第13章新品上市

田小甜最近发现了车站有好多人都开始卖茶鸡蛋和饭团了价格有的比自己还便宜，顾客会选择价格更低的吃食，现在顾客也慢慢变少了，这样不行，田小甜准备增加新的吃食。

她想着人坐车无聊可以卖点小零食，像爆米花，辣条，猪肉干什么的不容易坏顾客接受度还高。现在刚卖完粮食大家手里应该有点钱，当即就去批发厂买了大米和玉米，又割了猪肉，鸡蛋。要增加新的吃食原本的也不可停。

回到家田小甜在厨房一通忙活，把该洗的东西都要清洗一遍任务量不小。田爸田妈都去房子那帮忙了，田玉梅去地里除草了家里只剩下两个小孩子让田小甜帮忙看一下。

“甜甜姐，我们帮你洗。”

本该在外面疯跑的两个小孩子，现在蹲在水盆边干活。五岁的赵大宝带着赵二宝蹲在水盆前小手搓着鸡蛋表皮，二宝有样学样两个孩子往那一蹲像个萝卜头，田小甜觉得好笑。

“好，有你们帮忙会快很多，注意不要摔烂了。”

“好的，保证完成任务。”

赵大宝最近迷上了当兵，学着当兵的起身还敬了个礼，二宝慢半拍也敬了个不太标准的礼，手都戳眼睛里了。

“哈哈哈哈，你们洗，我去淘玉米，等会给你们做好吃的。”

田小甜拿出另一个盆把玉米淘洗几遍，现在没有专业的爆米花玉米批发行那拿的玉米都是收好堆放在地上的脏东西多，灰尘也多，不清洗没法用。田小甜淘洗好倒在晒粮食凉席上晾晒，太阳好很快就能晒干。

田小甜先把米饭蒸上，去处理猪肉，做肉干需要油炸，田小甜在回来的路上买了一桶菜籽油。现在人吃猪油比较多，但是用菜籽油炸东西凉了之后不会像猪油一样凝固在表面。田小甜片下来五花肉的上部分，又把它切成厚长条，一部分用花椒粉、盐、酱油腌制好，特意留出一部分加入辣椒粉准备做成辣的，挂在太阳底下晒干水分。

两个小家伙还真把鸡蛋洗完了，田小甜看米饭差不多好了把米饭桶抬出来，加水调料煮茶鸡蛋。米饭直接在桶里用杵碾碎，等到有些许颗粒感的粘稠状就可以了。

“大宝，你过来帮我烧锅。”

田小甜喊大宝过来，小小的一个人烧火技术却很好，田小甜见识过一次之后就惦记上了。

“好嘞甜甜姐这就来。”奶声奶气的声音传来。

等油的温度升高，田小甜下入肉干滋啦油锅发出欢快的叫声。田小甜等差不多定型了用大笊篱翻动，由于第一次做不知道市场接受度怎么样没敢做太多两锅可以结束，捞出放进盆里冷静，田小甜拿一条不太烫的肉条给赵大宝让他先吃。

“哇，好好吃，甜甜姐你真棒。”

“慢慢吃还有呢，你先休息一会。”

田小甜处理米饭取出一部分放进盆里混合面粉、鸡蛋，倒入五香粉和辣椒面，把米饭拿出一团擀平成有厚度的方块，切开一定宽度的条状，放到锅上蒸十分钟。出锅后烧热油炸点辣椒面倒到辣条上面，一份好吃又健康的家常版辣条就做好了。

玉米也晒干了，田小甜喊赵大宝回来烧火。

“大宝火不要太大，中等就好。”

赵大宝嗯了一声表示知道了。

倒油，温度差不多了放糖等糖融化倒入玉米，翻炒等有玉米开始炸了盖锅盖焖会，等锅里霹雳吧啦的声音小了打开锅盖翻炒让夹在米花中间的玉米粒下去，告诉赵大宝不用烧了。

忙活了半天终于弄好了，田小甜看着桌子上的几盆成果很满意，和大宝二宝一起用塑料袋装成一份一份的好卖。

“甜甜姐好香，我可以吃一个吗。”

赵二宝洗好鸡蛋跑出去玩了一会这时早就饿了，特别是被安排了这个活，肚子里的馋虫早就藏不住了说话间口水直流。

田小甜看见他这模样忍俊不禁：“当然可以，不过不能直接用装袋子的筷子。”

“为什么啊。”

赵二宝用另一双筷子塞嘴里一根肉干歪着头问田小甜。

“这是要卖出去的，要保证好卫生，不能让吃食有安全隐患。当然了我们二宝也很干净，那顾客也想要干净的吃食。知道了吗？”

田小甜温柔的解释，希望两个小家伙能听懂。

“听懂了，甜甜姐我们买的东西干净顾客吃的安心才能做长久的生意。”

“对了，大宝真棒。”

田小甜对于赵大宝能说出这样的话感到很惊喜，也更喜欢这两个乖宝宝了。