第一百七十九章掌勺展实力指点快餐经

准备工作就绪，便有那出门订餐的人出了大楼，看到休闲区出现的快餐车已然是开张的架势，他迟疑了一下，走到餐车前，“你们的快餐都有什么口味？”

身着百合香字样店服的女孩上前，微笑着回道，“百合香以菜品色与香为主，五味俱全。”

说着指向印有闻氏餐饮集团的灶台，“闻氏餐饮菜品量足味重，价格稍高，您如果是为同事们订餐，我建议两种都定些，相信你们会感受到别样的味道。”

订餐人打量了一下锃亮的灶台，瞧瞧纱幔围着的临时就餐场，低头看到样式新颖的餐桌下铺着绿色的地毯，心生惊异，“只是流动快餐，竟然搞成固定的味道，看来这是具有底蕴的餐饮企业。”

看到订餐人生出不敢小觑之心，女孩嫣然一笑，“只是这辆快餐车的造价就是五十万，而这样的快餐车，青年路上共有二十辆。”

订餐人大吃一惊，投入千万巨资，只为不起眼的快餐，难道利润就那么高？

想不明白，他不再去想，只是知道，敢这么大手笔，没有过硬的菜品质量支撑，那这个决策人肯定是疯了。

“给我各来十份。”订餐人没有去问价，他相信，这家店不会做出阴暗的勾当。

站在车上闻新宇看看手表，问，“现在就要吗？”

他的意思是还没到下班时间，现在做是不是早了点。

订餐人同样看看表，“我忘了路程与等待时间，要不这样吧，先给我做一份，我就在这里吃，吃完，时间应该刚好。”

闻新宇瞧瞧儿子，他想知道是不是梅小羽要打这个头炮，“你给他做吧。”

梅小羽没有多言，负手看着父亲操作，很久没有捉勺的闻新宇动作有些僵硬，而在订餐人的眼中就是一种大气，他看着一脸从容的大厨，心再次被惊了一下，此人具有极浓的贵气，怎么可能干明显与气质不符的工作，待看到淡然的梅小羽，同样是一副我为人中杰的姿态，脑海微转，想到不远处的荣宝斋，他似乎抓住点什么？

一份散发诱人光泽的盒饭放在订餐人的桌前，他深深嗅了一下味道，点点头，“想来这一定是快餐的巅峰之作。”

迫不及待的拿起筷子，边吃边点头，“我吃出了大饭店的味道。”

闻新宇含笑看着打量就餐人的儿子，隐有得意之色，梅小羽没有应和，依然瞧着就餐人的表情。

就餐人很快吃饭，接过服务员适时递过来的餐巾沾了沾嘴角，闻氏集团的服务员问道，“先生，我们的菜品味道如何？”

订餐人把餐巾纸扔进脚边的垃圾桶，点点头，“味道很不错。”

闻新宇顿时大悦，他没有看到梅小羽微皱了一下眉头。

闲聊了几句，订餐人再次看看表，说，“可以开始了。”

梅小羽将手中拿着的厨师帽戴上头，拿开冰柜，将早已分好的食材取了出来，打着火，开始了第一次面向食客的菜肴制作。

百合香的灶台冒出热气之时，订餐人站了起来，“这是什么味道？怎么这么香。”

来到餐车前，浓郁的异香迫使他深吸了两口，“小兄弟，你用的是什么香料，好侵人。”

梅小羽没有停顿手中的大勺，“对不起！这是百合香赖以生存的绝密，不会随意视人，但我可以给你透露一点，这些香料是漂洋过海而来。”

订餐人目露震惊，他现在可以确认，这家不计成本的快餐企业，就是来与老牌快餐荣宝斋打擂台，尝过了味道，嗅到了异香，他开始为荣宝斋悲哀起来。

百合香的菜全部装入饭盒之时，闻新宇还在焦急的等待锅中食材，他顾着自己的锅，没有去注意梅小羽的操作，他很想不明白，为什么同时起火，儿子用时会比自己短这么多。

二十份的盒饭分了两堆，显然，百合香的快餐盒图案效果超出闻氏，因为订餐人端详图案的时间久了些。

订餐人走后，便是下班时刻，快餐车前围满了人，闻新宇没空再去想那输了一招的不甘，全身心的投入到食品炒制之中。

正如梅小羽分析的一样，两家二百份的食材用完，就餐人聚集的场景蓦然消失。

闻新宇拿着快餐盒指指梅小羽的手中，“我俩换换，相互点评一下。”

梅小羽笑道，“不用换，我也能说出你菜品的不足。”

闻新宇顿住伸出的手，“说说看……”

任谁被别人指点都会不爽，何况是以饮食起家的闻氏掌门，不过，在不喜之时，闻新宇心有欣慰，因为是儿子指出不足，表明他不是一个普通的大男孩。

“刚才订餐人说出吃出了大饭店的味道，在回答感受时却稍有迟疑，这就是不足。”梅小羽说着，打开百合香的盒盖递给父亲，从他手中拿过闻氏的饭盒。

闻新宇把筷子插入米饭中，指指他们坐过的连体木椅，二人走了过去，梅小羽落座，打开饭盒，夹起一块香辣鸡，吃完，沉思片刻，说道，“此人迟疑，是因为味道虽然不错，却不适用于快餐。”

闻新宇早就饿了，尤其是不停息的劳作，饥饿感尤为强烈，现在听儿子说出可能决定闻氏命运的肯定之语，饥饿的感觉陡然消失，语含急切，“快说说，到底是怎么回事？”

梅小羽飞快的扒了几口，放下饭盒，掏出纸巾，看到儿子慢条斯理，闻新宇有些急，手中硬木纸饭盒被他捏得变了形。

擦完嘴，梅小羽终于开口，“鸡块的味道确实不错，但适合慢慢品尝，才能完全体会闻氏的独家品质，这只是其一，其二，鸡块味重，很容易勾起食欲，却不能久吃，因为味重的食物，很容易在口中停留，形成一种怪味，此时就得需要清淡的素菜来化解残留的别味，这样才显出鸡块的特别之处。”

闻新宇明白了他的意思，却没有搞懂同样是吃，为何就不能用于快餐。

看着眼前充满疑虑的父亲，梅小羽想起闻思远说过的话，父亲真的是顺风顺水，好高骛远，他没有想过小处见大的处世之道，想到自己的未来可能改回姓闻，莫名叹了口气，“我们是快餐，让食客在有限的时间内吃出满意度就可，细细品尝美味就是在浪费他们的时间，拿鸡块来说，如果不是刚才的订餐人有时间，恐怕会吃不出大饭店的味道，吃不出不可怕，可怕的是他们会砸吧出留在口中的调料味。”

闻新宇怔怔的看着儿子，他觉得这个凭空而降的儿子已经和自己一般高度，甚至……。