第710章
秦鸿点了点头,然后把锅烧热,加入食用油和猪油,加入葱姜干炒,倒入骨头汤,熬好的糖色,搅拌均匀,最好倒入卤汁,加入香料袋,冰糖,料酒,开始熬制。 不一会,一股甜香味就飘了出来。
紧接着秦鸿就把猪蹄放进去,再加盐,鸡精,味精,开始调味,同时小火熬煮。
宋明明看着锅里的猪蹄慢慢变成红色,不由自主的咽了下口水,感觉她能把所有的猪蹄都吃光。
咕噜咕噜
锅里的卤汁不停的冒着热气,猪蹄已经变成了可口的红色,肉香和卤汁香朝着周围扩散开去。
“好香啊!”
街上不少人闻见这股香味后,也是围了上来,看着锅里色泽诱人的猪蹄,一个个也是感觉食欲大开。
秦鸿把煮好的猪蹄盛到了盆里,然后又把腌制的猪蹄拿起来放到锅里,继续煮了起来。
此时宋明明直接拿起一根筷子,插起了一根猪蹄,然后拿起来啃着:“哇,好烫,呼。”
虽然她嘴里嚷着烫,不过却是一边不停的啃着,脸上满是享受的表情。
“慢点吃,又没人跟你抢。”
看见她这样,秦鸿也是开口叮嘱了一句,这次他做的是五香猪蹄,无论是在色相还是口味上来说,都是非常的受欢迎。
周围的人看着她吃得这么香,也是上来询问道:“猪蹄怎么卖的啊?”
“二十块一根”
秦鸿一边忙着一边回应着。
“给我来一根”
众人纷纷掏钱想要买根猪蹄尝尝。
这时秦鸿看着还在啃个不停的宋明明,伸手拍了拍她的脑袋,说道:“你也别光顾着吃,快干活了。”
哦
宋明明又是狠狠的啃了几口猪蹄,然后才把猪蹄放到一旁,帮起忙来。
很快,店铺门前就排起了长长的队伍,争先恐后的想要尝尝猪蹄的味道。
此时韩影也是拿起一根猪蹄到一旁坐着啃着了,而这一啃就停不下来了,只感觉肉入嘴里非常的糯,非常的香甜,让她是爱不释手。
不一会,在她的狼吞虎咽之下,她的嘴上就沾满了油腥,不过对此却是毫不在意。
直播间的众人看见她吃得那么欢,一个个也是不淡定了。
“真的有这么好吃吗?感觉连舌头都快吞进去了。”
“看得我是口水直流啊!”
“这么多人买,太夸张了吧!”
“这猪蹄个头真大,看着就舒服。”
秦鸿也知道五香猪蹄做出来之后肯定会大受欢迎,因此也是准备了几口大锅,一起煮猪蹄,倒也是能勉强供应得上。
几个时辰之后,一千只猪蹄也是销售一空,这段时间以来,来买猪蹄的人一直都断过。
秦鸿此时也是坐到了椅子上休息着,忙活了这么久,他都感觉到有些遭不住。
“小秦,小宋,实在是辛苦你们了,来,喝点蜂蜜水吧!下面就交给我们了,我们都知道该怎么做。”
徐奶奶把两杯蜂蜜水递了过来,之前他也是把家里人叫来帮忙,否则根本就忙不过去。
“谢谢奶奶”
宋明明此时也是累得满头大汗,连忙端起水咕噜咕噜的喝着。
在镇上的屠宰场,几个光着膀子的人正在打着牌。
这时一人走了过来,对一个中年人说道:“老赵,你家那猪蹄都卖疯了,你还回去看看吗?”
“我妈说有人帮我们做猪蹄卖,估计卖个百多只就差不多了,你说话从来都没个把门的。”
老赵对此根本就不太相信,猪蹄而已,卖得再好也不过卖几百只而已。
“你送过去那一千只猪蹄都卖光了,你妈现在正赶过来,准备再弄些猪蹄回去。”