第68章变幻的口味

第68章变幻的口味人们对吃的需求，缘于本能，而对吃的喜好，源于口味。口味是奇特的，有先天的因素，也有后天的培养。

口味的培养首先来自于家庭。任何人的饮食习惯，与自己的原生家庭息息相关，与从小所熟悉的味道相关。

吃清淡的还是味重的，吃辣的还是不辣的，爱吃荤的还是爱吃素的，爱吃地上跑的还是爱吃水中跃的，萝卜白菜，荤菜素菜，各有所爱。

对于吃的口味，有先天的味觉喜好，但后天的因素居多，家庭饮食习惯亦算后天因素。

其实，不少人饮食习惯的改变，还源于更多的社会体验。餐饮业的发展，让各类菜系遍布市场，可供人们进行就餐选择。当不断去尝试自己曾经不熟悉的味道时，可能不知不觉间会发现，自己并不抗拒某种菜品或是某种口味，甚或是喜欢它们。

想到自己曾经的体验，对后天培养形成新的饮食习惯这点，颇为认同。

对于吃麦当劳的记忆，还是陪女儿小时候一块进餐的体验，当女儿嚷着要吃麦当劳时，当还不知小朋友为啥那么喜欢它时，就被女儿的小手拉进了店。

看到女儿吃得开心满足的神情，不自觉地尝了尝那汉堡、薯条。一开始，汉堡中那粘乎乎的似奶油的东西，令人感觉有点怪，可慢慢地品味，发现自己还能适应。因为它的存在，让没有太多味道的面包片有了些滋味。

随着到店的次数增多，自己也有点喜欢汉堡了，适应了的口味加之它可以快速地解决肚饿的问题，被成为解决餐饮的常选。

多多地去品尝，就有可能改变自己的一些饮食习惯，获得更多的美食体验。