第八十二章消失的伙计
“好了,不说这个了!”苏子昭觉得自己的脸上好热,都快冒烟了。两人暧昧地对坐了好一会儿,才到了翠玉楼,此时已经接近晌午,杨靖岿与苏子昭为了更好地观察酒楼的情况,直接在一楼要了一个位子,坐了下来。
酒楼一楼是寻常百姓用膳的地方,每张桌子都只是用屏风遮挡住,屏风虽然可以遮挡住人的视线,但是却拦不住声音传过来,因此显得有些嘈杂。
杨靖岿和苏子昭没有表明身份,而是直接让跟来的下人去叫来伙计,不多时一个年轻的伙计便跟着过来了。
“不知两位客官想要点些什么菜?”伙计的态度很热情。
杨靖岿看向苏子昭,直接将点菜的权利交给了苏子昭,而苏子昭之前不曾来这里用过膳,因此反问道:“不知贵店有什么招牌菜?”
“招牌菜啊,好像是有几个,都是些荤菜,二位客官喜欢什么菜色?”这伙计回答得十分含糊,竟然又把问题抛了回来。
苏子昭不禁皱眉,虽然这些伙计的职责看似简单,但其实十分重要,因为他们是与客人直接接触的人,因而他们的态度与行事很容易影响到客人对酒楼的印象。
“你连店里有什么招牌菜都不知道吗?”苏子昭的声音里已经有了一些严厉。
那伙计也有些着急了,带着歉意道:“小的是才招进来的,所以对这个不是很清楚,还望客人见谅。”
才招进来的?苏子昭对这个问题有了些疑问,按理说酒楼的伙计都是长工,一般只要不做出些有损酒楼利益,或是偷鸡摸狗的事,就都不会被辞退,难道是酒楼的伙计出了什么问题不成?
“你们酒楼除了你是新来的,还有其他人是新招进来的吗?”苏子昭如此询问。
伙计没想到对方会问这些,一时间有些不知道该不该回答:“这都是店里的琐事,就不劳客官您操心了吧?”
苏子昭与杨靖岿也不打算吃饭了,直接站起身,往楼上走去:“给我们准备一个雅间,另外把你们的掌柜的请来一下,我们有事与掌柜的商量。”
“这……可是掌柜的他正在忙,如果两位客官有什么要吩咐的,不如直接吩咐小的吧?”伙计有些紧张地看着两人,生怕对方会向掌柜的告状似的。
苏子昭不禁失笑:“你放心吧,我们是真的有事要和你们掌柜的商量,是正事。”
伙计这才放下心来,请两人在楼上一个雅间落座后,便回头去找翠玉楼的掌柜的了。
“你觉得是酒楼的伙计出了问题?”杨靖岿为苏子昭倒了杯茶。
苏子昭没有点头,也没有摇头:“我还不能确定关键问题出在哪里,不过既然已经看出伙计这块存在问题,那就要先解决这个问题。”
杨靖岿点了点头,没有再说话。
不多时,翠玉楼的李掌柜便来了,一见到杨靖岿和苏子昭,忙躬身行礼:“小的见过王爷,见过小姐。”
“最近酒楼里的伙计出了什么问题吗?”苏子昭点了点头,开门见山地提出问题。
李掌柜神色一凛,忙恭敬作答:“不瞒小姐,前段时间酒楼的伙计确实有几个出了问题,不过小的都已经处理妥当了。”
“真的处理妥当了吗?”苏子昭敏锐的目光落在李掌柜的脸上。
李掌柜顿时有些摸不着头脑,那几个出了问题的伙计自己确实都已经赶出去了,该添上的伙计也都添上了,难道是哪里出了纰漏?
“小的愚钝,还请小姐明示。”李掌柜有些胆战心惊地询问。
苏子昭没有直接说出方才发现的问题,而是转而问道:“你和我仔细说说那几个伙计都是出了什么问题,为什么会被赶走的?”
