第九章长白山
我坐在副驾驶上，回头对黄金荣笑了笑：“听说长白山有野人，要不抓个野人给你玩玩，传说中野人的身高超过了三米，绝对的大长腿！”黄金荣听了，立刻翻了翻白眼：“不玩，野人的骚味儿太重！我犯恶心！”
长白山是华夏十大名山，在《山海经》称不咸山，北魏称徒太山，唐称太白山，辽金已有长白山之名。
其实，在满语和清代文献中更习惯称呼长白山为“白山”。
长白山历史悠久，大约6亿年前，这里曾是一片汪洋。
长白山从元古代到中生代，经历了加里东、海西、喜马拉雅造山运动，地壳发生了一系列的断裂和抬升，地下岩浆沿地壳裂隙大量喷出地面堆积在火山口周围，使长白山体高耸成峰，形成为同心圆状的火山锥体，有十六座海拔2500米以上的奇峰罗列在火山口四周。
长白山有过数次喷发，也有过长时间的间歇。有三次喷发记录：第一次是1597年8月，第二次是1688年4月，第三次是1702年4月。几次火山喷发出来的灰白色玻璃质浮石堆积在山顶上，再加上这里每年积雪长达9个多月，远远望去，一片银白，故称之为长白山。
为了掩人耳目，我们并没有光明正大的从景区进入，而是把车停好，然后在九哥的带领下步行，绕到一处人迹罕至的山口，这才算正式进入长白山。
我们在茂密的原始丛林里穿行，黄金荣自从当上了大老板，很久没有运动了，身体略显肥胖，稍微一运动，就累得气喘吁吁。
其实长白山里非常凉爽，但是黄金荣却满头满脸都是汗珠子，猪头说黄金荣这是肾虚的表现。
黄金荣嘟囔道：“还不是怪你们，我要是出发之前做个肾保健，身体也就不会这么差了！”
一口气爬到天黑，放眼望去，原始丛林依然望不到尽头。
不过山里的动植物资源都很丰富，我们负责建造营地，生火，余飞和陈冲背着枪去了林子里。
片刻，就听林子里传来砰砰几声枪响。
丛林里非常安静，这几声枪响显得格外清晰，在林子里久久回荡，惊飞了成群的倦鸟。
篝火刚刚生起，就看见余飞和陈冲从林子里面走出来，两人的背上都背着猎物。
余飞的背上挂着好几只肉肥的鸟雀，用植物的藤条捆绑着，串联成一串。
陈冲的背上则倒挂着一只花尾榛鸡，两人不愧是高手，短短时间内，就捕获了这么多猎物，可谓是弹无虚发。
我和猪头也算是野外生存的老手了，接过鸟雀和花尾榛鸡，掏出凤凰刀。这刀子真是好使，三下五除二就把猎物打整的干干净净。
九哥用树枝架起烧烤架，将打整好的鸟雀和花尾榛鸡丢在上面翻烤。
九哥准备的挺周祥，居然还从背包里摸出调料包，一边烧烤一边刷调料，那架势就像个一流的烧烤师傅。
“庄教授去哪里了？”九哥问。
我们环头四顾，这才发现庄教授不见了。
大家都忙着生火做饭，居然把庄教授给遗忘了。
余飞抓起枪，就要去寻找庄教授，却看见庄教授从林子里走了出来，双手捧着他的外衣，外衣里像是装了什么东西。
九哥问庄教授去了哪里，庄教授将外衣放在地上摊开，高兴的说：“看看我找了什么好东西！”
我们低头一看，外衣里面包裹着一些圆圆的，黄色的菌类。
黄金荣说：“哟，野生菌啊！”
庄教授说：“什么野生菌？这可是猴头菇，好东西啊！”
庄教授一边打理着猴头菇，一边说：“猴头菇又叫猴头菌，是中国传统的名贵菜肴，位列四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一，是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口素有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
因远远望去外形酷似金丝猴头，故称‘猴头菇’，又像刺猬，故又有‘刺猬菌’之称。
同时，猴头菇也可入药，用猴头菇加工制成的片剂，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。
另外，猴头菇还有提高免疫力、抗肿瘤等多种生理功能！”
猪头说：“庄教授厉害呀，不仅历史知识渊博，就连自然生物的知识也如此渊博！”
庄教授笑了笑：“只是略懂而已！”
鸟雀和花尾榛鸡差不多已经烤熟了，滋滋的冒着烟，肉香扑鼻，就连骨头都是金黄色的，很酥，再加上特有的香料码味，真是令人食指大动。
我们拿出一口便携式小铁锅，加入矿泉水，架在火上煮开，然后把清洗干净的猴头菇放入水里，慢火炖得咕咕作响。
等我们把烤肉吃完，锅里的猴头菇也就炖熟了。
吃了烤肉以后，满肚子都是油水，一人喝上一碗猴头菇香汤，那感觉真是无法形容的舒爽。
汤里没有放什么作料，庄教授说，这种菌汤就是要保持最原本的鲜味。
天然猴头菇熬出来的汤，确实鲜美无比，馋得我们差点连舌头都吞了下去。
这种美味山珍，是我们这些南方人一辈子都很难吃到的。
之前我们从来没有吃过这种东西，这是第一次吃，感觉这是世界上最好吃的东西。
我们把一锅菌汤喝了个干干净净，里面的猴头菇也吃了个底朝天，黄金荣差点想抱着锅舔，被我及时制止了，我跟他说：“你现在是国际级的大老板，注意下形象！”
黄金荣擦了擦嘴角的汤渍，意犹未尽的说：“真爽，暖到了胃里，我感觉这一碗菌汤下去，我的肾脏就像小马达一样轰鸣起来了！”
吃饱喝足，大家各自钻进睡袋，挨着火堆，在浓浓的暖意中睡了过去。
口齿间萦绕着花尾榛鸡的肉香，以及猴头菇的菌香，鼻中还嗅入山野间的淡淡花香，新鲜的空气也让人感到神清气爽，再加上万籁俱寂，天与地都是一片静谧，在这样美好的环境下，我们酣然入睡，很快就扯起了呼噜。