第一百七十一章:不完成任务就不能吃饭
一整只乳猪,在苏澈精湛的刀法下,瞬间变成了一只完整无比的肉块,所有的骨头,全部被剔除了出来,骨头上,连一丝残余的肉都没有。
所有的观众,和拍摄组,导演,王冰冰,全都看傻眼了。
这苏澈,居然还会剔骨?
这也太牛了吧!
而众观众还没反应过来,苏澈再次刀光一闪,只见那无骨的猪肉,被他节节分开,肥瘦分明,他抽出了一条五花肉,切成一块块大小几乎一模一样的五花肉,放入锅中开始焯水。
滋滋滋!
阵阵令人口水直流的声响传了过来,所有观众,光是听这声音,就已经让人食欲大动了。
苏澈把肉放在一旁,自己则是开始准备配料。
葱,姜,蒜,辣椒油,豆腐乳……很快,配料准备好后,苏澈打开锅,取出了里面焯好的五花肉,又重新加水,把火开到最大,把那煮的粉.嫩的肉再次丢了进去,闷了一小伙后,开始逐步放调味料,红酱油,红糖……
滋滋滋滋!
只见那些五花肉在锅内渐渐变色,变红,众人已经能够闻到浓浓的香气传来了。
“哇!好香啊!”
“是啊!这苏澈做的是红烧肉吧!这味道绝了!”
“我还是第一次看到从一整只猪肢解做的红烧肉,这也太厉害了!”
现场的拍摄组都看傻了眼,包括观众,也全部惊呼,看向苏澈的目光里,满是崇拜~
包括王冰冰,也忍不住走到苏澈身边,坐下来仔仔细细的看着,眼里满是羡慕道:
“苏教官……你这手艺真的很好!我要是能有你一半水平就好了!”
苏澈做到一半,看到一个人在身边坐下,一看,居然是王冰冰,一愣后才问道:
“哦?你也懂做菜吗?”
“懂一点。”
王冰冰点头,脸上带着几分兴奋道:
“我也会做红烧肉,以前还参加过美食节目,但是跟你一比,差的太远了。”
“苏教官……我能在你旁边讲解你做的菜吗?”
王冰冰对苏澈的厨艺惊为天人,她有预感,要是这个时候,她客串主持人,在旁边介绍,一定能让收视率再翻上一番!
苏澈点头道:
“可以,反正这些菜也是要给观众看的。”
“太好了!”
王冰冰仿佛一个小女孩一般兴奋,连起身,站在苏澈身边,仿佛一个小助手一般,不断对观众讲解:
“各位观众,现在我来为大家讲解苏教官做的菜!首先,这一道红烧肉,虽然家喻户晓,但是里面的门道可多了……”