“是,被赶出去的一共有四人,之前都是手脚伶俐的,但不知为何,前段时间他们竟是相继出了问题。”李掌柜不敢迟疑,忙将遇到的状况一五一十地说了,“第一个出问题的是没有请假便回家去了,而且一去就是两天,回来后他也只是说家中出了事,小的一向体谅下面那些做事的,所以也就没多追究,谁知道还没过两天,他有无故消失了,所以小的才把他解雇了;第二个是在楼里做了偷鸡摸狗的事,这种事但凡发生一次,但难保证是不是还有下一次,决不能轻饶,所以小的便将其解雇了;第三个是因为和楼里的其他伙计斗殴,险些闹出人命,这样的人小的怎么敢留下来?第四个是最可气的,他竟然……竟然带了青楼的妓子回来!小姐也知道这楼里的伙计大多是长工,都是住在酒楼后面的别院里,这种事……这种事实在是……”
苏子昭听了李掌柜的话,不禁若有所思:“那李掌柜觉得这死人之前性情如何?”
“要是说起来,这楼里的伙计都是小的精挑细选的,而那四人在楼里待的时间也不短了,一个个都是尽职尽责地忙活着,对待客人也是彬彬有礼,小的也没想到他们会犯下这些错误啊!”一提起那几个伙计,李掌柜也是痛心疾首。
苏子昭愈发觉得这件事十分可疑:“既然你也觉得他们出事前后的行事作风反差极大,那你为什么直接就处置了他们?”
“小姐这是什么意思?虽说他们的表现确实透着古怪,但他们犯下过错也是事实啊,小的总不能因为他们之前做事利索便不追究吧?”李掌柜显然没有理解苏子昭的意思。
苏子昭无力地点头,更加直白地道:“正所谓反常即是妖,李掌柜你为什么不将事情调查地更清楚些?他们为什么会犯下这样的过错,而且是接二连三地出现问题?你难道不觉得很奇怪吗?”
“小姐这么一说,小的也觉得这件事确实透着一丝古怪。”李掌柜后知后觉地道。
“那四人是什么时候被辞退的?”苏子昭叹了口气,进一步询问。
李掌柜想了一想:“最开始那个应该是在一个月前,其后的两个都是过个几天便出现了问题,最晚的那个则是半个月前。”
“那些人的去向你知道吗?”苏子昭喝了口茶,继续问道,她之前没有来过翠玉楼,但也知道翠玉楼的生意不错,结果见了这李掌柜,却觉得这人的机敏度还是远远不够啊。
“既然是长工,小的总要把这几人的身份弄清楚,其中有三人都是来自外乡的,不知现在是去了其他酒楼做工,还是已经返乡了;而第四个人的家便在京城,小的还曾去过他家中,哦,这个就是带妓子进后院的那个。”李掌柜仔细想了想后,如此道。
苏子昭与杨靖岿对视一眼:“那你把这第四个人的住处相信告诉我,我有用处。”
李掌柜不敢耽搁,忙让伙计备下纸币,将那人的住处细细写了下来。
苏子昭将那地址看了一遍,心中有数后,有对李掌柜道:“李掌柜,下次但凡酒楼里出现反常的事情,我希望你都能及时报给王爷或是我知道,知道了吗?”
李掌柜这个时候也意识到这其中可能存在什么他没有想过的问题,而且这问题还十分重要,不禁有些惭愧:“都是小的太过粗心大意,小的下次定当更加谨慎行事。”
苏子昭点了点头,又提起刚刚那个伙计的事:“虽然换了伙计,但该做的是还是要做的,至少要让伙计熟记酒楼的几样特色菜,至于其他菜色……”
因为出了这个问题,苏子昭心里也有了另一个想法,只是这想法还不成熟,所以没有当着李掌柜的面说出来。
“是,小的明白了,多谢小姐指教。”李掌柜的额前已经冒出了细密的冷汗。
苏子昭见自己该说的都已经说了,并不打算久留,便对杨靖岿道:“我想现在就去那个被辞退的伙计那里看看,你要陪我一同过去吗?”
“自然。”杨靖岿点头。
两人一道离开翠玉楼,按照李掌柜提供的地址找了过去,只是当到了地方后,才发现那个一进的小院早已人去楼空。
“这扇门上的锁看起来已经许久未曾打开,看来那个伙计早就不住在这里了。”杨靖岿仔细看了看那扇紧闭的木门,皱眉道。
苏子昭点了点头:“这里是寻常百姓居住的地方,门户都是不大,按理说邻居应该有人知道这人是什么时候搬走的,我们先过去问问。”
两人分别敲响了这个小院相邻的左右两户人家,左面一户人家应门的是一个中年妇人。