30、第三十道菜
暖阳下,木制牌匾上的字反射出耀眼的光。
七彩卤肉店。
沈娘子仰着头,望着上面的字,心中涌起一股暖流。
沈彩儿,她的名字。
原来,阿萝说要给她的惊喜,是这个。
沈萝走过去,握住沈娘子的手,一起朝向看热闹的百姓:“小店今天开张,承蒙各位光临,买东西,送饼子,买得越多,送得越多!”
有百姓问道:“小姑娘,你可是在那日在武馆做菜的人?”
沈萝点头笑道:“听闻各位喜欢,我这才开了这家店,希望以后大家多多捧场啊!”
“原来真是啊!”
“我就说这味道是真香!”
沈萝扬声道:“今日卤鸡卤鸭卤鹅,全部八折,卤猪肉送饼子。”
“这饼子可以这样吃,我来给各位演示一下。”
她放开沈娘子的手,沈娘子朝她点点头。母女俩的话,可以留到今晚回去慢慢说。
沈萝走到案板后,“各位瞧,这卤肉肥瘦相间,破开饼子,放进里面,一夹,便是肉夹馍了。”
她切成八份,走到站在最前面的几位食客面前,“几位尝尝,提提意见。”
小孩大人,个个都盯着看,期盼沈萝能把碟子递到自己面前。
没想到看个热闹,倒把自己看馋了!
表皮酥脆,内里浸满肉香,有小孩尝了一块,连手指头都舔了个干净,拉起旁边妇人的手,“娘,我还想吃。”
沈萝适时道道:“小店也卖这个。”若是舍不得买卤肉,那便买个饼子回去尝尝鲜。
没多会儿,七彩卤肉店的门口便排起了长队,热热闹闹的。
沈萝放心了。
原本她还想要不要请个说书先生或者弹唱艺人过来热热常,但想到状元游街,她便否决了。
有现成的热闹,且是最受关注的,再搞别的活动,反而喧宾夺主。
而且,她爹是状元!
她这个女儿薅亲爹的羊毛,不亏!
二娘子和三娘子舞刀舞得飞起,她娘在收钱。
卤肉的香持续散发出去,整条街上的人都被吸引了过来。他们发现这家卤肉店,装潢还挺新鲜。
大门两边有两排长凳子,上面还放有花篮,春日百花齐放,这篮子看上去姹紫嫣红,怪好看的。
大门两边的墙上,竟然贴着画,那画呀,看上去就跟真的似的。看这一块卤鸭,褐红色的皮下,是吸满了卤汁的姜黄鸭肉,上面的纹理一层层的,看着就很好吃!
排队的时候,大家一点也不无聊,就着大门口的话,说这卤鸡肉怎么怎么样,猜猜卤鸭肉的味道怎么怎么样,说得肚子咕咕叫。
快排到案板那里了,又瞧见里面桌子等物的摆放也与别的店不一样。
卤物区占据了左半边,几只卤物挂在上面,散发出诱人的香气。
两个娘子站在砧板后,刀使得那叫一个飞快,嚓嚓地下刀,肉汁和肉碎却不会溅到食客身上,因为砧板外有个拱形的木板挡着,不高,能让人看到里面。
右半边则是卖饼子和肉夹馍的地方,也是一个娘子,围着显眼的彩色围裙,带着显眼的彩色头巾。
而往里走,还有桌椅,只是不像一般酒楼是四方桌,他们的桌子是长方形的,连着墙,旁边摆着高脚凳。
“娘,那凳子好高啊,我还没坐过这么高的凳子呢,”小孩子觉得自己的眼睛都不够看了,“看,墙上还有画!和外面的一样好看!”
陈娘子笑道:“小郎君可以进去里面坐坐,堂食免费赠青菜汤哦。”
她说这话,手里的动作却一点都没慢下来,油纸上有着显眼的标志,露出的部分饼夹着肉,可以看到里面肉汁满满。
沈萝趁机在门口挂上新画:“明日上新,盐焗鸡,大家都来试试!”
她打算在开业这几天,摸清大家的口味,可以在卖固有几样卤物的同时,每天轮换一些少人买的卤物,既可以保持新鲜感,又可以节省人力物力。
沈青儒高高兴兴地回到家,发现屋里没人!
妻儿们还没回来。
他摇摇头,换身衣袍去了卤肉店。
门口依旧在排队,看来生意很不错。
他好笑,在妻儿心中,他状元的身份还比不上这卤肉店的盈利来得重要。
还以为今天会有大餐呢。
心里有点失落,但他也明白,这家店是阿萝的心血。
对了,卤肉店的名字!
他抬头一看,愣住。
而后,长长舒出口气,嘴角溢满笑意。