第79章评比一下，赵阳汉开始怂了

“能吃得上，你要是不能吃，你涮涮水不就行了。”边上立马有一个同学喷了他一句。

“我不管啊，反正这味道是真的好。”

“我也太羡慕那三个评委了吧，好羡慕他们能够吃到第一手的。”

“不不不，我不羡慕那三位，我只羡慕两位，剩下那个兄弟可不能吃辣，他是我室友哈哈哈。”

这位同学说说了之后。

在他边上，正好听到了这些话语的几个人，一下子就安静了起来。

我糙！

“笑死我了，那还当什么评委，位置给我啊！”

”就是就是，把位置留给我啊，我可以评委啊！”

那个评委冷笑一声。

“老子涮涮水就行，我就不把位置给你们！”

“你！”

众人说话间。

陈长安已经在锅中下入了葱姜蒜末。

葱蒜的味道，一下子就将原本只有麻辣的香味给冲散。

凝和出一股子十分漂亮的味道。

过了半分钟左右，等到葱姜都被炒熟。

他又下入了豆瓣酱，将它炒香拌匀加入了火锅底料。

这一个火锅底料，是陈长安在超市里面买的。

不过选择的是最正宗的川味火锅。

他师父吃的就是这玩意儿。

这个火锅底料的那是十分的正宗，一咬上去，全部都是辣味。

加上陈长安之前已经放肉的辣椒跟麻椒，又麻又鲜又辣。

而毛血旺想要正宗，红油其必须得多。

他加入了大半碗的温水。

紧接着又放入了一小勺盐和鸡精，十三香和胡椒粉。

在这温水里面搅合搅合，瞬间就融化了。

大火正在熬煮中。

很快，火锅底料都融化了起来，配上之前的那些底料，混合出一个十分味美的味道。

就在此时。

陈长安又放了一小勺白醋跟白糖。

就像之前那些学生说的，这也太麻了，太辣了。

加入白糖就可以很适量的综合掉这个味道。

只是综合，也没有去掉麻辣的味道。

但又不会失去食材原本的鲜味。

大火熬煮中，原本锅里面的温水，已经变成了红彤彤一片。

上面全部都是红油。

并且还在咕噜噜的冒泡。

食客们忍不住咽了口口水。

看见锅里面这一大圈的红油之后。

不知为什么原本好像已经吃饱了，但此时却又分泌出了口水。

馋啊！

看起来就鲜香不已。

等到锅中的香味冒出来，陈长安用漏勺将里面的渣渣全部都捞出来。

只剩下一片红油的锅子。

此时调料的味道已经全部都烧到了这个锅里。

陈长安将之前焯水过的食材，全部都放入锅中。

又加入了白菜和蘑菇。

熬煮了大约五分钟后，又加入了已经焯过水的毛肚等等，过了三分钟后捞出。

直接放在了碗中。