第5章好厨

第5章好厨

逢周末，能吃到一顿可口的家常菜，幸福感顿生。

人们的心思其实很简单，一点点满足就可能带来长时间的快乐。

今年新冠疫情爆发后，有了一段时期的居家期，没有外卖可点，餐餐顿顿得想着变些花样，让吃饭在必需之外带来点新奇，才能打发那份疫情导致的忧心和倦怠。

先生的好厨艺由此获得了发现并发挥到极至。因防疫需要，他每日需赴岗，下班回家后，担当“家厨”，精心烹饪，拿出了不少可口菜品，让我们得到了美食的馈赠。

一个人的厨艺，大多靠后天的实践、磨练来成就，但有的人天生就属好厨，一炒菜就能拿出美味菜品，先生可能属于后者吧。

有的人热衷厨艺，就喜欢做菜，我想到了我父亲，在世时就属于此类，一门心思扑在一日三餐上，长期担当家庭主厨，让我们常常回忆起”爸爸的味道“。

好厨除其爱好之外，还需有心、用心，更需有时间，才能做出真正的美味。对于我这种厨艺不精，难有长进之人来说，能有好厨相伴，实属幸运，美味带来的回味常常萦绕.