2、第2章

夏暖在医院修养了几天，便收拾收拾打算去自己名下的铺子看看。

刚到绸缎铺，里面冷冷清清，夏暖见到冷清的样子，但也没多大反应，意料之中罢了。

“尊贵的卡西欧小姐，您来了。”掌柜的行了个礼。

“我是海曼.雅各布，你可以称呼我海曼，这家的店长。”海曼略带紧张的站在她面前。

夏暖扫了扫店里，只有一个掌柜的，和一个杂扫，“店里，就只有你们两个吗？”

“是...因为店里生意不太好，弗罗拉夫人之前每个月都会从店里提钱，所以更加周转不开，只能辞推其他人。”

“哦，这样啊。”

海曼擦了擦汗，毕竟一家老小就靠这份工来维持生活了，如果贝蒂小姐要关了这家店，那...

“她会做衣服吗？”夏暖见海曼在愣神，也没再开口打扰他，只盯着他看。

“啊，是，您是说那个小孩吗，他似乎失忆了，前段时间在门口饿晕了过去，所以就捡到了店里帮佣，贝蒂小姐，他只需要一口吃的，平时虽然住在店里但早上就会打扫干净的，不需要给佣金的，您看...”

夏暖看他一副紧张的样子，笑了笑，“海曼先生，您太紧张了，我只是问一问，不过不给佣金，实在说不过去，虽然我们店的生意不太好，但也不能克扣员工的佣金不是，就按市场价给他算佣金吧，不过我可能需要借用一下他，麻烦您整理一下账本，然后让他送到我名下的餐厅。”

随后夏暖又去了面包铺，杂货铺，还有旅馆，面包铺，杂货铺和旅馆的生意还好，等下只需要对一下账本确认账本无误，就不用再管了，夏暖坐在餐厅认真的核对账本，午餐上来的时候，那个小孩也带着账本走了进来。

“贝蒂小姐，您的账本。”小孩把账本递给她。

夏暖接过账本放在桌子上，这孩子，长的，是真好康啊，这双眼睛幸亏没让苏锦看到，“一起吃点东西再回去吧，对了，还没有问过，你叫什么名字？”

小孩疑惑的眨了眨眼睛，“名字？”

“你不记得了吗？海曼先生也没有给你起名字吗？”

小孩点了点头。

“那，你叫蓝斯，怎么样？”

“是。”

夏暖没有再理他，拿起刀叉吃三明治。

“贝蒂小姐，这是餐厅的账本。”

夏暖粗略的翻了翻，这家餐厅以前走的是中高端风格，不过，竞争太多，慢慢的也就被淘汰了，名下就五家店，两家账面都是负的，再走中高端风格，显然不行，那...就走快餐吧，这个时代还没有汉堡之类的东西。

“贝蒂小姐，这附近的餐厅实在太多了，做的东西都大多一样，所以...这账本里的账，每一笔都是详细的，半点无误啊。”

“嗯，我知道，艾伦先生，后厨有师傅会做面点吗？”

艾伦愣了下，“有，有的。”

“麻烦让他烤两个面包，就这样的。”夏暖把图纸递给他看，“没别的要求，拳头大小，足够松软。”

艾伦虽然疑惑，但还是应了下来，“是。”

“鸡肉和牛肉，哪个价钱高？”

“这当然是牛肉。”

夏暖走到后厨，切了块拳头大的牛肉，“麻烦帮忙煎熟。”

“贝蒂小姐，这是？”

“餐厅再走以前的中高端风格肯定是不行的，如果想继续营业下去，那就必须做出改变，我打算，把餐厅改成快餐店。”

“快餐店？”

“嗯，有土豆吗？”

“有的。”

艾伦亲自洗好递给她，夏暖将土豆切成条，起锅烧油，炸成薯条。

“薯条，尝尝怎么样，对了，再做些番茄酱，配上会更好吃的。”

几人拿起薯条尝了尝，“贝蒂小姐！真的很美味哎！”

“是吧，还有更美味的呢。”

……

“把那面墙打通改成窗口，以后我们就做这几样食物，牛肉可以少进一些，以后以鸡肉为主，牛肉汉堡的价钱要高，再进一些牛奶，就按照我刚才的方法去煮奶茶，朋友们，相信不出一个月，我们的店，就能起死回生了。”

“是！”

夏暖笑了笑，把账本给了蓝斯，“蓝斯，麻烦你了，把这些账本还回去。”

夏暖又回到了绸缎铺，“海曼先生。”

“贝蒂小姐！”

“海曼先生，我希望您可以在三天内招一个会做衣服的工人，手艺要好，然后让蓝斯去庄园取图纸。”

“贝蒂小姐…”海曼似乎有些

犹豫的看着夏暖。

夏暖见状挑了挑眉，“怎么了吗？”

“是这样的，我的夫人以前是店里的裁缝，只是生意太清冷所以她才回了家里，偶尔接一些杂活，但她的手艺的确是很好…您看，可不可以...”