第396章举重若轻
第396章举重若轻
徐德的眼圈疾速泛红，他猛地调过头去，狠狠的抽了两下鼻子，从鼻子里支吾两声，手下又开端了繁忙。很快，糖醋鲤鱼的第一步，炸全鱼制造终了，徐德捞出鲤鱼，战战兢兢的在盘子里摆了外型，接下来，制造糖醋料，就是糖醋汁用淀粉勾芡一下，说起来，糖醋鲤鱼和西湖醋鱼做法有些相似，却各有所长。
相对而言，糖醋鲤鱼外焦里嫩，滋味香醇，西湖醋鱼则是愈加鲜美，这两道菜，其实也代表了寓居在长江沿岸的齐鲁人和住在西湖旁的杭州人的口味的不同——一个是浓油赤酱，一个是口味油腻。
看着效劳生把糖醋鲤鱼也端了进来，徐德怔怔的望着他的背影，一时间手足无措。
唐笑踮起脚，拍了拍他的肩膀：“尽力就好，别想太多，准备下一关吧！”
徐德收回视野，落到了唐笑身上，不好意义的低下头，嗫嗫的道：“谢，谢谢。”
唐笑暗自好笑，这大个子可是没了第一关时的大嗓门，看他道谢的样子，就像是有人在逼他上花轿。
评委们鱼贯的走出了中央厨房，今天的竞赛到此完毕，明天会停止下一关的赛程。
嘉宾评委们把最后一批参赛者的菜品也都品味终了，开端了打分。
唐笑心中一动，快走几步，到了餐桌前，在一张又一张餐桌前转了转，一张桌子的评委，只需求品味两个选手的菜肴。
唐笑绕圈的举措惹起了观众们的兴味，这个年轻的评委可是一开端就出尽了风头，很容易就吸收了众人的眼球。
乔治八世拉了拉身边王蒙的袖子，问道：“su在干嘛？”
王蒙摇了摇头：“不晓得。”
只要东明看出了些许端倪，方才在后厨，他可是不断留意着这年轻女孩的，对她和大个子的选手之间的互动也都看在了眼中。
下认识的，东明的视野在餐桌上巡游起来，而唐笑也很快把几张桌子都转了一圈，疾速的找到了徐德做的那盘卖相非常糟糕的鱼香肉丝。上面的肉丝划一划一，未见明显翻动。
唐笑心中一沉，很可能这一盘鱼香肉丝，评委们连品味都没有，毕竟这些评委都是政商名流，出身非富即贵，眼睛也相当毒辣，假如菜的卖相糟糕到让他们连动筷子的**都没有，谁也不能说什么。
她的视野悄悄向两边转去，轻轻一怔，倒是有趣，竟然放到了她本来坐着的那一张桌子，德方巨匠是和尚，此时眼皮低垂，手中佛珠轻转，低吟佛号，显然并没有品味。
如此剩下几人的意见便至关重要了，唐笑向着餐桌上扫去，随便的区分出了几名嘉宾评委的筷子摆放方向。
像是那名圆润的贵妇，她的筷子，就朝向了另外一个选手的鱼香肉丝，无须置疑，她最后品味的，一定是那个选手制造的鱼香肉丝。
人都有一个惯性，合了胃口的菜，会忍不住多吃两口。
唐笑从前面她和德方巨匠的说话看，就晓得这妇人爱好吃肉。
她决议从这贵妇动手。
唐笑拉开椅子，安然坐下，非常自然的拿起了筷子，在一干放下了筷子的嘉宾中，她的举措立即便显得突兀起来，众人的视野自但是然的落到了她身上。
唐笑带着一抹浅笑，伸出筷子，用筷子尖挑起了一点徐德制造的碎鱼香肉丝，她心中暗叹，也难怪评委们不肯品味，这一道鱼香肉丝真实太碎了，夹都夹不住，贸然夹了回来，假如散落到餐桌上，那可真是丢人。
她宁静的把这一筷尖鱼香肉丝送入了口中，一双眼睛刷的一下睁大，眉眼似乎都要飞了起来，随后眼睛又眯成了一条线，腮帮子鼓了起来，看的旁边的人都食指大动。
唐笑心中默默的道，幸亏李克璐这吃货的表情被她看了千百遍，她曾经无师自通了。
