第23章

乔缘呵呵一笑，凑过去说道：“秦大哥，我想跟你学做菜，你觉得怎么样？”  秦鸿微微一笑，回道：“做菜可是很辛苦的，不是你一个女孩能做的，还是好好回去上班吧！希望我做的菜经常来吃就行了，我随时欢迎。”

“现在我就喜欢做菜，而且我已经把工作辞了。”

乔缘一脸坚定的望着秦鸿。

“你还真是率性而为啊！不过你想跟我学做菜，也不是那么容易的，得讲究缘分，这样吧！我考一下你，看看你和我有没有缘分。”

秦鸿知道她是死了心要跟自己学习了，于是想让她知难而退。

“没问题，无论你怎么考验都没问题，我是绝对不会放弃的。”

乔缘脸上满是自信，然后跟着秦鸿来到了一勺间。

秦鸿把买来的菜放到了厨房，然后拿出一捆青菜放到了乔缘的面前，说道：“我给你的考验就是择菜，开始吧！”

“择菜？”

听见这话，乔缘也是有些诧异，不过还是坐了下来，开始择起菜来，为了不出现什么意外，她也是择的非常仔细，叶子有焉的，烂的，全都扔掉了，不时抬头打量一下秦鸿，不知道他到底想做什么，心里也是非常的忐忑。

十几分钟后，她就把这捆菜给择完了，然后盯着秦鸿，感觉小心脏砰砰砰的直跳，比遇到她初恋男友都还要紧张。

秦鸿拿起一张有虫孔的叶子对乔缘问道：“如果换做是你，你愿意吃这种菜吗？”

“我愿意啊！说明这菜没有打过农药，很健康无污染。”

乔缘强行辩解了一句。

“作为厨师，最重要的是给客人提供最完美无缺的食物，所有任何瑕疵都不能有，之所以会让你择菜，也是想看看对于食材的敏感度。”

秦鸿语重心长的抛出了这话。

闻言，乔缘心里也是不由的一咯噔，小声问道：“那我是不是没合格啊？”

秦鸿晃了晃脑袋，回道：“那倒不是，这些青菜看起来虽然很不错，不过能用的部分并不多，而你则是对于能用和不能用部分的把控还算到位，所以你合格了。”

“耶，谢谢你，师傅。”

兴奋之余，乔缘直接扑到了秦鸿的身上，紧紧的把他抱住了。

“咳咳，这可不是师徒该做的。”

见此，秦鸿也是咳嗽了几声。

乔缘连忙退开了，小脸红扑扑的。

“师傅，那咱们先做什么？”

对于学习厨艺，乔缘也是非常的兴奋。

“跟我来”

秦鸿领着她朝厨房走去。

乔缘跟着他走进厨房，发现里面干净得就如同镜子一般，让她都不忍心踩上去，而且里面的调料和厨具放得非常的整齐，不知道的人肯定会以为他有强迫症。

秦鸿望着她认真说道：“厨房是美食诞生的地方，所以必须认真对待，干净，整洁，厨师有三大基本功，刀功，勺功，面点，你就先从这三样学起吧！也是每个厨师必须经历的三关。”

乔缘不停的点着头，开口说道：“刀工不就是切菜吗？这有什么好学的？”

闻言，秦鸿也是笑了笑，拿出一颗土豆开始切了起来。

片刻之后，案板上就堆满了一样粗细的土豆丝，看着很是舒心。

“师傅，这也是太神奇了吧！连粗细都是一模一样的，你是怎么做到的？”

乔缘拿起几根土豆丝比较了一下，居然是一样大小，顿时眼睛就瞪得大大的。

“熟能生巧而已，当你在厨房待个十几年也能做到，这只是厨师的基本功而已。”