第71章胖大叔也来了
有了哥嫂的帮忙，许欢水终于能得空休息一下，就等着下午再次营业了。
“四丫娘，你这生意也实在是太火爆了，我这位么多年就没见过你这样的，但是身体才是本钱，千万别太劳累自己，否则上了身那才是亏呢。”
这话可是掏心窝子的，钱固然重要，但人更重要，这也是这么多年以来，他和女儿的心得，文知颜的娘当年就是太劳累才拖垮了身子走的。
许欢水边把人往院子里带边回应道：“我知道，今儿不是第一天没经验吗？日后肯定是会注意的，多谢您的劝慰，四丫已经在屋里等着了，若是一会儿打瞌睡先生千万别罚她，这丫头今天上午帮了我不少忙。”
文成方才进来的时候也是看见了四丫在洗碗，不禁感叹着丫头是真厉害，小小年纪就这么有韧性，好好的培养定是能有自己的一片天地的。
恰好他就是那种不轻视女子的，非但如此他还认为女子不会比男子差甚至有些事能做的比男子更好。
“我会注意的，这孩子能吃苦又是极好的性子，我会好好教她的，只不过这日后的授课不知道您是怎么决定的？如果要我来镇上授课其实也行，就是我家没有牛车来可能不方便。”
许欢水则是将问题留给了四丫自己解决，几人进屋后，四丫乖巧的向几人都打了招呼。
“四丫，现在娘给你三个选择，你自己选一个可好？虽然早上店里很忙，但是有了舅舅舅娘的兜底，咱们也可以轻松些了，第一种是咱们换成七天读两天书，到时候你就得两天都待在家里，
从先生家里离开之后就要立马回家，不过这个时候娘差不多也回来了，另一种是就是让先生到镇上来授课，虽然有些麻烦，但娘会给相应的补偿。”
四丫认真思考之后还是选择了第一种，因为她也不好叫娘亲和先生为难，这本来来回跑也太让人麻烦，自己用两天来认真学习，其余时间就认真帮娘亲做事，这样也是极好的。
“四丫，你当真要这样吗？可能会很辛苦哦？”文成觉得这丫头懂事得让人心疼，其实还有一个选择，那就是放弃这条路，但是她并没有这样做。
四丫摇摇头：“不会的先生，我觉得这样会比以前更好，该读书的时候我就读书学习，反之能帮娘亲的时候我也能专心的做事，这是两全其美的好事，我不觉得苦，先生和娘亲也不用麻烦的来回跑了。”
见事情完美的得到了解决，许欢水摸了摸四丫的头：“娘知道你是最乖的，不过如果不愿意的话也不用勉强哦，咱们四丫别的不说，一定要开心，这才是最重要的。”
“不会，四丫能够读书能够和娘亲在一起就很开心了。”
安排好四丫的事情后，她又开始准备下午的营业，锅底熬制好之后，二郎就强行让她休息了，自己身强体壮的一上午下来不怎么累。
但是许欢水不行啊，他瞧着自家娘脸色都有些不好了，必须要停下来休息了。
“娘，你早上教我的我都记住了，不就是煮菜吗，这太简单了，我还会记着客人的小要求，一定不会出错的，你就相信我吧，舅舅和舅娘在呢，咱不怕。”
许欢水无奈，这小子是不是忘记了没人收银了......
“你这孩子，收银还没人呢？你想让人家吃完拍拍屁股走人呀？收钱我能坐着，所以我来这个吧，其他的我就不管了，啥事你和舅舅他们说。”
许欢水给许春阳三人讲了各种东西都放在哪里之后，就坐到了自己的岗位上，还别说，这和站在前面煮菜上菜完全是不一样的感觉。
“对了，这才是当老板收钱的感觉嘛。”她自顾自的嘀咕着。
下午营业刚开始，二郎面对着来问各种问题的客人还有些应付不过来，但是刘梅和常玉的帮忙很显然事情得到了好转。
二郎就专门负责煮菜，刘梅和常玉则是负责各自给每桌的客人点餐，许春阳则是各种杂活儿，上菜和到后厨切肉补货各种小事他都包圆了。
这下他们才知道早上母子三人顶着多大的压力在做事了，真是一刻也闲不下来。
最忙的时候，梁掌柜和包子铺的老板竟然不约而同的到了店里。
二郎：“啊？你们都来啦？是找我娘还是想吃东西啊？”
二郎说话比较直接，两人对视一眼开始摆手：“吃东西的。”
两人虽然不认识，但神同步的动作和话语让人觉得很有喜感。
许欢水有心想和两人打招呼，奈何自己忙着给人找零，只是挥了挥手。
梁掌柜不能吃辣所以点了一份金汤的冒菜，而包子铺的胖大叔则是点了微辣的。
两人都是过来品尝新品的，果然味道没有让人失望。
“许夫人你这太厉害了，做的东西就没有不好吃的，这味道我怀疑别的地方也没有，你就是独一份的，日后肯定能越做越好。”
梁掌柜也是在心里默默的佩服了许欢水一下，东西太好吃，他特地没有用午膳为的就是这一口。
“那就承您吉言了，也祝您的生意红红火火。”
顾客进进出出，食材不停的在减少，脏碗的数量却不停的增多，但现在没人能空的出手来清洗，只是不断的往后厨的方向送去。
小店一直营业到天都已经泛黄才闭店，这时许欢水干活儿最多也最累的一天，之前摆摊的时候远远没有现在夸张。
不是说开店会更轻松一些吗？这些换一点都不能行，还是得看具体情况才行。
虽如此，但几人都还不能回家，因为还有比上午更多的碗盘在等着几人的宠幸。
因着今日是特殊情况，所以文秀才和文知颜都没有回家，许欢水自然是不能让人家掺和这些事。
想着大家都还没吃晚饭，所以将最后剩下的一些食材煮了一大锅冒菜打算给大家当员工餐。