第1058章楚姑
别看刘枫说的随意。可是乔富民和石伟山又哪里放得开。不要说刘枫是堂堂的副省级官员下來。就是当年的战友罗一书。在两个人的眼中。也早就大不一样。 官员是不会太在意旧情的。他们可不敢像唐山林那样。和罗一书继续聊天打屁。那不是活得不耐烦了吗。官场还是要上下尊卑。这个是几千年形成的定式。沒有人可以随意挑战这个。
正在此时。菜开始上桌了。看着端饭的小妇人刘枫笑了:“楚姑。终于不像是非洲难民了。”
当年的楚姑。瘦削的很。仿佛一阵风都能把她送上天。哪像今日丰腴的小妇人。楚姑抿嘴轻笑:“刘书记您好。我是壶平县团县委书记。您这次调研工作。我会全程陪同。嗯。就从今晚上开始吧。”
刘枫笑道:“好好好。那就麻烦你了。这几位是······”
“刘书记。我们很熟的。还是我來介绍好了。”丁思芸上前抱住楚姑圆润的肩膀。“楚姑同志是优秀共青团员。优秀团干部。我给她发奖章奖状都发到手软。”
“好样的楚姑。”刘枫重重点点头。笑着竖起一根大拇指。“就是要选拔任用这种甘于奉献的干部。就是要让脚踏实地的干部上位。
楚姑同志的表现。无愧于她获得的荣誉。这不仅是她一个人的荣誉。更是团组织的荣誉。这种选拔用人的标准和模式。要继续保持。让它在团组织中形成制度化。”
这话是对楚姑的肯定。更是对丁思芸主持团省委工作的肯定。也是刘枫第一次在团系主张自己的执政理念。旁边的欧鹏等人。飞快的拿出纸笔进行记录。这个是必须的。
时隔十年再一次品尝到云立夏的手艺。刘枫赞不绝口:“唐家嫂子的手艺越來越好了。要我说。赶明个去燕京城开一家私房菜馆。肯定宾客盈门。”
张慧君笑道:“难怪这一路上刘书记念念不忘。云大姐的手艺的确超过很多饭店大师傅。好像燕京城还真的沒有南楚省的私房菜馆。云大姐要是去了燕京城。您的生意一准儿火爆。”
这一次不只有全家福。还有一道沙道观豆婆鸡香锅。估计是被十几个人吓着了。云立夏每样菜准备的量都很大。这道据说始于三国时期松滋沙道观镇的名菜。精选散养柴公鸡。配以独家酱料出品。
鸡肉口感迥异于饲养肉鸡。韧劲十足。香味四溢。回味无穷!高蛋白。低脂肪。可温中补虚。补气益精。文赤壁东坡肉这个可是刘枫的最爱。相传北宋文学家苏轼谪居黄州时所创。
其特点是汤肉交融。肉质酥烂如豆腐。吃起來肥而不腻。别有风味。后人为了纪念这位大诗人。遂取名为“东坡肉”。并加上冬笋和菠菜两种佐料。寓意“东坡”。一直流传至今。
很多地方都有东坡肉这道菜。向妹子湘式做法的红焖肉和这个有着异曲同工之妙。相当满足刘某人的口腹之欲。有了东坡肉这道著名的文赤壁。自然也少不得武赤壁茶油鸭。
鸭子吃过不少。可用茶油來烹饪。刘枫还真的是第一次品尝。上一次沒有吃到这个。茶油是一种国际营养学界推荐的健康食用油。被称为东方橄榄油。抗缺氧、抗疲劳、提高人体免疫力及增进胃肠道的功能有极大好处。
茶油烹制的鸭子。整个变成了诱人的枣红色。略微有点焦糊的糖色。配上红艳艳的干辣椒。几棵翠绿的香菜叶。一点嫩黄的彩椒做点缀。绝对令人食欲大开。
