深山苗寨琐事2
农历九月下旬,秋意如同一位悄然来临的使者,轻轻地为大地披上了一层金黄的纱衣。
苗寨众人在这宜人的时节里,纷纷投入到甘蔗种植的忙碌之中。
谢星浩也满怀期待地买了一些甘蔗节回来,那些甘蔗节粗细均匀,表皮还带着新鲜的泥土气息。
他与杨柳一同来到那片杂草丛生的荒田,准备在这里开垦出一片甜蜜的希望。
荒田中的野草长得茂密而坚韧,土地因久未耕种而显得格外坚硬。
但他们的眼神中没有丝毫的退缩和犹豫,反而充满了坚定的决心和对未来的憧憬。
“娘子,你累了就歇歇,别太拼命。”
谢星浩看着满头大汗的杨柳,心疼地说道。
“夫君,我不累,咱们加把劲。”
杨柳擦了擦额头的汗水,继续埋头苦干。
谢星浩挥舞着锄头,一下又一下地刨开土地,每一次挥动都带着十足的力量,汗水从他的额头不断地滴落,在阳光下闪烁着晶莹的光芒。
杨柳则在一旁细心地清理着杂草,她的双手被草叶划出一道道细微的伤痕,但她毫不在意,依然专注地忙碌着。
在浇水的时候,杨柳不经意间发现自己的指尖竟然可以冒出灵泉水。
那灵泉水仿佛是从神秘的泉眼中涌出,带着丝丝凉意和一种难以言喻的生机。
这个意外的发现让她心中一阵惊喜,如同发现了一个珍贵的秘密。
于是,她趁着谢星浩不注意,偷偷地在水桶里掺入了灵泉水。
当灵泉水与普通的水融合在一起时,仿佛有一层淡淡的光芒在水面上闪烁。
她小心翼翼地将水浇在甘蔗苗的根部,心中默默祈祷着这些甘蔗能够茁壮成长。
种完甘蔗,两人并未停下辛勤的脚步,又在田边的空地上开始种植一些萝卜、白菜、莴笋、油菜、韭菜之类的小菜。
他们的动作熟练而默契,仿佛已经经历过无数次这样的劳作。
萝卜的种子被均匀地撒在松软的土地里,白菜的幼苗被轻轻扶正,莴笋的叶子在微风中轻轻摇曳。
每一棵小菜苗都像是他们心中的一个希望,等待着在未来的日子里绽放出丰收的喜悦。
一转眼到了十二月份,寒冬的气息已经悄然笼罩了整个大地。
新年的脚步越来越近,空气中弥漫着喜庆和期待的氛围。
而他们辛勤种植的甘蔗也到了收获的时刻。
当他们来到甘蔗田时,眼前的景象让他们惊喜不已。
因为杨柳偷偷使用灵泉水的缘故,他们的甘蔗比别人家的更加粗壮高大,甘蔗的表皮呈现出鲜艳的紫红色,节与节之间紧密相连,充满了生机。
“哇,娘子,这甘蔗长得可真好!”
谢星浩兴奋地说道。
“是啊,夫君,咱们的努力没有白费。”
杨柳的脸上洋溢着幸福的笑容。
咬上一口,甘甜的汁水瞬间在口中四溢开来,那种甜美的味道仿佛能够沁入心底。
他们满心欢喜地留下了一捆甘蔗自己享用,其余的都小心翼翼地送到了苗寨的加工坊。
加工坊里弥漫着浓郁的蔗糖香气,机器的轰鸣声中,甘蔗被压榨、蒸煮、过滤,最终变成了晶莹剔透的白糖、色泽醇厚的红糖和形状各异的冰糖。
杨柳心灵手巧,迫不及待地用新制成的冰糖做了一份糖油粑粑。
她先将糯米粉和水搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后分成小块,搓成圆球状。
接着,在锅中倒入适量的油,烧热后将糯米球放入锅中炸至金黄色。
捞出糯米球后,她在另一个锅中放入冰糖和水,慢慢熬制出浓稠的糖浆,最后将炸好的糯米球放入糖浆中翻炒均匀,让每一个糯米球都裹上一层厚厚的糖浆。
那糖油粑粑色泽金黄,表面闪烁着诱人的光泽,糖浆的香气弥漫在整个屋子里。
“小云,快来尝尝娘做的糖油粑粑。”杨柳呼唤着儿子。
“哇,好香啊!”谢小云跑过来,拿起一个就往嘴里塞。
谢星浩尝了几个,只觉入口香甜软糯,糖浆的甜蜜和糯米的清香完美地融合在一起,口感细腻而丰富。
“娘子,这手艺真是绝了!”谢星浩夸赞道。
“你们喜欢就好。”杨柳笑着说。
剩下的都被杨柳和谢小云欢快地吃掉了,他们的脸上洋溢着满足和幸福的笑容。
紧接着,他们开始紧锣密鼓地准备年货。
厨房里弥漫着热气和浓郁的香气,仿佛一个热闹的战场。他们忙碌地制作着各种美食,鱼丸、肉丸在他们手中逐渐成型。
谢星浩熟练地将鱼肉和猪肉切成小块,放入石臼中,用木槌不停地捶打,直到肉变成细腻的肉泥。
杨柳则在一旁加入适量的葱姜水、盐、淀粉等调料,搅拌均匀后,用手挤出一个个圆润饱满的丸子。
天气好的时候,他们将萝卜切成丝,均匀地铺在竹制的晒匾上,让温暖的阳光一点点带走萝卜丝中的水分。