第41章达成合作协议
其实她一直看得出刘掌柜面上的犹豫和挣扎,于是思量了一番说道:“不如这样,先把揽月楼部分区域拿出来改做经营火锅,不如就一楼大堂东边部分,其余区域维持原样。”
刘掌柜的这时心里才好受了一些,忙点头道,“此法甚好。”
苏云裳却知道,如今这里并没有火锅这种饮食方式,如今天气开始转冷,只要一经推出,必定红火。
双方达成了合作,当场签下了契书。
契书中约定,改造的费用双方各承担一半,刘月良负责经营事宜,苏云裳则提供火锅的食材和配料制作方法。
至于如何分利,按照协商约定,苏云裳参与火锅部分收益的五成。
另外,若是一个月内火锅部分营收比以前收益翻倍,则继续扩大火锅经营区域。
若是利润没有达到既定目标,则苏云裳可为揽月楼免费提供九个菜品制作方子,至于利润分成则分三成。
双方均无异议,签字按印。
契约签好之后,苏云裳就着手开始揽月楼改造火锅店的事宜。
苏云裳很快又忙了起来。
她觉得还是住城里更方便一些,于是在铺子附近又租了一套宅子,这样就不用每日进城出城了。
楚浥尘也不用睡铺子里,每日去书院的时间也不紧张了。
这一日下午,苏云裳在揽月楼指导桌椅更换的事情。
“对,这些桌椅全部撤掉,然后换成方桌,然后再桌子中间抠一个洞,就按照锅的尺寸来。”
苏云裳说了半天话,已经口干舌燥。
她看到事情已经安排的差不多了,刚准备喝口水,就看到一杯茶递到了自己眼前。
她抬眼看去,惊喜道:“你怎么过来了?”
楚浥尘点头,淡笑着说道:“嗯,大哥说你来揽月楼了,天色不早了,我过来看看。”
苏云裳看了看外面,这才发现天色已晚。
“马上就好,我跟刘掌柜再交代几句咱们就回去。”苏云裳说道。
楚浥尘微微颔首,“好。”
苏云裳去跟刘掌柜又说了几句,然后楚浥尘就看到刘掌柜往自己这边看了一眼,然后笑了一下。
他朝刘掌柜微微点头,算是打招呼。
苏云裳很快走回楚浥尘身旁,说道:“我已经跟刘掌柜说了,有事情随时去珠翠阁找我。我忙好了,咱们回去吧。”
二人刚走到酒楼门口,却听到店小二喊道,“苏姑娘,楚公子,留步。”
二人转身看去,只见店小二拎着一只食盒走上前。
店小二说道:“今日苏姑娘忙了半日,这会儿天色晚了,这是我们掌柜的特意为二位准备的几道菜,您带回去晚饭将就着吃吧。”
苏云裳看到打开的食盒,里面是揽月楼做的味道尚可的几道菜。
虽然不是招牌菜,但是寻常人家吃算是很好的菜式。
苏云裳爽快地接过食盒,说道,“替我谢谢你们掌柜的。”
店小二忙道:“苏姑娘客气了,这几日一直不辞辛苦地过来指导我们。”
楚浥尘伸手从苏云裳手中接过食盒,淡笑着说道:“走吧。”
苏云裳点头。
二人并肩走出酒楼。