第5章:阳光
“黑咖啡+鸡蛋培根堡!清晨的第一缕阳光!”
——出自特里斯克王国某快餐连锁店
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“首先我们要来配制腌料。”
此时的弗兰克.安道尔就像烹饪节目里,戴着白色厨师帽的厨师一样,他背着手,在认真地解说。
“先来两大碗卜佳尔食盐,半碗希尔米白砂糖,还有六匙腌盐。”
他把白砂糖、食盐与腌盐倒在一个大碗中搅拌混合。
“嗯......这样好像会有点咸。”弗兰克凝视着碗中的白色混合腌料,心中盘算道。
于是他便多倒入了半碗希尔米白砂糖。
“然后有请我们今天的主角——五花肉!”
弗兰克似供奉神仙一样,双手捧着五花肉,把它小心翼翼地放在了桌上,就像放置易碎、易燃、易爆物。
“然后呢,我们要把这“姑娘”的全身上下都抹满腌盐。”
弗兰克把大碗中的腌盐全部倒在这坨五花肉上,而后十指轻捻揉挑,边涂抹腌盐至五花肉的皮表,边对五花肉进行按摩。
“她大概有3磅重,大概是1360.5g,额......我瞎猜的,具体还要问杜克。”
他抬头笑了一笑。
“最后我们要准备香料,首先请出迷迭香~”
“当当当!”
弗兰克拾起了放置在五花肉旁的迷迭香,把它来回折断,捏瘀揉扁,轻放在了肉上。
“还可以放一些拌蒜,带皮也是不错的选择~”
弗兰克的右手迅速地拂过切菜板粗糙的表面。
“咚!咚!咚!”
三声巨响过后,三块拌蒜全部都变成了被压扁的蒜泥。
“如果想让这位姑娘尝起来更加地甜美,还可以加一颗杜姆纳浆果和几颗松子~”
“咚!咚!咚!咚!”
弗兰克微笑地用右手拂过切菜板,就像拍蚊子一样把浆果和松子全部都拍成了泥。
“哼~哼~”
弗兰克边哼唱着乡村小调,边把蒜泥混在松子和浆果泥中,而后把它们均匀地涂抹至五花肉表面。
“弗兰克,你不痛吗?”我问道。
“这可是铁拳!遇到怪兽时我重拳出击!”弗兰克对着我举起了他那白皙的右手,他右手的指缝中还耷拉着五花肉那粘稠混浊的油脂与组织液。
“啪!”
弗兰克把右手拍在了五花肉的表皮上,发出了最后的宣言。
“最后的最后,把裹满腌盐和香料的五花肉装入袋子,然后放入冰箱,腌制七天!”
“七天?”我惊讶地问道。
“对啊,不腌个七八天怎么入味啊?”弗兰克耸着肩膀对我吐槽道。
“那你做早餐要多长时间?”
“大概十分钟吧。”
“哈哈,你的五花肉都要腌个七八天,我倒要看看你是怎么十分钟做完培根煎蛋的。”
“安啦,安啦。”弗兰克朝着我摆了摆他那黏溜黏溜的右手手,几滴粘稠的液体还甩到了我的脸上,此刻我的心情有些无语。
“这个世界很奇妙,你读到大概第十章后,就会发现,十分钟做好培根煎蛋已经算不上什么稀奇事了。”
而后他在厨房的洗手池把手清洗,清水是冲不干净油脂的,所以他的手还是油油的。
“待会儿还是用序列3与序列12配制除油剂吧。”弗兰克就是不用洗手液。
而后他蹲了下来,把那袋五花肉放入了冰箱最下方的急冻槽中。
“我问你,腌好五花肉要几步?”弗兰克眨巴着他酒红色的眼眸问我。
作者:“?”
“腌好五花肉要三步,你看好。”
“第一步打开冰箱,刚才我已经打开了,所以我完成了第一步。”
“第二步,把腌好的五花肉拿出来。”
说罢,弗兰克把一袋结着冰霜的五花肉搬了出来。
“第三步,关上冰箱。”
弗兰克用屁股用力地向右一顿,冰箱门“咚!”的一声关上了。