还有据说从前只有在过年的那段时间才吃得到。香辣。咸鲜的干烹腊鱼。常腊味菜肴。这里的腊肉和其它地方不同。更偏向于风干肉。只抹盐腌制。然后悬挂晾干。少有熏制的。吃的时候切一段下來。洗净切片。和其它食材同炒。
最能上正席的一道干菜烧肉就是这道梅干菜烧肉人。是南楚从小吃到大。吃不腻的一道菜。什么养生宜食酸、低热量的南楚名菜肉菜梅子排骨。不油腻。爽滑。细致。爽口。
每一个人都被云立夏烹制的精美食品征服了。尤其是几位女士。早就在途中被折腾的腹中空空如也。此时尽管被辣子刺激的一个劲倒吸冷气。还是忍不住大快朵颐。
晚宴的酒全都是刘某人在荆江市采购的顶级名酒。这位喝不惯这里所谓的四大名酒。感觉都是勾兑的。沒有醇厚的味道。至于说唐山林拿出來的土家族苞谷酒。那种酿制过程中火候掌控造成的焦糊味。也是刘枫难以消受的。
第二天。时隔五年刘枫再一次來到楚家湾中心小学校。这里如今是芒昌市师范学校定点实习学校。这里如今已经有了五位教师。这种教师是轮值的。三个月一换。
虽然这种不连贯的方式对学生來说有影响。但是这已经是最好的办法。这还是当年刘枫帮着想的主意。因为楚家湾中心小学校这边出了楚姑这样的典型。这里被定为芒昌市团委活动基地。
这次下來调研也算得上是一举两得了。楚姑现在还是这个学校的名誉校长。这里的乡亲们看到她。就像是看到自己的亲人。那些老人们当认出刘枫的时候。立即激动起來。当年刘枫到楚家湾中心小学校來去匆匆。
晚上。刘枫一行被邀请到吊脚楼前。吊脚楼为土家族人居住生活的场所。多依山就势而建。呈虎坐形。以“左青龙。右白虎。前朱雀。后玄武”为最佳屋场。后來讲究朝向。或坐西向东。或坐东向西。
吊角楼是在平地上用木柱撑起分上下两层。上层通风、干燥、防潮。是居室;下层是猪牛栏圈或用來堆放杂物。通常中间为堂屋。左右两边称为饶间。作居住、做饭之用。饶间以中柱为界分为两半。前面作火炕。后面作卧室。吊脚楼上有绕楼的曲廊。曲廊还配有栏杆。
土家族吊角楼有着丰厚的文化内涵。除具有土家族民居建筑注重龙脉。依势而建和人神共处的神化现象外。还有着十分突出的空间宇宙化观念。土家人认为人处于宇宙自然的怀抱中。宇宙也同时处于宇宙自然的怀抱之中。
从某种意义上來说。土家族吊角楼在其主观上与宇宙变得更接近。更亲密。从而使房屋、人与宇宙浑然一体。密不可分。它展示了土家人依靠自然、利用自然、与自然和谐相处的生态观念。
吊脚楼折射出了土家人的信仰崇拜与宗教意识。再现了土家族“天人合一”的宇宙观念。体现了土家族的家庭伦理观念。吊脚楼也是土家人进行家庭教育、传承民族文化与美德的主要场所。
楚家湾的老百姓把今天当成了盛大的节日。这里走出了一位市委书记。一位县长。一位团县委书记。这是乡亲们的骄傲。今天三个人一起回來。同时來到的还有给楚家湾带來巨变的刘教授。这比过年还要热闹。
村民纷纷穿上了民族服饰。土家族服饰文化最突出的特点是穿着尚简朴。喜宽松、重喜色。男子日常服装常以青、蓝、白三色为服饰主色调。表达一种质朴浑厚、洁净爽朗、简朴素净的自然之美。
女子服装色彩丰富。上面染成“鹿子闹莲”、“喜鹊闹梅”、“双凤朝阳”、“蜻蜓点水”等喜庆的图案。在使用面积、色彩冷暖和肌理纹饰等方面。既形成强烈的艺术对比。又协调统一。体现出承载实用文化精神意义上的审美品格。
