【1099】丑小鸭11（4000+）

说干就干，当晚妈妈就开始起来发面，整理月亮馍需要的人造肉豆皮，当然这些是不够的。

所以爸爸五点就起床去菜市场和早市上买菜了，黄钰婷也早早的起来帮妈妈洗菜。

爸爸大概六点就回来了，家里剩下的生菜已经洗干净，爸爸又买了很多。

妈妈的月亮馍已经蒸上，两个煤气灶蒸两大锅馍馍，把车上的小煤火提下来，用那个火开始煎鸡蛋，煎火腿肠。

爸爸则在一边将酱料什么的都整整齐齐的码到一个小的泡沫箱里。

七点半左右，所有准备工作就绪，她已经带着俩妹妹穿好衣服，洗漱过了，学校管饭，直接送到学校就行。

未免爸妈上班迟到，她牵着妹妹们的手，步行去了学校。

等她回到家的时候，差不多也八点了，父母已经走了，还给她留了纸条，让她量力而行。

她数了数，妈妈给她留了大概三十个月亮馍馍，三十个鸡蛋，豆皮若干，生菜若干，十根火腿肠，爸爸还给她也弄了个调料罐，另外还有一小包的塑料袋，之后她将这些东西都转移到小篮子里，放不下的就搁到空间。

这个年代，鸡蛋一个也得两三毛钱，七十年代初的时候，农村的收购价就涨到一毛钱了，那么这个年代一个生鸡蛋卖到两三毛也实属正常，毕竟中间差了十年。

煎鸡蛋他们也没多要，五毛钱一个，火腿肠也按的是五毛钱，一般都是那种淀粉含量高的火腿肠，肉多的肠都是腊肠，放到这里面也不好吃。

一个月亮馍，加鸡蛋，加豆皮豆筋，加生菜他们要价一块钱，如果要加火腿肠，就是一块五。

今天时间仓促没有准备豆浆，明天如果能配上豆浆，全套下来就能卖两块钱。

她挎着篮子，去了对面的商场，商场八点就上班了，因为第一次卖，人家也不知道她是做什么的，所以需要一家一家的问，商场管理比较严格，她还得偷偷摸摸着点，生怕因为她，再连累人家被扣分罚钱什么的。

她的懂事，果然吸引了不少小姐姐售货员的注意，因为月亮馍暂时还没流行开来，所以她们觉得这吃食还挺新鲜的，而且也没有什么异味儿，小姐姐们倒是爽快，没吃饭的基本都尝试着买了。

三十个，她用了不到两个小时就卖完了。

他们家月亮馍足够大，而且实惠，一个吃下肚，就是到下午一点也不饿。

卖完之后，她拿着手里的35块钱（火腿肠十根5块钱）挎着自己的篮子去了菜市场，挑选不错的五花肉，五花肉价格在三块五一斤，她卖了十斤，正好三十五。

拿着肉回家，清理干净后，小炉子下了煤球，搁上锅，放肉，放各种卤肉的调料，开始小火慢熬。

熬制的过程中，她又从家里拿了三十块钱，去菜市场买了二十张豆腐皮，豆腐皮五毛钱一张，比后世的厚且重，很实惠，之后又买了十块钱的烧饼，一块钱四个，十块钱买了四十个。

最后剩下的钱买了大蒜、生菜、青椒等蔬菜。

之后抱着这些食材回到家，泡上之前蒸过晾晒干净的海带丝，之后将豆腐皮和海带丝一起切丝，搁到卤肉的大锅里，开始入味儿的慢熬。

烧饼买的时候热乎乎的，她直接放到了空间里，这样能最大程度的保证食物的新鲜感。

晌午她没有给爸妈送饭，早上妈妈说了，他们晌午就吃月亮馍，所以不用她送。

也不知道他们生意怎么样，不过商场一般晚上九点才下班，她准备的这些，六点左右就就能开卖了。

因为锅高，个子不够，所以家里水管上套了塑料管子可以延伸，下面还有凳子可供她垫脚，虽然不是大力士，但她可以先架锅，后放水，再放料，如此也费不了多少力气。

对于卤肉来说，只要调料到位，味道自然不在话下，他们家的这肉味儿，煎蛋味儿可谓飘荡了一整天，不少邻居都过来瞧她在干什么，看清楚她的动作之后，无一不对她伸出了大拇指。

