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吃烧烤说起来是一句话的事，可在现在这个关于吃的什么工具都没有的时代，要做的准备可不少。

夏音岚于是从下午就开始准备。

先得做个烧烤架。

首先需要拿一个不用的铁桶切开做做成可翻转的烧烤架，然后再自己焊接一个烧烤网架和支撑架。

燃料倒是不用发愁，虽然没有专门的烧烤炭，她这养老院里木材可不少，足够用了。

光做一个烧烤架就几乎花了她一下午的时间，在她估摸着差不多完成的时候天色也暗沉下来，夏音岚便吩咐大家先准备各种蔬菜。

什么烤土豆片烤茄子烤韭菜通通都烤，这么一大院子人，不洗个几盆菜哪能够。

而她则接着做一会儿串肉和蔬菜的长签。

长签做起来就简单许多，只需拿着木片削出来，一头削成牙签状即可。

不过避免有刺，还需拿纱布打磨一番才行。

夏音岚削了大约有五十来根长签，而后把它们分给年轻人们打磨，自己则开始准备羊肉。

烧烤虽然也吃菜，但羊肉串才是灵魂。

她把前些天喝羊汤剩下的半只羊拿出来，将肉切成小块，准备腌制。

腌制羊肉的方法因人而异，不过夏音岚试了那么多种方法，最后还是敲定了如今的这种，用的材料简易，在各种环境下都能达到，腌制出来的味道也不错。

羊肉里加姜丝、洋葱，再加盐、糖和少许调味的蚝油或者酱油，最后加鸡蛋和清油，搅拌均匀腌制一到两个小时即可。

等把羊肉腌上，东西便也准备得差不多了。

不过等羊肉腌制的过程还有些时间，夏音岚便先替大家做些解腻饮品。

解腻其实茶水就最好，养老院的茶叶有多种口味，有些老人爱喝偏涩一些的，有些老人则更喜欢偏甜一些的。只是老人们本就觉少，晚上再喝茶水更加睡不着了。

夏音岚便想了个法子，用牛奶煮茶包。

没想到竟然意外的味道不错。

虽然比一般的茶水少了些清香淡雅之味，但茶的涩味与奶的甜味相中和，竟也不腻，而且牛奶有助眠功效，不少老人们都很是喜欢这样喝。

有嗜甜的还可再加一小勺蜂蜜，味道更佳。

等到所有东西都准备好，一群人坐在院子里围成一圈，开始串签。

【…还不能开吃吗？已经忙了一下午了，这顿饭吃得未免有些太繁琐了】

【真的吃一顿饭这么累的话，那我宁愿不吃了】

【啊这么说来今天好像确实有些费事啊？往日里这会儿早该吃上饭了，今天我这都吃完晚饭了他们还没吃呢】

【到底有多好吃啊我就想知道，值得他们这么费劲么？】

其实院子里的人也在忐忑。

说真的他们真的有点饿了，这么费劲吧啦地吃一顿饭到底值不值得？

大概此刻真心实意在流口水的只有夏音岚一个人了。

反正羊肉够多，她便告诉大家一个长签上尽量多串。

先串它个三十串！

至于那些蔬菜嘛，尝尝味就好了，当然还是要多吃肉啦！

五十个签一院子的人没两分钟就串好，然后夏音岚从厨房掏出自己已经攒了好久的各种烧烤调料。

这些调料她早开出来了，就等着这一天了。

在场人只有她吃过，自然由她先负责烤。

先在串好的羊肉串上涂一层薄薄的油，架在烧烤架上来回翻转，不一会儿油花四溅，就响起噼里啪啦的滋滋声。

热油混着炭火，火苗瞬间窜升，一阵浓郁肉香味便直接扑面而来，直直钻进人的鼻尖。

夏音岚动作有条不紊，纤细的胳膊仿佛蕴藏着难以想象的力量，每一下翻转、擡起都恰到好处且赏心悦目。

只是今日所有人的注意力显然更多的在她手中那些勾人心魂的肉串上。

第一波羊肉串已经烤好。

夏音岚将它们随意地放在餐盘中，告知大家可以吃了，并告诉了他们各种可以蘸的调料，接着烤第二波。

有人开始动了。

小心地拿起一串，轻轻蘸一圈红色的粉末调料，入口味蕾瞬间炸开。

焦酥、鲜咸、辛辣、嫩香，各种不一的口味瞬间都在口腔翻腾起来，羊肉色泽鲜亮，入口外焦里嫩，裹上香辣的调料，不仅没了那一分膻味，更加让肉的咸香浓郁，真乃人间美味。

不知不觉所有人的动作开始加快。

五十个签看着不少，可对于他们这一院子的人来说显然远远不够。

有人吃完后已经自觉地拿出小刀开始继续削。

有人则洗起来已经用过的签。