第43章谁想吃火锅

自从做发簪赚银子之后，家里的伙食好了很多，叶静宜脸上的气血都好了很多，虽然还是有些瘦，但是整个人看着比以前有精神了许多。

大哥如今也健壮了许多。

楚浥尘也比先前更有精气神了，而且那家伙似乎又长高了一些。

楚浥尘专心读书，自己和哥嫂专心做生意。

现在的生活衣食无忧，家人健康幸福。

苏云赏很满意。

楚浥尘将来必定是要考取功名的，用银子的地方还多着呢，要有足够的身家支撑。

于是，她又开始盘算起如何进行商业布局，扩大自己的商业版图。

揽月楼贴出停业装修的告示，拿出了半个月的时间用来改装店面。

苏云裳也利用这半个月的时间，一边指导前面改建桌椅，同时在后厨指导掌勺师傅炒制火锅底料。

“你们两个炒制底料，记好需要用的配料和比例，然后注意使用顺序。”

“你们几个，一定要注意，这肉要尽量薄切，对，要不然下到锅里不易涮熟，酱料也不易入味，很是影响口感。”

“还有，蔬菜摆盘也有讲究，不能乱糟糟放一堆，要理顺了，看上去就很舒服的那种视觉效果。”

苏云裳耐心地指导着大家做事。

刘月良看到苏云裳在后厨亲自指导主厨，知道她这是把事情当做自己的事情来做了。

他忽然确定自己这次没有押错。

苏云裳一抬头，看到刘掌柜的过来了，笑着说道：“刘掌柜，已经做出了一些底料，也有一些他们练手的材料，不如今日咱们先试吃一顿？”

刘掌柜的有些意外地问道：“这样合适吗？”

苏云裳双手一摊，说道，“当然没有问题。”

她当即让店小二安排人收拾出了一张桌子来，然后将配置好的四种锅底都拿了出来。

“大家都过来，我给说一下火锅的吃法，还有客人来店里就餐时，大家如何接待客人。”苏云裳说道。

刘掌柜赶紧让人都停下手里的活计，围过来听苏云裳的现场讲解。

苏云裳让刘掌柜坐下来，自己扮做服务员，把整个操作流程和接待礼仪演示了一遍。

最后她又让每个人都尝了尝火锅不同锅底和配菜的味道。

大家围坐在一起，好不热闹。

看着热闹和谐的场景，刘掌柜连连赞叹，“苏姑娘果然聪慧能干，如此一来，大家都知道了火锅的独特之处。”

刘月良自己畅快地涮了一些菜，吃了个过瘾。

放下筷子之后，刘月良仿佛已经看到了生意红火的景象。

十月初十，良辰吉日。

武阳县梅江左岸，

在一阵噼里啪啦的鞭炮声中，

揽月楼终于重新开张了。

然而，苏云裳却没有去揽月楼。

楚浥尘看着在铺子里整理货品的苏云裳，好奇地问道：“揽月楼重新开业，你怎么不去盯着？”

苏云裳冲他浅浅一笑，说道：“方子是我我亲手教的，开业前的宣传方案是我做的，我有信心生意肯定好。”

看着苏云裳自信的模样，楚浥尘也看了一眼揽月楼的方向，说道：“我好像闻到揽月楼里飘出来的香味了。”

苏云裳笑道：“该不会是你想吃火锅了吧？”

叶静宜忽然从一旁走过来，好奇地问道，“还有谁想吃火锅了？”