因为他们家里也存了货，为了拉货方便，所以父母还买了一辆五六百块钱的三轮车，当然这个钱是二姨出的，因为算是公款了，有了三轮车之后，他们上班也更方便了，带一两箱月亮馍过去，也不是个问题。

五点，她去幼儿园姐妹回家，俩妹妹到家第一件事就是上厕所尿尿，喊着吃东西。

“你们不是在学校刚吃过饭吗？怎么这么快就饿了呀？”

嘴里这么抱怨，还是乖乖的给她们找饼干，因为家里有仨小孩子，所以饼干妈妈经常备着，就怕她们晚上喊饿。

平日她和妹妹的交流很多，所以把她们接回家第一件事就是问在学校过的怎么样，有没有小朋友欺负她们，有没有老师关她们小黑屋啊，吃的什么，好不好吃之类的家长最容易问到的话，不过回答经常不在线，和大多数小孩子一样，顾左右而言他，你问你的，我的注意力指不定飞到哪儿去了。

六点半，爸妈到家，早上他们带走了110个月亮馍，110个鸡蛋，30根火腿肠，所以能卖125块钱，但是实际上收入120，因为剩下的五块钱的份额被他们晌午吃掉了。

加上她的35块钱，今天收入是155元，但是一个馍馍不加火腿肠的话，成本得五六毛，能赚一半都不错了，至于火腿肠，一根只赚一毛钱，所以155，其实他们能赚到的大概在六七十左右。

这么一算账，爸爸妈妈笑了，“实验一天的效果不错，回头我们每个月向市场管理部交点管理费，就能不怕谁来管咱们清摊了，这管理费也不多，一个月估摸着有个五六十块钱都算不少了。”

“爸妈，今天我在家又做了别的，你们看看，如果可以的话，明天走的时候也能带上，可以换换口味儿，”

她领他们去厨房，拿出烧饼，一个里面加豆腐皮和海带丝，一个里面加青椒和肉，然后递给他们让他们尝。

两口子一尝，连连点头，“好吃啊，只是，这样一来的话，咱们没有炉子热着，这东西很快就凉的，今天因为是第一次卖，很多人都是看在认识的份上买的，要是天天卖，肯定得推个车的我在想着，咱们明天要不然推上咱们的车？一个在外面卖，一个去里面出摊，反正上午商场也没多少人，卖完之后再把车退回来？”

妈妈的这个提议，让李想眼睛一亮，“如果能这样的话，最好了，不过妈，安全起见，还是先将你说的管理费啥的交上，也省的被找事儿！”

“行，那咱们明天先不卖，先跑手续，那今晚这些，”

“妈，我们俩去商场卖吧？让我爸在家等着，反正离家近，这些烧饼热乎乎的才好吃，爸爸在家将这些饼炕的焦脆焦脆的，我们卖完了再回家拿，热乎乎的也好卖不是？”

妈妈没意见，一家子就熬了点稀饭，一人吃了一个李想做的饼，算是把晚饭搞定了。

之后爸爸在家收拾，她和妈妈一起挎个篮子，去了马路对面的大同鞋业的商场，这里面都是卖鞋的，从一楼到五楼都是鞋，白天她来过一次，所以也算是熟悉这边的构造了。

还是和白天一样，不过是她打头阵，一家一家的问，如果要，她们俩就过去，现夹，肉也提前剁好，直接拿着木铲子往烧饼里面夹就行。

这个成本比早上卖的要贵，因为有肉，肉夹馍一个两块钱，饼夹菜一个一块钱，都给的很实惠。

她们一次带了二十个，因为就买了四十个烧饼，另外一半还在家热着。

五层的鞋业商厦，她们来回跑了大概一个多小时吧，才将带来的饼和菜都卖光。

相对来说，还是饼夹菜实惠点，便宜点，所以买这个的比肉的多。

二十个烧饼，他们卖了十四个菜饼，肉饼只卖了六个。

之后回家将另外一半烧饼带上，又加了点豆腐皮和海带丝，青椒肉糜也装了点儿，不过这次没再去鞋业商厦，而是去了三毛广场，外面有好多小商小贩，她们俩没有推车，就一个一个的问，等全部卖完，已经八九点了。