第113章姐姐爱钱(2)
第113章姐姐爱钱(2)
乔治还是不动。祁华皱眉，疑惑的看看冯大娘，冯大娘点点头，又指指耳朵，祁华明白了，无声叹了口气说：“不是因为你，是姐姐太爱钱了，姐姐说那些其实是假的，是姐姐错了。”
乔治却没有说话，只是突然回抱住她，小脸在祁华衣服上蹭了蹭，好久，才放开她默默坐着，祁华有些心酸，却不想他再多想，便拍了拍他手，叫一家子都来吃饭。
可冯绍今天也不说话，冯大娘也还是早上忧心忡忡地样子，祁华无奈的抓抓头皮，便把自己诓罗掌柜的事拣能说的有趣的和大家说了，还让冯大娘把那匣子什么的拿来看。先开的匣子，里面是四张百两面额的银票和几个大银锭，总共应该是五百两，这早就知道了，没啥意外。
而那包袱倒是让大家惊喜了一下，里面是好几块上好的毛皮，祁华便选了两块大的给了冯大娘，自己留了四块小的，冯大娘自然是推却一番的，但祁华说的也对，他们两个今年做了明年可能都不能穿了，便也接受了。另外的几个纸包也不错，有北方的干果，也有一些干山珍，还有一包肉皮，黄澄澄的炸得很香，冯大娘很喜欢，祁华就让她明天就煮来吃，一家子这才开开心心的吃了一餐。
十天很快过去。
祁华在吴掌柜的茶铺换好衣服，刚从牛市街走出来，燕州就无声无息的出现在她背后喊了声大公子，祁华转头看了看他，燕州恭敬的行了礼，说：“小的候在这里多时了，大公子请上车。”
祁华没说什么，便跟着他走到一旁的马车上，燕州紧走几步，从车厢后拿了个脚凳给她放好了，才垂手侍立在一旁。祁华踩着脚凳上了马车，放好车帘，燕州稳稳的驾车去了内城。
书院街这会正是热闹的时候，许多住户有在附近店铺买吃食用早膳的习惯。祁华的新铺子还没开张，可是里面却飘着一股浓浓的肉香，附近的居民已经来问了好几回了，可里面的人只说还要等等才开张，常常有好事的来打听，大家也议论着这家店铺，买了下来却不急着开门做生意，也不知等些什么。
燕州在门口停了马车，有好奇的路人探头探脑的看着两人进去店铺，就有掌柜的上去招呼了，可那门又关起来了，也不知做什么名堂，越发心痒想知道得不行。
店里已经按照祁华的计划书重新布置过了，因为是面铺子，做的都是即吃即走的生意，所以桌子都改成了长条形的，这样坐的人更多一些，每张桌子上整齐的放了一排作料瓶子。沿着墙还有一排墙桌，都是单独的座位，有那些单个的客人坐这也是不错的，也增加了翻台率。
进门左手边就是柜台，但比一般面铺的要低一些，上面已经放好了一叠印好的类似名片的介绍卡，柜台后面的墙上是一水儿的面头牌，明码标价，从二十文一碗的阳春面到五两银子一碗的全家福，在内城来说价格还算亲民，这吃面嘛，要是口味好了，那是天天的事，不能太高贵。
楼上是大小不一的包厢，最小的只坐两个人，最大的能摆两大桌，不过不管大小都是有最低消费的。哪怕你只吃一碗二十文的阳春面，但你就算上的是最小的包厢你也得付二两银子。楼上楼下空着的墙都挂了海报，介绍着每种面的特色滋味，或者他们家面的做法过程，总之就是告诉你我家的面你没有吃到将是多么遗憾的事啊！
厨房的一面墙已经打通，里面也重新做了布置，客人可以清楚地看见里面怎么擀面怎么下面怎么热气腾腾的捧到自己面前！
祁华看了一圈下来，心里觉得虽说不好和前世比，但在这时代应该算什么都是超前的了，便点点头和邱掌柜说：“还行！”
邱掌柜一头的汗，这几日一边忙活一边不解也一边惊讶，但还是紧紧跟着计划书走的，自己觉得已经使了十二分的力，处处觉得是惊喜，可这主却只淡定的说了这么一句。
邱掌柜擦擦汗，说：“那大公子看还缺什么吗？”
“缺的多了。慢慢来，这样才时常有新意。”祁华答道，又问他：“他们都准备好了？”
邱掌柜点头应是，祁华说：“那就开始吧。”
大堂里并了两张长条桌子，上面已经放好了汤勺筷碗，除燕州以外那七人排了一溜，先是一起放汤料一起揉面一起做包子，然后是一个接着一个的下面捞面捧到祁华面前，祁华每道工序都仔细观察着他们，拿乔治做的笔细细一个个记录了，现在是评点的时刻了。
成绩最好的将是这个月的主管，可以佩戴主管标志，其实就是乔治刻得一个木星星漆了红色。以后每个月都要这样来上一次，邱掌柜要做好记录，一年里拿到那星星最多的人就是明年一年的主管。
这会面前放着的是石头做的面。石头是七人里年纪最小的，最多十七岁吧，有些娃娃脸，这会儿娃娃脸有些尴尬，因为祁华正在说他：“……还有一个地方一定要注意，拿面的时候手指不要伸进碗里去，你是准备让客人尝你指甲里的味道，还是你要用手指试试面的味道？！”
一圈评点下来，没遭到说的几乎没有，但是说的都有道理，那小人儿背着手站在前面，倒像个指挥千军万马的将军，众人倒也心服口服。
祁华最后说：“现在通报成绩，最好的不要骄傲，最差的不要气馁，说不定下个月你就被别人取代了。最好的那个我还会再教你一个凉菜的做法，以后每个月最好的都会教一样东西，最差的那个，邱掌柜应该和你们已经说了吧？都知道了吧？那我也不多说了。”
结果，新出炉的第一月度主管竟然是平时话最少的于正，于方那小一岁的亲弟弟，和于方长得差不多，但性子挺不一样，比较腼腆，这会由祁华站在椅子上给他胸口戴星星，竟然还脸红了。
祁华老成的拍拍他：“小伙子，别害羞，你努力得来的受之无愧，该抬头挺胸才是，走，跟我去厨房，我教你做个小菜。”
于正有些激动，赶紧的行了礼跟着去了，后面几人有些失落有些嫉妒，只有石头摸着脑袋说：“小伙子？这是啥意思？大公子到底几岁？”
邱掌柜拍了他一记说：“有才能分什么几岁？甘罗还十二岁为相呢！大公子就是再小，你也得当长辈敬着！”