第八章晚餐
但是,无影的成员大多来自生活底层,而他们在现实的身份也不过是随处可见的平凡职业。一个街上再普通不过的小贩,就有可能身怀绝技,可以飞檐走壁以一敌十,严格意义上来说,他们所信奉的,并不是黑暗之神,而是原原本本的黑暗,而你置身黑暗,毫无光明,则没有影子,故称“无影”……——《亚特兰蒂斯编年史》
雷诺招呼着侍从将东西摆好,结果海伦和所罗门看到眼前的一幕后愣住了。
一个奇怪的锅子墩在炉子上,而那过中间还有一个铁片将过分成的平均的两部分,然后雷诺将事先准备好的骨头汤倒入锅中,由于那铁片隔开,所以锅的两部分并不相通。接着,雷诺看了一眼伊丽丝:“加多少?”
“多放点。”伊丽丝下意识的咽了咽口水。
“那就照死里放,这可是欧阳安从门特斯寄来的。”雷诺坏坏的笑了笑,然后大把大把的将红的几乎冒油的辣椒放入其中一侧,然后盖上锅盖,朝炉子里添了些木炭,搓了搓手。
“等会开锅,咱们先调蘸料。”说着,雷诺大手一挥,然后拿起小碗。
“这是什么吃法?现做现吃?”所罗门知道雷诺从小就鬼点子多,但这种吃法,还真没见过。
“围着灶台吃饭才香嘛。”雷诺依旧卖着关子。
不一会,锅开了,浓浓的香气顶得锅盖上下作响,这时,大家闻到一股特殊的香味——既有辣椒独特的浓香,又有一种清淡的鲜香。
“放辣椒的一侧用的是骨头汤,而没放辣椒的,则用的香菇、蘑菇、海鲜炖出来的高汤。”雷诺笑着解释说,“想吃什么自己拿。”
接着,雷诺将切成薄片的羊肉放进一个桶状的漏勺里,然后将漏勺放入正如泉水一般翻滚的热汤中,过了一会,将漏勺提出来,这时,羊肉刚刚熟,如果放在灯下看甚至有些晶莹,这时的羊肉是最嫩的。
“然后,将羊肉放到蘸料里,就可以吃了。”雷诺演示着。
“原来这个漏勺这么用的。”所罗门看着自己跟前那个漏勺一直没弄明白怎么使。
“还有牛肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹿肉,和蔬菜,随便吃,喜欢哪个就吃哪个。”雷诺指了指一旁塞得满满的小推车,“不过我觉得鹅肉用清汤煮味道会更好,土豆和香菇一定要熟透了才香。”
“还有,待会最后了用这个汤煮面吃。”伊丽丝连忙介绍着自己专门做的手擀面。
“还有鱼片!”雷诺特意介绍了一下看起来只是平淡无奇的鱼片,“这个一定不能煮太透,刚熟的时候吃非常筋道,而且配上醋或者酱油味道更好!当然,我更喜欢用清汤煮这个。”
“我还是喜欢辣的。”伊丽丝说。
所罗门和海伦就像做梦似得按照雷诺的演示做,结果……
“你的这些鬼点子还真不错。”海伦笑着说,虽然雷诺以前打猎回来有时会自己到厨房琢磨着怎么变个花样吃,但海伦从来都没参与过,倒是高文、柯瑞丝还有所罗门他们,一次不落。
“其实也不是我跟雷诺琢磨出来的。”伊丽丝不好意思的笑了笑,“我们认识一个朋友,他是门特斯人,这是他们那里的一种本土吃法。”
“只不过,他们不用高汤和骨头汤,而是用清水放点盐。”雷诺连忙解释说,“对了,我把这个给忘了。”
说着雷诺就冲向了厨房,不一会他端着一个盘子跑了回来。
“这是什么?”海伦和所罗门都没有见过这个东西,白色的,闻起来气味有点刺激性,却有点香喷喷的,不过这香味很奇特,明明有些刺鼻,而这个外表则有些难以形容了,不过看得出,一块又一块的之前应该是聚在一起的,而聚在一起后则类似于一个扁球体。
“吃肥肉哪能没有这个啊。”雷诺充满阴谋一般坏笑着。
所罗门刚尝了这新发明,正兴头上大快朵颐,听到雷诺又拿来了新食物也不多想,抓起来一把就往嘴里塞。
“好辣!”雷诺想阻止他也来不及了,所罗门连忙将嘴里的东西吐出来,可还是觉得自己的整个舌头都变辣了,但这种辣味还不是骨头汤里那种带有浓浓香味的辣,而是一种非常凌厉且毫无任何余地的辣。
“忘了告诉你了,这个东西名叫‘蒜’,很辣的,但是配着肉一起吃会变得很香,而且会使肥肉也变得不腻了。”
红辣椒吃起来有种内涵一般,虽然辣,但是,如果琢磨琢磨,细细的品起来,会觉得这辣并不止是辣,还有一种香味在里面,融合了汤料里的香味,还有食材本身的香味,然后充满了缤纷的感觉,你会有一种向往每一种食材与辣搭配会是什么感觉的冲动,可蒜不一样了,那种辛辣很直接,很冲,想一把快刀,刀过后并不是立即流血,却更疼,没错,辣得能感觉到疼。可是,蒜与肥肉搭配会令肥肉的油腻感消失,甚至有些爽口,而蒜本身的辛辣遇到了肥肉竟然没有了之前的凌厉,变得有那么一点温顺,同时,还会生出有一种蒜独有的香味,这种香味,只属于蒜和肉之间的约定。
但这种体验并不是所有人都能拥有那种勇气,比如所罗门,从此以后他看到蒜都会下意识的尾骨一紧。好在对于罗兰来说,蒜属于舶来品。
海伦看到了所罗门的下场后小心了很多,她咬了一小口蒜瓣,然后,她发现她是属于比较幸运的那一种,她可以有足够的勇气去经历蒜与肉的神奇搭配。
“说说吧,我很好奇你现在的身手哎。”
“唉,一言难尽啊。”一向滴酒不沾的所罗门竟然拿起了玛丽酒喝了一口。
“高文离开了东爵城,去了先锋盾军团。”
“什么?”海伦大吃一惊,这件事她竟然一直没有听说过。而先锋盾军团前段时间宣布永不参与国内一切争斗,无论王座上坐的是谁,先锋盾军团的使命都是保家卫国。这么一来……
“没关系,还有我们呢。”雷诺和所罗门对视了一眼,然后郑重的说。
“没事,你继续说。”海伦虽然语气平静,但在场的所有人都看得出她的忍辱负重不是为了这样一个结果,高文可是索尔逊家族的继承人啊。
“高文离开索尔逊家族后,哈内科就悄悄接管了东爵城。”所罗门停了一下,喝了一大口玛丽酒,然后感觉这种酒的劲儿并不大,于是又猛的呷了一口,“我们原本觉得有母亲您在,哈内科不敢乱来,可是,哈内科一来就开始对我们进行了疯狂的镇压,很多索尔逊家族的元老都……”