第244章拳谱
房启九是个特别要脸面的人,向来不愿意轻易欠别人的人情,在他看来,这世上最难偿还的恐怕就是人情债了。
经丁瑚等人的精心治疗,房启九神智渐复,终于可以开口讲话了。
等他搞清楚事情的来龙去脉,他开始在心底盘算如何回报那位丁大夫了。
房启九经商很有天分,算起账来向来十分得精明。从私人助理那里,房启九发现丁大夫还是一位高明的厨师,而且自己经营着一家人气特旺的餐馆。
房启九通过自己的朋友侧面了解了一下,发现这位丁先生经营餐馆的做法也与众不同,那家“小丁面馆”周边的商户对小丁先生评价都相当好。
房启九就动了由小丁先生接管“云祥天”餐饮业务的念头。
“云祥天”的餐饮业务关停之后,硬件设施大部分处于闲置状态,有的饭店被陈遇书租出去另作它用,有的就在那儿闲置着。
房启九的私人助理经过调查发现,其实,“云祥天”一直是处理盈利状态的,只是因陈遇书不擅经营才匆匆关停的。
为获得更为精准的信息,房启九的私人助理特意拜会了吕助理。
吕助理认为,“云祥天”的餐饮业务其实经营得并不差劲,只是因为陈遇书的经营理念有些不切实际,另外,后厨管理的确差劲,完全没有什么效率。
得知这些情况,房启九决定先行并购“云祥天”的餐饮业务,借此机会与陈遇书达成一种比较良好的合作关系,进而寻求进一步的商业合作。
为保障“云祥天”餐饮业务不至于亏损,房启九想到了丁瑚先生。
从“小丁面馆”的经营状况来看,丁瑚先生的经营理念显然很是特别,正好弥补了陈遇书在这方面的不足。
更为重要的是,丁瑚先生精湛的厨艺给人一种不可思议的感觉,经他打理,“云祥天”餐饮业务出现亏损的概率几乎为零。
至于自己这边只拿一成红利,那是因为房启九认为,丁瑚先生接手“云祥天”的餐饮业务之后,三年之内应该是很难盈利的,尤其第一年,小丁先生相当于白打工。
不过,房启九的人情债可就算是还完了。
等小丁先生将“云祥天”餐饮业务打造得风生水起的时候,房启九相信,以小丁先生的人品,他是不可能只支付一成的的红利给“荣什欣”。
当然,在此过程中,小丁先生可以挣到一大笔钱,合作双方是互利的,不过,“云祥天”的餐饮业务最终的所有权还是房家的产业。
小丁先生最多也就是个一个友情合作的高级打工仔。
房启九自认为他已经把丁瑚先生琢磨透了。
房启九的小算盘打得可不是一般的精明。
……
不过,房启九到底还是低估了小丁。
“谢谢房老的美意,我在‘云祥天’后厨待过一段时间,它的体量太大了,我可没有能力经营这么大的产业。假如你们真有意重振餐饮业,我倒是可以为贵公司推荐两个人。”小丁有小丁的想法。
“不知是哪二位?”房启九的长子随口问道。