第四十五章我再钓一条不就得了

黄师傅先将鬼头刀一面的鱼皮四周割开，再从上面拉住皮，一直往下撕！吱！

几名厨师帮忙按住鬼头刀，皮肉快速分离。

接下来便是清理内脏，解剖皮肉。

刀法流畅快速而稳定的划开鱼肉。

肉质粉白，末端嫣红，快速的被黄师傅分成细薄的刺身。

摆盘上菜！

众人期待之中，一份份精致刺身送到每人面前。

时东看着面前的刺身，洁白的冰块上静静躺着两片细薄见透的粉白鱼肉，长方形的顶端嫣红点缀，最上面放着三色堇与黑色鱼籽。

将其夹起，duangduang弹跳。

美食爱好者第一口都会品尝它的原味，时东不算会吃，但也想要知道它原本的味道如何。

送入嘴中，淡得可怕的味道，对鬼头刀来说名副其实。

众人露出果然的神情。

下一刻，却充满惊讶，面面相觑。

“这鱼味道很清啊！”

“不甜，但有一股优雅的味道！”

“清淡优雅，好奇怪，吃鱼还能吃出这样的感受！”

众人都将目光看向还在闭眼细细品尝的刁兴安老爷子。

等了一会，刁兴安老爷子才睁开眼睛，面露惊奇：“清澈如大海，淡雅如兰花，而且余味不散，很特别！”

众人深有感受的点头，比不上大章红的美味，但也是一种独有的味道，让人印象深刻，沉浸在那股清澈的美味之中。

黄师傅在客人感动惊奇的时候，没有闲着。

刀工稳快，将鬼头刀大块鱼肉一份为二，交给其他人处理，快速切片。

看到这里，很多人都明白，黄师傅并不打算挑战人们对鬼头刀口干柴的认知。

到了这里，客人们认为已经摸透了聚福楼这场盛宴，接下来就是上刺豚汤、‘时鱼’料理等等，味道不算惊喜，但总体来说，还算不错。

黄师傅对他们心中的想象是大概猜到一些。

带着微笑，将刺豚的刺快速拔刺干净，小心迅速取皮，清除内脏。

接下来黄师傅消失，换作其他人主持，活跃气氛。

许多人好奇刺豚是怎么料理的。

其实刺豚肉汤最为鲜美可口。

以猪蹄、整鸡等熬制底汤，再放入刺豚骨肉熬制，就连那些三角刺都会放下去，把上面的鲜美熬出来，最后放入鱼皮。

黄师傅则还会放入用鬼头刀快速制作出来的新鲜鱼丸，美味再升级！

很快，丝丝特别的味道传来。

在十楼包间内的众人都嗅动鼻子，一股极其鲜美的味道蔓延上来，无可阻挡的覆盖四周，霸道无比。

咕噜！

咽口水的声音不断响起。

心中期待，盯着朱色大门，期待送入进来的这股鲜美的源头。

好不容易推开，却是一般的‘时鱼’菜肴。

一直失望，心中难免被猫爪子挠过一般难忍。

只能在嘴里塞着干熏‘时鱼’片，希望这浓郁的鱼香味能赶走这股鲜美。

却反而适得其反。

渐渐的，这股味道霸占了十楼，开始侵略九楼，让他们一阵躁动。

伸长脖子，想看这股鲜美的味道到底从何而来。

有人难以忍受这股鲜美，心中焦虑中站起来，循着味道，才发现是十楼传来。

想要上去，却被服务员拦住，只能不甘咂嘴。

苦闷回头，看向同为吸引过来的八楼七楼，面带无奈：“别看了，十楼传来的。”

“黄师傅在料理什么？怎么会那么香？”

“这股鲜美味道应该是刺豚，可刺豚的鲜美似乎没那么霸道才对！”

“都从十楼传到七楼了？刺豚的鲜美不是只会浓缩在碗里面吗？”

“不会把味道跑没了吧？”

有人担心，同时也引起其他人的担心。

这话说的并非无理，味道大，也就意味上美味从上面跑出来，从路边摊上就能看出。