第460章一品香

那么同样的道理，花粉放入的早晚，同样会影响到茶的香气。

放早了，花粉与茶无法融合。而且还会被茶香死死地盖住。

放晚了，两者依然无法融合，而且花香会盖住茶香。

可是这段时间，秦铭、苏老两人一直认为是花粉的配制出了问题。

如此看来，都错了。

而且是错得很离谱。

骑上大魔鬼，到了灵溪园，已经是晚上八点多了。

秦铭本以为这个时候，苏老应该是休息了。

不想等来到灵溪草堂后，这里却是灯火通明。

进了小库房一看，苏老依然在埋头研究改进。

“苏老，有什么进展吗？”

见秦铭问起，苏原河不禁一阵苦笑。

“没有，不但没有，反而越发地不如从前了。”苏原河说着，不由无奈地一叹。

“苏老，不要灰心。我感觉我们的方向出错了。”

闻言，苏原河眉头不由一皱。“那秦老板的意思是……”

“我的意思是，花粉的配制并没有问题。而真正的问题是出在程序上。”

“程序？”听到这里，苏原河不住连连摇头。“不可能，这绝对不可能。程序怎么会错呢！”

秦铭一笑，便将面馆的事情与苏原河从头到尾说了一遍。与此同时，也将自己的想法毫无保留地说了一遍。

听完秦铭的叙述，苏原河渐渐陷入了沉思。

“那依照秦老板的意思，是我们放的时间还是不对？”

秦铭轻轻点了点头，“不错，葱花放晚了，就会被其他调料所掩盖，出现的是调料味。而我们的花粉相当于茶叶的调料。依照这个道理，我们应该将放入花粉的这道手续再往前提。先前我们是在散热之后揉捻之前放入，那么现在就是杀青之后散热之前放置花粉。”

苏原河虽然听得明白，但是依旧有些将信将疑。“那……那我们试试？”

“对！试试！不成功，无非就是浪费点原料的事。”

两个人意见达成统一，便纷纷动手。秦铭负责配制花粉，而苏原河则是负责茶叶的加工。

两个人如此一忙，便到了后半夜。

凌晨一点，经过更正程序的一品茶终于出炉。

秦铭有些迫不及待，伸手抓起一把刚出炉的茶叶放到鼻子处仔细地闻了闻。

可是奇怪的是，一点花的气味都闻不出来。

跟以前的老式手工茶一模一样。

这令秦铭不禁有些泄气。

难道又失败了吗？

“秦老板，怎么样？”

见苏原河问起，秦铭轻轻摇了摇头。“跟以前的老式手工茶一样，一点变化都没有。你闻闻？”

对于失败，苏原河早已经麻木了，从他的脸上看不到丝毫的沮丧。

对于怎么区分茶叶的好坏，苏原河有自己的独到之处。

首先是看色泽，不同茶类有不同的色泽特点。

其次是看外形，从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。

再有就是闻香气，各类茶叶本身都有香味。比如绿茶清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等等。

最后就是尝滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当，滋味就鲜醇可口。

与此同时，干看评外形，湿看识内质。

苏原河伸手抓起一把放在灯光下仔仔细细地观察。随后放到鼻孔处深深吸了一口茶香。

紧接着，伸手从手中捏起几粒茶叶，放在嘴中仔细地咀嚼着。

随着时间的推移，秦铭发现苏原河眉头越皱越紧。

看到这里，秦铭也不自觉地伸手抓起几粒茶叶，放在嘴里也开始咀嚼。

对于先前的老式茶，秦铭并没有咀嚼过。所以他并没有感觉哪里有什么差异。

正在这时，一旁的苏原河不由猛然再次抓起一把刚出炉的茶叶，转身到了茶具前。

温、置、冲、倒、奉、品一气呵成。

第一杯品完，紧接着便是第二杯，左一杯右一杯，喝起了没完没了。

一旁的秦铭询问了几遍，苏原河根本不予理会。

此举差点没将秦铭气死。