第33章包子铺大叔
许春阳来的时候正好粥和猪下水全都准备好了,他就负责将两罐咸菜全都搬上牛车。
“小妹,你准备了两桶粥一大盆猪下水,这么多能卖完吗?不是二哥打击你的气焰,卖不完不就浪费了吗?”
许欢水淡定道:“怕啥,这一锅的肉还没香料值钱,这猪下水难打理平常人也不会吃,所以就算卖不完也亏不了多少,再说了这家里不是这么多人吗?就算卖不完也能拿回家自己吃呀。”
许春阳一想也是,于是也不去想能不能卖完这事儿了。
大郎如今去医馆当学徒,二郎就充当起了车夫的角色。
“二舅舅,大舅舅怎么没和你一起过来呀?娘不是说要在家里那块菜园子里试着种那个东西吗?”
许春阳嫌弃道:“那家伙说是种植这东西需要费很多功夫,他得好好准备准备,嫂子叫他吃早饭喊了几遍都不听,还差点被爹给打了。”
许欢水没忍住笑出了声,自家大哥这么好笑的吗?种些山参难不成还要准备些什么仪式吗?
不过她决定如果家里这批种植成功了,就将这工作完全交给她大哥二哥来做,有了固定的收入,那么娘家也能过得更好了。
到了先前摆摊卖冰粉的地方,许欢水只觉得好亲切,这摆摊习惯了,一段时间不来都不习惯了。
几人迅速的支棱起摊子之后,也把这次特地准备的桌椅摆了出来。
毕竟是个正经的早点摊子,没有桌子就有些拉胯了。
旁边也刚好有一家卖早点的,不过他们卖的是包子馒头饺子一类的东西,倒是和她家没什么影响。
但是卖包子的大叔见到许欢水一行人,端了一笼包子过来给他们品尝。
“几位,是新出来做摆摊的吗?我之前都没见过你们,也是卖早点吗?我家包子可好吃,来送你们尝尝。”
许欢水见人这么客气也就和气道:“是呀,不过我家卖的是粥,前段时间在这里摆摊卖过糖水的,现在改卖这个了,您要是不嫌弃的话,我也请您喝一碗。”
胖大叔乐呵呵的:“我倒是想喝,这不是我家摊子没人看吗?还是有空了再过来,祝生意兴隆啊!”
说完就火急火燎的跑回自家摊位去了,连装包子的蒸笼都忘了拿走。
因着气温已经比较低了,这要是将桶都打开来卖的话,很快就会冷掉。
于是许欢水快速打开了装咸菜的罐子,又拿了一大块卤猪下水出来开始切。
瞬间卤肉的香味就四散开来,即使是吃过好几次的二郎也还是会被这个味道惊艳,自家娘亲就是厉害,做什么都好吃。
这香味一下子就抓住了很多食客的心,很多人都是早早出来买早点的,这下都聚拢过来。
卖包子的大叔也被香迷糊了,看来自家的包子还得再努努力,不然就彻底被打败了。
不过这味道是真香啊,他等会儿也一定要过去尝一尝!
“老板,你这是什么啊?闻着好香啊?是猪肉么?旁边罐子里的东西闻着也叫人流口水,和我家腌的咸菜一点都不一样。”
许欢水笑着介绍:“坛子里是自家做的咸菜,这肉是猪下水,只不过是卤的,花了很多功夫,搭配着我家的粥一起卖,绝对好吃,不加肉的三文钱一碗,加了肉的五文钱一碗,别说素的贵,小菜都可以随便拿,不额外收钱!”
许二郎也学着自家娘亲的口吻介绍:“各位别看我家卖的是猪下水就觉得坑人,这肉我家买回去可是洗了好多遍的,精华全在这调料上面吗,用了很多种香料,绝对不是什么以次充好的,大家一尝就知道!”
许欢水很是满意的点头,孺子可教也,二郎这拉客能力满分。
众人本来还觉得有些贵,没想到小菜无限制吃,这种新奇的吃法他们还是第一次见,于是都抢着要第一碗。
这时有个人急急忙忙的冲进了人群:“我说许丫头,你怎么那么狠心呐,这一走就是半个月,老头子我吃不到你家的东西都要伤心死了,你这来卖新品了我差点就错过了,反正我不管,我一定要第一碗,你家的东西我全都要吃个遍!”
这人便是她家冰粉死忠粉王大爷,这顽固的模样逗得许欢水乐得不行,她都不知道王大爷家住何方要怎么通知啊,刚好宣布不卖糖水那天他又没来,真的只是巧合而已.......
“好好好,王大爷是我家的超级老顾客,就给你乘第一碗,小菜可以随便吃。”
许春阳不擅长拉客,于是就认真的给客人上粥还有加菜。
大爷看着自己面前一碗热乎乎的粥,再加上一个专门放小菜的碗就知道东西不会差,别的不说,卤下水太香了!
因为方才的一番发言惹得众人侧目,都想等她先尝一尝味道再试水。
“大爷,你能不能快些吃啊,我们还等着你的评价呢!”
“催啥催啊,想吃自己不知道买啊,吃东西讲究的就是慢字,不管吃什么都要慢条斯理的才对嘛。”仿佛是忘记自己十秒就能吃完一碗冰粉的日子了。
众人急眼了,很多等不及的就自己付钱买了,这么香,就算是不好吃也认了!
一口肉一口粥下肚,味蕾瞬间得到了满足,热热的粥简直温暖到了自己的心里。
大爷瞬间忘记了自己心中最好吃的冰粉,现在谁都不能打败卤下水在他心中的地位。
甚至连小菜都是那么好吃,最后将一整碗吃得干干净净才作罢。
许欢水家的粥分量足,是可以饱肚子的那种足。
在场的食客都被惊艳到了,即使是吃素粥的也都给出了妥妥的好评,表示还会想吃第二次第三次的地步。