旁边的身体圆润的贵妇盯着她目不转睛，下认识的咽了口口水，有那么好吃？
她迫不及待的拿起筷子，快速的夹起一筷子，却在拿回来的过程中，大局部都掉到了桌子上，她顾不得其他，快速的把这一筷子丢到了本人嘴巴里，巧妙的口感疾速的从口中传来——这个鱼香肉丝，似乎肉质愈加鲜嫩，滋味也愈加鲜美？！
唐笑不动声色的看着她的表情，从诧异到惊喜，片刻转变后，她很痛快的把整盘鱼香肉丝都拽到了本人面前，这正是一个食客对厨师所能做出的最大肯定！
其他嘉宾看到她这副样子，却是忍不住了，纷繁拿起筷子，连哄带骗：“英夫人，这鱼香肉丝真那么好吃？”“方才我都没来得及品味，快让出来，让我们也尝尝！”
英夫人瞪起眼睛，一双虎目气势汹汹，扫了一圈众人，讨价讨价道：“每个人只能吃一小口！”
其他几名评委纷繁点头，英夫人依依不舍的把盘子推了进来，却还在手臂的护卫范围内，待其别人各自夹了一筷子，又疾速的把盘子拉了回来。
就在此时，一旁的德方巨匠闪电般出手了，他手握瓷勺，挑起了满满一大勺子的鱼香肉丝，放到了本人面前的碟子里。
英夫人眼睛都直了，“德方，你在干嘛！”
德方巨匠低吟佛号，笑眯眯的道：“小僧怕施主又吃多了，像上次一样血压升高，所以主动的帮施主分担。”
英夫人哼了一声，调头进攻鱼香肉丝，不再搭理这个好管闲事的和尚。
唐笑无语，一旁的德方却主动的向她搭茬：“苏施主，你可晓得为什么这一份的鱼香肉丝，滋味会更胜一筹？”
唐笑耸了下肩，“这盘鱼香肉丝最大的不同，是它所选用的主材，是真正的鱼肉，鱼肉自身就比猪肉鲜嫩，而且鱼香肉丝，之所以叫做鱼香肉丝，就是由于它用的调味料，是做鱼的调料，用在鱼肉身上，效果当然更好。”
她话一说完，才发现本人不知不觉的又成了全场焦点，不晓得何时，摄像机的镜头对准了她，而前方的大屏幕上，也呈现了她侃侃而谈的画面。
唐笑哑然，她对阿彩的狐疑更胜，电视台到底在搞什么？她怎样觉得，电视台在有意无意的给她造势？！
唐笑打定主见，等下就去找阿彩问问，电视台到底想做什么！
“原来如此！小僧受教了！”德方巨匠欣喜的声音让唐笑从沉思中醒来，却见德方巨匠那张娟秀的脸间隔本人曾经缺乏半尺，以至明晰的看的到德方巨匠头顶上方的结疤。
原来还真是个名副其实的和尚啊，唐笑心道。
“咳咳，”德方巨匠轻咳两声，有些不好意义的启齿问道：“那苏施主能否晓得，有什么方法能够改进鱼香茄子呢？”
看着德方巨匠一双眼睛闪亮无比，满是等待的盯着本人，唐笑骤然反响过来——吃货！这绝对是个一等一的吃货啊！
唐笑彻底明白过来，敢情方才这位佛爷一脸卑躬屈膝的截取了英夫人的鱼香肉丝，只是出于本人看的着吃不到的嫉妒心理啊！
她略一思索，点了点头：“鱼香茄子应该也是能够改良的，茄子自身容易吸油，所以我们在做鱼香茄子的时分，总是把茄子切成一个个粗条，滋味有了，口感却不够，能够把茄子切得更细一点，然后大火爆炒，减少烹饪时间。”
一旁的德方巨匠听得连连点头，一脸兴高采烈，唐笑毫不疑心，他一旦返回山门，就会迫不及待的实验。
诸多选手的菜肴都曾经品评终了，阿彩站在大厅前方，笑容道：“请诸位评委给菜肴评分，并依据个人爱好停止点评。”
英夫人刚好把最后一口的鱼香肉丝扫进了嘴巴里，闻言立即高高举起了圆润的手肘，叫道：“这道鱼香肉丝超级棒，我给五分，满分！”