女式上衣矮领右衽。领上镶嵌三条花边。襟边及袖口贴三条小花边栏杆;下穿“八幅罗裙”。裙褶多而直。有的是裤脚上镶三条彩色花边的大筒裤。
姑娘素装是外套黑布单褂。色似鸦鹊。称之为“鸦鹊衣”。头包一丈多长的青丝帕。缠成人字形。饰以银梳、瓜子针、茉莉针、芭蕉扇等银质饰品。喜欢戴耳环、耳坠、手镯、戒指等金、银、玉制的首饰。
楚姑也是一身秀美的民族服饰。和一群小妇人在人群间忙忙活活。直接在火坑上泡制特色土家族美食。最让刘枫感兴趣的。是楚姑亲手调制的土家油茶汤。
土家油茶汤是土家族具有代表性的饮食文化现象之一。堪称华夏茶文化一绝。源远流长。至今土家族聚集地盛行。1992年。土家族油茶汤茶艺团参加了华夏首届茶文化节。博得“來凤名茶传千里。土家油茶香九州”的赞誉。
这里的土壤的含硒量极高。因而形成了有名的富硒茶。用富硒茶叶制作的油茶汤更是别有一番风味。从而带动了当地茶文化和茶产业的发展。韩国代表团称赞土家族油茶汤“是华夏茶文化一绝。”
后來有关部门将土家族油茶汤提炼、整理成“四道茶”。即白鹤茶、泡儿茶、油茶汤、鸡蛋茶。还有油茶道表演等形式。使之成为一种规范化的程式茶道。
在燕京城改造后的古城商业街。幽雅卓绝的“四道茶”茶道茶艺表演成为一道靓丽的风景。使得油茶汤这一土家茶文化精髓得以发扬光大。向妹子还曾经前往观摩。
在土家族民间品味四道茶还是第一次。很多民俗的东西。不在现场很难品味出它的民族性和历史沧桑感。和向妹子那种不食人间烟火的仙子气息不同。楚姑的动作带着一点也行。一点原始的美。
楚姑一身鲜红色衣裙。头上戴着一顶元宝形织锦冠帽。服饰镶着蓝白红三色镶边。胸前是菱形西兰卡普。色彩绚丽。深蓝底色以艳丽的色彩來调和。这种土家织锦是土家姑娘用一种古老的木腰机。以棉纱为经。以五彩丝线或棉线为纬。完全用手工织成的手工艺术品。
用來煮茶的是一只三足鼎炉。倒三棱形。上面火焰状开口。支着一只陶罐。里面就是油茶汤。当楚姑纤纤素手托举方盘來到主宾席。一股浓郁的香味。让人为之痴迷。
见刘枫对民族服饰兴趣浓郁。罗一书介绍道:“土家锦是土家姑娘出嫁时必须亲自织就的嫁妆。是衡量姑娘才华的重要标志之一。聪明的土家姑娘。她们心灵手巧。织出的山水、人物、树木花卉与飞禽走兽。形象逼真。栩栩如生。
土家织锦民间称为打花。传统织锦多作铺盖用。土家语称为西兰卡普。意思为土花铺盖。土家婴幼儿时要盖外婆送的织锦。女孩子自小学习织锦。结婚要用织锦陪嫁。更有甚者。当男女双方感情破裂时。女方必定要将陪嫁的织锦收回來。”
<h3>作者有话说</h3>
刚刚发现,出现过问题的章节,在后台修改后,移动阅读和17wap那边不会修改,移动阅读更是直接删除了几章。是徐莹和黄素馨美国遇险的事情,这个曾经纠结很久才写出来的。因为第一卷就有伏笔,只是不知道能不能通过,没想到最终还是触限了!对不住大家!网站上应该可以正常阅读,最近感冒很厉害,不知道是不是禽流感!鼻涕一把泪一把的,愁死!祝大家阅读愉快!朋友们晚安!