第142章鸡蛋灌饼

第142章鸡蛋灌饼

在场人的视线都落到了毛子身上，原来其间大有文章。

虽然方梓灵对此极好奇，但有青木公主在，她也只得收起心里的疑惑。

她觉得，虽然这位青木公主是个女孩家，却同样有杜九身上那股不近人情的高冷劲。

看来这种气质是皇室的通病。

她不再一副小心翼翼的模样，面上重又露出笑，“好，咱都不拘于那些礼数，以后公主只要想吃好吃的就到这来！”

杜苓落这才满意地点了下头。

一想要做好吃的，方梓灵还真花了不少心思。

忽然，她想到了鸡蛋灌饼。

前世，大街小巷都有流动着的快餐车，卖的就是这种让人味蕾大开的饼子。

这饼子的做法其实非常简单，她独自在家时也常常做，最重要的就是饼子的弹软感，和涂抹酱料的甜辣口味。

她先用温水和成面团，随后将面团包在提布里，放置在一旁醒着。

然后将热油倒入面粉中搅匀成油酥。

同时，将生菜洗净放在一旁备用。

面团需要醒一会儿，才会变得更加柔软有弹性，在等面醒着的时候，她便亲自动手，调出了三种不同口味的麻辣烫底料。

里面放入的，都是几个孩子喜欢的菜品。

其中的麻辣肉丸，只有在这家店里才能吃到。

才做到一半，浓香的汤料就已香气四溢。

方梓灵笑着看向三个孩子，发现她们都眨巴着大眼睛，忍着口中的唾液泛滥，焦急等着美味出锅。

她见之前和的面已经醒好，就将面团切成若干面节，再擀成包子大小的面片，将油酥包入面片里。

再将包入酥油的面饼继续擀成薄饼。

将薄饼放入烧热的饼铛中，当薄饼鼓起小包时，用筷子将其扎破，倒入灌入打散的鸡蛋液，直到两面都烙成金黄色便大功告成。

最后一步，她抹上店里自制的甜辣酱，卷上事先准备的生菜，一道美食就完工了。

她直接就将第一个做好的饼子递到了杜苓落手里，神态自若道：“公主，你先来尝尝味道。”

只不过，众人都没想到，杜苓落却将饼子递向了毛子，她面上含笑道：“第一个你来吃！”

她大张着一对漆黑明亮的眸子，睫毛忽闪忽闪看向毛子。