第390章包子大人
第390章包子大人
唐笑霎时如被烧了尾巴的猫，刷的一下跳了起来，逃出了李克璐的怀抱，慌张的向着身后看去，廖仲恺双手环肩，面无表情的看着他们，淡淡的道：“你先进去。”唐笑低着头，宛如做错了事被家长发现的孩子，当心的走回了家，到底还是在进门时忍不住回头看了李克璐一眼，口里喊的却是廖仲恺：“哥哥~”
廖仲恺一僵，而李克璐则是喜上眉梢，廖仲恺单手在唐笑身后一推，不容分说的把她推进了门：“好了，你先回去！”
廖仲恺靠在了门扉上，锐利的眼光看向了身前的李克璐，李克璐摊开手，笑嘻嘻的叫道：“哥哥，没什么事我也回去了！”
廖仲恺轻哼一声，“以后你给我留意点，她一天没有嫁给你，就一天不算是你的人！”
这是在正告李克璐，在结婚前不要发作逾越的关系！
李克璐收起了笑容，郑重的道：“她不只是你的宝贝，也是我的宝贝。”
话罢，李克璐转身就走，不再拖延，走出了廖仲恺的视野后，却还是忍不住掏出了手机，给唐笑发起了音讯：媳妇，你哥哥又欺负我！
唐笑哈哈大笑：你早该习气了吧，又不是第一次了！
李克璐哼了一声：不论，你说，我和你哥哥同时掉到水里，你先救谁？！
唐笑很久没有答复，李克璐大恼：魂淡！
唐笑弱弱的回复了句：我给你报个游泳班吧？
李克璐盯着手机屏幕半晌，几乎难以置信，这个没心眼的傻子，被姓沈的催眠了吧！
他无精打采的回了句：累了，早点休息吧。
李克璐心道，他表现的这么明显，心灰意冷的，那傻瓜应该会飞奔过来用炽热的怀抱安稳他了吧！很快，唐笑回复到了：嗯，好的，你也早点休息。
一股无名火从肺腑之间升起，霎时把他烧的一尘不染，这世间的美人何止万万千，他怎样就选了一个白眼狼！
真是，太生气了！
李克璐握着手机的手不知不觉的收紧，手背上青筋暴突，心中却越发坚决——看来吹枕头风的根本政策还是要长期的贯彻下去！
他攥着手机，不晓得走进来多久，才回过味来打了的士，等他上了车，习气性的看向了手机，发现竟然有一条短信未读，立即翻开了短信——哎呀，不会真生气了吧？方才开玩笑呢，你们俩同时掉进水里，我当然是先救你了！反正我哥哥会游泳。
刷的一下，李克璐血槽全满，直接满血复生了，他的眼前霎时从一片乌黑转回到了金光万道。
李克璐的唇角不盲目的勾了掐里，愁眉苦脸，痛快的回复了一条短信：mum～mum～mum～最爱你了！
他又赶紧补充：宝贝困了就先睡吧，不用回复了！
话固然这么说，却还是忍不住拿着手机在手里看了看，半晌哀叹一声，这个狠心的女人，还真的不回复了！
不过他也晓得，两个人这么发短信下去，怕是会不断发到天亮。
开车的师傅从后视镜里看着李克璐从黑着一张脸到喜上眉梢，接着又长吁短叹，不由启齿问道：“小伙子，你这是恋爱了吧？”
李克璐错愕的看了他一眼，颇为惊奇的摸了摸本人的脸，“这么明显？”
司机师傅非常肯定的点了点头，哈哈大笑道：“其实我方才在想，这小伙子，不是谈恋爱了，就是从肉体病院里跑出来的！“
李克璐：“……“
他心中嗟叹一声，看来本人是完整陷进去了，而那个魂淡似乎还不是很在状态！
唐笑睡的极香，却不晓得李克璐心里这些弯弯道道，她许愿下的事情很多，过年要去舅舅家，还要去青年厨师争霸赛担当评委，学校的食堂的工作也不能落下，一桩桩，一件件，眨眼功夫，李克璐的影子便被挤到了角落里。
转眼间隔东方教授的私人小宴曾经过去了一周，唐笑在食堂越发的轻车熟路，今天做的是蚂蚁上树和溜肉段，蚂蚁上树听着名字有趣，说白了不过是粉丝炒肉末。
粉丝形如树枝，而肉末形如蚂蚁，以形取名，所以叫做蚂蚁上树。
说起粉丝，也是普大喜奔的食材了，无论南北方，不分男女老幼，都爱食之，区别在于北方的粉丝，多为土豆粉，南方则是地瓜粉。
相对而言，土豆粉愈加清亮透彻，地瓜粉常常略带了些红褐色，而吃起来的话，土豆粉更为顺滑，地瓜粉则是粘糯，富有嚼头。
东北名菜，小鸡炖粉条，用的就是土豆粉；而川式火锅里用的，常常是地瓜粉了，特别是地瓜宽粉，煮熟了吃，口感光滑，又够筋道，是吃川式火锅必点之物。
鉴别粉丝好坏，常常看粉丝在水中的耐煮性，煮的时间越长，粉丝越筋道，口感也越好。
所以在烹饪粉丝之前，常常要把粉丝浸入水中，泡上半个小时，等粉丝变粗，颜色也从白色变的清亮透明，就能够拿出来直接烹饪了，下锅即熟，无需过多烹煮。
所以街边小吃酸辣粉，无论用的是土豆粉还是地瓜粉，都是提早在盆里泡好，等客人来了，往烧的滚开的水里一煮就好。
蚂蚁上树的粉丝也是这样，唐笑提早浸泡了，等开饭的时间到了，和事前切好的肉末混合到一同，一炒就好。
而另外一道溜肉段则是东北菜，做法却和川菜中的回锅肉有着异曲同工之妙。
简单说，就是把肉裹上蛋清淀粉，在锅里炸熟，然后参加青椒略一煸炒，参加恰当淀粉勾芡，绿色的青椒加上金黄色的肉段，看上去非常漂亮。
这道菜的关键，也是时间问题，在客人来之前，把肉段炸好，再快速的溜炒，尽可能的保存了肉段的香酥。
吃起来口感香腻，肉段咸酥，非常合适用来下饭。
唐笑认真的把两张照片上传，一张蚂蚁上树，淡红色的粉丝中夹杂着金黄色的肉末，加上旁边金绿相间的溜肉段，十分漂亮。
同时简单写上了她做这两道菜的心得：
——蚂蚁上树的粉条浸泡时间要适度，肉末事前略一过油，加点蛋清，炸成金黄色，菜的颜色会更漂亮。
关键是炒制这道菜的油一定要用料油，放足了花椒和辣椒，炒出来的粉丝才够味！
加水的话，最好用煮骨头的老汤，这样粉丝的滋味才足够鲜美。
——溜肉段把握好火候，翻炒的时间不宜过长，肉段最好用里脊，这样口感香酥，又不会过于油腻。
一篇图文并茂的博文疾速降生，唐笑习气性的用鼠标拉着横条，一张张精巧的菜肴图片呈现在了视野中，这些菜色全部出自她的手中，累积到一同看，异常的有成就感。