第十章搬运
“章启先生,c类是什么?”“15乘15的意思,单位是毫米,有一定的误差倒是不太影响,这是饭店规定的。”
章启拿起刀,从架子上牛的身体上讲需要的肉从骨架上剥离下来。
“c类的话,应该是要炖吧,既然这样,选的是里脊。”
切下了自己需要的部分,章启将肉放到桌上,用刀切成小块。
“我来帮忙。”
“喔,那么拿着这块肉试一下吧。
切成我这种大小就可以了,能做到吗?”
“唔,章启先生也太小看我了,就算是我也早就学会做饭了,区区切肉还是可以做到的。”
接过肉之后,章楚幽也戴上了围裙和厨师帽,像模像样地切起肉来。
只是——
“嗯!?”
“筋是很难切断的,就算真的切断,也会影响牛肉的形状。”
“形状什么的,吃起来应该差不多吧?”
“确实。”章启苦笑道。“不过,王室国宴就是要讲究一些,所以切肉的时候还是要顺着纹理切才行。”
“那么这块肉——”
“嗯——”
盯着小幽切到一半的肉打量了一下。
“虽然也不是完全不能用,不过这附近不整齐的部分还是不要下锅了。”
“这么浪费吗?——都是我造成的,这块肉也要不少钱吧?”
“确实,王室用的肉都是上等的牛肉,虽说没有日本神户牛肉吹出的天价,但也不便宜。
不过,让你做的是我,就算要赔偿也是我来赔,你不用在意那么多。”
“可是——”
一想到自己第一次帮忙就造成了这样的损失,小幽就十分惭愧。
“放心吧。”
章启苦笑着抚摸着小幽的头。
“不需要多么在意,你哥哥现在也不差这点钱。”
“……”
“又怎么了?”
被小幽用不悦的眼神盯着,章启有些慌张。
“没什么,章启先生真是什么都不懂呢。”
好像之前也说过类似的话。
因为还在工作中,章启手头的工作并没有停下。
虽然宴会中午才开始,不过等到开饭时才开始准备就已经来不及了。
小幽依然在章启的身边帮忙,只不过不知道价格的肉,她再也不敢乱动了,只能选一些自己知道名字的植物食材处理。
当然,大多数时候,她还是只能在一旁看着章启干活。
“章启先生……”
“怎么了?”
“好无聊。”
“确实无聊呢。”
工作并不是多么有意思的事情,就像学习好的人未必真心喜欢学习一样,章启也一直觉得,不存在抱着随便玩玩的态度就能把工作做到极致的人。
“你可以四处转转哦,来到国外也挺新鲜的吧?”
“章启先生,你是不是忘了考验的事情?”
“考验?虽然确实说过要测试你有没有能力进入威斯特兰,不过你也别把考验想的太难,也不是说你一定要把我做的事全部学会才算通过。”
“啊,是么。”
总觉得小幽的心情越来越不好了。
“后宫王真是什么都不懂呢。”
“不是约好了不用这个称呼吗!?”
到最后,小幽也一直在章启的身边看完了她做完所有的工作。
“只是处理完食材就可以了吗?”
“现在只是为下厨所需的材料做准备罢了,剩下的工作等开餐的时候,藤野会叫我们的。”