第28章：偷煮火锅引发的二三事①

水萌萌：“……”

还真是谢你啊，不过她最近心情不好，不想和宿管阿姨玩斗智斗勇的游戏。

所以这种在宿舍煮饭的活动，还是不要参与比较好。

不然不是五千字打底的检讨书，就是保卫科一日游，外加罚款若干。

不过事是这么个事，话却不能这么说。

不然惹火了眼前这大小姐，她又该回不了宿舍了。

大夏天在外边喂蚊子还行，现在这天气还是算了。

“宿舍不太合适，你要愿意咱们可以去实验室。”

水萌萌说的实验室，可不是她常去的那个，而是食品品鉴实验室。

那里的东西虽然没有食品加工实验室那么多，但总比在宿舍打游击好。

硬要说有什么地方不好，那就是没什么地方坐。

毕竟品鉴，也不需要那么多桌椅板凳不是？

“实验室啊？”听到水萌萌这么说，伍慧有些心动。

说实在的，可以光明正大的吃饭，谁愿意躲躲藏。

只是实验室这个地方，总感觉有些怪怪的。

哪怕不是化学实验室，那也是实验室啊。

只要是实验室就离不开试剂，这入口的玩意，还是慎重点好。

“你要是不想跑那么远，就算了。”

伍慧撇嘴，“也不是不想跑，只是最近实验有点多，谁知道上个实验用的是什么玩意儿。”

“说的也是，实验室确实不是个好地方，要不我再想想，等想到了再找你。”

说完这话，水萌萌就准备撤了。

大好的周六，她可不想浪费时间和这女人掰扯。

可是有些事，不是她怎么想，就能怎么着的。

半个小时后，她还是让人按在洗手台旁。

看看那一盆盆待处理的食材，水萌萌一脸的生无可恋。

她早该想到的，无事献殷勤，非奸即盗。

可惜，醒悟的太晚，里里外外都叫人塞了隔绝味道的玩意，这时候，她要是敢往外走，那就是犯蠢。

为了不被围攻，还是老实洗吧。

总共也就20多样，量也不大，除了处理麻烦些，没毛病。

先处理的是排骨以及鸡肉。

先用厨房剪刀，顺着骨肉连接处插入，割断筋膜，而后用巧劲将骨头全部取出。

而后将去骨后的排骨和鸡，放入盆中，用流动水清洗，逼出血水，尽可能减少浮沫。

与此同时，将骨头剁碎，加入少量姜、料酒、大葱打成略显粘稠的糊糊。

而后将糊糊倒入准备好的锅中，用纱袋过滤残渣。

过滤后，纱袋不取出，等汤底熬白后，再取出。

这样熬出来的汤汁才会浓郁鲜美。

等做完这些，血水也漂的差不多了，接下来只需往处理好的排骨中填入切好的土豆条煎熟即可。

不过这些，不用水萌萌做，她要做的，是给鸡肉按摩。

预算问题，鸡肉是在超市买的，标签打的是果园鸡，实际上还有些差距。

上好的食材，往往不需要太费心思，原汁原味便是最好。

可这玩意，明显不是，水萌萌只能另外处理。

别人家处理鸡肉有没有讲究，水萌萌不太清楚，但她家，却有一个习惯，那就是加生啤。

生啤的滋味较之其他啤酒要特别一些，非常适合用来给鸡肉按摩，增添滋味。

不过生啤这玩意，超市基本没有，想要只能去找那几家有合作的夜市店家。

眼下，水萌萌还没跟那些店家混熟，自然是买不到，只能凑合着用普通啤酒。

好在宿舍里没人吃过她家里做的汤底，不然一会有的是怪话听。

等鸡肉按摩的差不多，那边的骨头汤也差不多了，取出骨渣，放入整鸡，再熬个半小时，汤底就齐活了。

趁这个时间，水萌萌开始处理那些不是那么麻烦肉片。

——

忙碌间，夜幕已至，厚重的云层笼罩整个城市，温柔的月亮透过缝隙撒下光芒。