第9章扛不住饿的藏面
离北蕃大学不远,有一家甜茶馆,名为阿佳啦茶馆。林力在赵强的一再怂恿下还是伙同多吉来到了这里,他心理泛起嘀咕,不是吃饭吗?来茶馆作甚?喝茶?
赵强一边架着林力,一边继续吐槽,妈的,你俩运气倒好,害我白挨任阎王一脚。
多吉仍旧戴着耳机,不知是不愿理赵强还是没有听见。风儿吹来,拂起他的丝丝秀发,这才骂骂咧咧,吹啥子风哟,发型都搞乱了。
三人来到茶馆时,林力拉住赵强,不是吃午饭吗?真来喝茶啊?
多吉这次听得清楚,“谁给你说茶馆是喝茶的,也有特色小吃的好不?”
“阿佳啦,碟秀哒。”他用藏语同老板打招呼,茶馆很小,只有三张桌子。
老板走了过来,她看上去三十出头,黄铜色的皮肤在并不标志的五官映衬下特色鲜明,莞尔一笑,两只酒窝分外醉人。
多吉同她用藏语聊了一会儿,才征询意见:甜茶你们可以尝尝,藏面凉粉啥的也可以试试,哦,对,炸土豆挺不错。他更像自言自语。
林力看着赵强,似乎为了统一意见,多吉说完,他俩连连点头,阿佳正站在三人身旁,仍旧微笑。
“甜茶是啥?茶叶里加糖?”赵强见阿佳走开,赶忙请教。
“茶馆里的一般都是将茶叶、糖与奶粉一起煮沸,而后过滤掉茶叶,这种比较省时,成本也较低。”多吉难得耐心。
“炸土豆不用介绍吧?”他反问。
俩人头摇得跟拨浪鼓一般,条状土豆炸至金黄,撒上辣椒面,这样的作法最常见,也深受西藏人民喜爱。
阿佳很快拿来一壶茶,十分客气地向他们各自倒了一杯。林力像在家一般,要不是烫,大约会一饮而尽。
“你这衰人。”
林力放下杯子,甜茶透着奶粉与茶香气息。
多吉拿起茶壶,又将茶杯填满。
“本来就烫,再说还没喝完,等下倒嘛。”
赵强同样表示疑惑。
“这是我们藏族的礼仪,只要茶杯不满,就要填满。”
藏面与炸土豆这时也端了上来,从表面看,除了棍状的粗约3-5毫米的面条外,一些葱花与牦牛肉丁甘愿当起了配角。
林力嚼了一口,似乎有些夹生。
“茶馆的藏面都是青稞面掺杂小麦粉的,不然色泽过黑,你们更吃不惯。”
“哦,对,来份酸萝卜。”多吉大概想起了什么,又冲阿佳招手。
现在看来,这种面口感绵糯,色泽微黄,烹制前只需将已煮熟放凉的面盛入碗中,或将其过一道滚烫浓郁的牦牛骨汤,而后置入碗中,浇上汤汁,撒上佐料即可。
“我靠,看阿佳做面,我也学会了。”赵强放下碗,目不转睛。
“最难的是熬汤,面倒是好买。”多吉一脸幽怨,“要不要再来一碗?”他补充。
盛藏面的碗似乎普遍较小,要说吃饱,一碗着实少了些。
“算了,今天也见识了冰山一角嘛,下次吧!”赵强放下筷子,又对眼前的藏式卡垫起了兴致。
“卡垫大约等同于沙发垫,属于编织类,其上花色多能体现民族特色。”林力替多吉解释。
三人走出茶馆,午休时间不足,只得慢悠悠地在学院里闲逛,多吉抽空教了林力两个藏语。
“阿佳,姐姐或者年轻阿姨的意思,一般指比自己年长不多的女性,阿佳啦,是阿佳的敬语,年龄相仿或较小的漂亮小姐姐一般称为怎玛。”
二人心领神会,赵强不忘学以致用,“所以我是被斯曲怎玛甩了吗?”
“怎玛斯曲。”多吉纠正。
下午的口语课是个地地道道的黄毛老外,五十出头却精神抖擞。林力现在已将上午的不快抛诸脑后了,他偷偷审视了斯曲一番,高高的鼻梁,精致的着装,相对白皙的皮肤,果真是标准的“怎玛”。
要不说美女都是上天派来惩罚丑男的,赵强是先例,林力碍于太丑,只能偷瞄,有贼心没贼胆罢了。
老外到底是开明人,课堂上座位自由发挥。毫无疑问,几个男屌丝全都盘踞后排,他们虽然装作一副认真听讲的样子,心却不知飞向了哪里。
林力出于对文化知识的渴望与不敢主动追求怎玛的尴尬受到了老外的青睐,整节课上,除了他仍操着极不标准的chinglish与老外互动,他人全都呆若木鸡。
可能大家在想,世上怎会有如此厚颜无耻又无自知之明的人吧!
作为男生,赵强等人与林力界限分明,女生嘛,更是避之唯恐不及。
男孩子,青春期总会做些莫名其妙的事,就像先前,为了显示自己知识渊博,林力迫不及待地主动要求回答问题,现在,他又同“大卫”先生讨论了起来。
“mr.david,doyouwanttoknowyourchinesename?”
“chinesename?”
“大卫,oh,大胃。”
“大胃?”外教模仿能力极强,发音几近相同。
“yeah,bigstomach.”
老外发出爽朗的笑,他甚至刻意摸了摸并不突出的肚子。
课后,林力发觉午饭已消化殆尽,他的算不上“大胃”的肚子咕咕作响,“下次一定要先来两碗”他暗自思忖。