儿走到桌下,用爪子去够景季茵的裤脚。
景季茵:“等下哦,我吃完这个就去给你拌粥。”
顾川:“这家伙还吃粥?”
“对呀,狸花很好养活的,一顿能吃大半碗粥呢。”
顾川前些天都没看见这猫吃什么,这会儿就很懵逼:“猫不是吃老鼠吗?”
景季茵就跟他解释:“它还小呢,怎么说都得再养一二个月才会抓,现在我就给它做些肉糜粥、鱼粥、番薯粥,好在它吃的也不多。”
猫吃番薯???
顾川真是长见识了。
刚刚景季茵还买了秋刀鱼,买鱼的时候请卖鱼的给开膛了,还跟他要了些鱼杂,顾川原本不知道她要做什么,这才知道她是要给猫吃,还得专门给它煮,煮完得给晾凉了才能给那猫吃。
顾川皱眉:“这猫这么难养?”像看院子那只大白鹅就没这么多事儿。
早知道他就不抱猫回来了,这不是给媳妇儿找事儿吗?
景季茵却乐在其中。
之前虽然有大白鹅,可它最多跟自己“和睦相处”,它能把自己看作自家人不啄听她就谢天谢地了,暂时还不敢跟鹅大哥做朋友,但是猫儿就不一样了。