63、第63章

一觉醒来到除夕,叶清宁早上起来泡了个澡洗了头，换了身休闲舒适的衣服，捞起门口衣帽架上的大衣往身上一披,就上楼找江堇年去了。

电梯门开，她就听见江堇年家门内传出像是马蹄声一样的响动，声音急促,震耳欲聋。

她揉了揉耳朵，上前敲门。

里面剁肉的声音太大,根本听不见她敲门。

叶清宁敲了四五下还没反应，目光缓缓落在密码门锁上。江堇年每次开门的时候她没有留意看,但次数多了总会有点印象。

那个键位……

她试着摁了自己生日,摁完八位数后井号结束。滴哩一声，门开了。

叶清宁看着敞开的大门,再看看里边的玄关,感觉有点微妙。

“敲门你没听见，我自己进来了啊！”叶清宁进门后先冲厨房的位置打了声招呼。

“你门锁密码是我生日？”

“嗯，好记。”江堇年总算是听见人来了,放下两把菜刀回应一声,擦了擦手给她洗了一盘车厘子和草莓,端到茶几上。“你先吃点水果，我搞完肉馅喊你。”

叶清宁换了拖鞋走到沙发跟前，看看水果,色泽诱人，又看看厨房，摆满了各种盆盆板板。“没有我能帮忙的吗？”

“你会和馅吗？”江堇年问。

叶清宁摇头。

“等会教你，先等我剁完。”

“你为什么不用绞肉机呢，这么剁得多累啊？”叶清宁说着啃了一口草莓尖尖。

“绞肉机绞的当然没有剁的好吃。”江堇年道,“没事很快就好了，给我十五分钟。”

叶清宁饶有兴致看着他手起刀落，双手握刀动作干脆利落，剁出来的声音就像马蹄点一样，特别有节奏。

说十五分钟，一分钟没多。江堇年剁好之后把肉馅分出两半倒进搪瓷盆里，加入调味料，再把已经剁好的白菜和芹菜分别倒进去。随后，他一手端一个盆，把馅料端到外面餐桌上，示意叶清宁过来。

“来吧，教你和馅。”

和馅这门手艺算是厨艺的一部分，而叶清宁在厨艺方面向来没什么天赋，之前多次下厨的结果已经说明了这个事实。

江堇年手把手教她，到了叶清宁手里就不是那么回事。十分钟过去，江堇年手里一盆肉馅已经完成，叶清宁茫然地看着面前飞溅的肉沫，还有盆里造型诡异的……能算是馅吗？

“你……去吃水果吧，休息会儿。”江堇年接过她制造的残局，委婉的劝她放弃。

“你在这和馅，我在旁边吃水果，会不会显得我很懒？”话虽如此，叶清宁的身体已经很诚实地回到沙发上，拿起两颗车厘子。

“这里又没有镜头直播。”江堇年有些好笑地说。

十来分钟过去，江堇年和完了肉馅，拿出了直接在外面买的饺子皮。

“包饺子会吗？”

“这个会。”

叶清宁信心满满，她厨艺天赋是欠缺了些，但包饺子的难度系数着实不高，还没有到能难住她的地步。

江堇年将信将疑，递了一袋饺子皮给她。

叶清宁从他的眼神中读出了质疑的成分，当即取饺子皮往里夹了些肉馅，对折捏紧饺子皮。

没吃过猪肉也见过猪跑，她捏出来的形状不太好看，但确实是一个完整的饺子，封口压的紧实，看起来不会一煮就散。

“可以啊，像模像样的。”江堇年赞叹道。

叶清宁自信心倍增，放下成品两手一揣看向他，“你来，让我也看看你包成啥样。”

江堇年动作熟练，三两下捏出形状完美的饺子，摆在撒了面粉饺子盒里。叶清宁看了看教科书级的饺子，再看看自己捏出来的皮包肉，默了两秒。

“你怎么还有这手艺？”

江堇年：“我天赋异禀。”

叶清宁：“你臭不要脸。”

两人话音落下便四目相接，都笑了。

“对了，你有硬币吗？”叶清宁问。

江堇年瞬间领悟，“有，我去拿。”

他擦了下手上的面粉就起身走向壁柜，取下一个瓷罐子。如果叶清宁没认错的话，这个应该是存钱罐，也可以说是零钱罐。

这东西现在不多见了，连零钱都是稀有物。

他揭开黑色的橡胶塞子，倒出一枚一角钱的硬币。饺子里包硬币就是图个吉利，包大了容易漏，一角钱硬币是目前还能找到的大兴最小的硬币了。

叶清宁看着他手里一点银光，目光从惊讶转变为震惊。

“你副业收藏家啊？”

“当然不是。”江堇年放好存钱罐，回头倒了一碗开水，把硬币丢进去高温消毒。

“那你副业到底是什么？”叶清宁好奇地问。

“开电视。”

“啊？”