第134章荷花酥
第134章荷花酥从办入学的老师那里回来陈嫣然的脸色变得很古怪,看着君儿的声音目光中多了一些其他的东西,不过更多的还是妒恨。
她怎么也没有想到君儿没有选择自己原本的职业点心师傅,而是选择了看似与点心毫无相关的雕刻,而那位教导雕刻的棱镜老师在桃源坊那可是出了名的铁面无私,如果不是君儿确实有很好的天赋那她根本就不可能拿到那块看似普通,却是代表着实习生身份的白色玉牌,她可是亲眼见过小寒是如何在棱镜门前苦苦哀求的。
如此难缠的棱镜老师竟然给了君儿实习生的牌子,而且是现场就给的,并不像小寒那样是苦苦求了一年,君儿就真的那么优秀?不管是做点心师傅还是靠雕刻实习生,她为什么都可以那么轻易的得到别人苦求都不一定能求来的东西?
走在前面的君儿可不知道陈嫣然此时心中所想,她现在只想着酥香的鸡腿、醇厚的浓汤、清爽的炒时蔬……
君儿想说,她真的很饿啊!这些人都不会饿的么?怎么就那么好的精神啊?她现在真的后悔一时冲动答应和陈嫣然比试了,简直是在浪费时间,明知必赢的比试有什么好参加的。
等君儿和陈嫣然回来,大家都已经在翘首以盼的等待她们了,君儿发现就连那个对豪门贵族全无好感的桃源坊坊主启默都在列,并没有离开,君儿想:女人果然是很八卦的。
花漾率先迎了上来:“去哪里了?我们都已经准备好了,就等你们回来就可以开始了。”
丽老师看了君儿一眼,知她不会接花漾的话,而陈嫣然此时正神游天外还没有回过神来呢,她笑着上前道:“刚刚看你们在收拾准备还有些时间才能比赛,所以我就带君儿去办理入学登记了。”
“入学登记?”花漾疑惑的看向君儿:“你已经考试了吗?可是我并没有给实习生的玉牌给你啊?”
君儿忍不住翻翻白眼:“是谁规定我一定要学点心的啊?更何况以我的实力难道来跟你抢点心导师的位置不成?你会让给我?”
君儿毫不客气的话语让花漾噎住,一时间站在那里不知道说什么好,最后还是丽老师上前打圆场,她先对君儿道:“君儿,无论如何你现在也是桃源坊的学员了,花漾老师就算不是你的导师但也是桃源坊优秀的老师,你要尊重一下她。”有转头对花漾说道:“君儿是棱镜老师刚收的弟子,你也知道,棱镜的脾气……”最后为难的看着花漾。
花漾舒了一口气:原来是棱镜新收的学员,想到棱镜的性子她忍不住又看了君儿一眼:怪不得能被棱镜看上呢,脾气都这么古怪。
其实花漾这倒是误会君儿了,君儿平时脾气虽说不上好来,但是她也不会无缘无故的针对她人,对第一次见面有没有仇怨的人她通常是不会说出这样夹针带刺的话的,只是她现在真的很饿,而很不幸的是她饿了之后脾气就会很不好,所以花漾算是受了无妄之灾。
吸了口气花漾稳了稳自己的心神:“嫣然的东西已经准备好了,君儿你要做什么点心?需要什么材料?我马上让人去取。”
君儿想了想将需要的材料告诉花漾,花漾让身边的学员记下然后去库里取来;又叫了陈嫣然去准备,这时候陈嫣然总算是回神了,她狠狠的瞪了一眼君儿然后走向为她准备的比赛台子。
君儿只看了一眼陈嫣然桌上的东西就知道她想要做什么了,因为她曾在庆宝斋看到葛娘子做得太多了:她还真是得葛娘子真传啊,竟然连擅长的点心也是一样的,这也许还说明了另一个问题,那就是陈嫣然其实就是在死学而已,将葛娘子的东西搬到她自己的身上,这样一来她虽也实力不弱,不过她却永远不会进步。
不对!君儿摇头笑了笑,也许陈嫣然连葛娘子的水平也打不到,因为酥饼毕竟是葛娘子潜心多年的东西,她的理解和陈嫣然的绝对不一样,陈嫣然就算学了其形也不解其意,做出来的点心会差了很多的。
花漾回头正好看到君儿的笑容便不解的问道:“你笑什么?”
“没笑什么。”君儿懒得搭理她,看到她要的东西已经有人送来了便走了过去,花漾碰了个不软不硬的钉子脸色有些铁青,丽老师在一旁轻声劝慰道:“那人的性子你又不是不知道,能被她一眼看中的弟子脾气能好么?别想太多。”
花漾点点头,和丽老师一起走向启默那边,君儿和陈嫣然比试她们可都是评委呢。
君儿看过东西后就很快的动起手来,她打算做并不怎么复杂的荷花酥,这种酥点她曾在庆宝斋应付于大少的时候做过,不过那个时候她做的是寿酥-长寿花,和现在的荷花酥还是有区别的。
酥油面团和水油面团很快就被她揉了出来,又取过蒸好的已经去皮去芯莲子捣成莲茸,再入锅中炒制成莲蓉馅;一样样东西飞快的在她手中成型,花漾看到君儿的动作略微的皱皱眉,眼中出现了然的神色,怪不得君儿那么嚣张了,原来是有几分本事的。
将酥油面团包入水油面团之中,君儿又让大家见识了异常擀面杖的功夫,很快十几个包入莲蓉馅的样胚就被君儿制作好了,君儿又取过菜刀在每个杨配上都划了几刀,看似随意得很。
不过大家可不要看着君儿如此随意,划这几刀也是很考校功夫的,划浅了一会炸的时候样胚就发不起来,可是划深了炸得时候又容易将里面的莲蓉馅漏出来,要以昂触及莲蓉馅才刚刚好呢。
昨晚这一切君儿才看向陈嫣然,发现她现在还在揉制她的酥油面团,那动作着实不敢恭维啊,她这样揉出来一会儿的桃酥怕是咬都咬不动吧。
此时君儿可不打算等陈嫣然,她直接让人生火烧油,本来她就是打算狠狠的打击一次陈嫣然,让她以后都不敢来招惹自己,免得以后在桃源坊还要遇到麻烦。
一个个的样胚被君儿放入温度合适的热油中,经过热油一炸,被划了几刀的样胚一个个就慢慢的散开来,就像是一朵朵水中盛开的荷花,君儿听到身边传来隐隐的低呼声,她嘴角一勾露出笑容来:就这样就惊讶了?那一会儿看到她的成品可别惊掉下巴啊。