第208章败势如山倒

“沸腾岁月”新近聘请的蔡师傅是个本份人，踏踏实实地做事，认认真真地做人，几十年如一日，从不懈怠。

吕助理正是看中了蔡师傅这一特点，只要有机会，就尽量照顾照顾他。

不过，“云祥天”后厨高手如云，蔡师傅那点儿本事根本没有显山落水的机会。

自打到“沸腾岁月”担任主厨以来，蔡师傅发现老板冷也雄对自己那是百般的信任，积压了几十年的工作热情一下子被释放了出来，就见这老头腰板也直了，说话也硬气了，做起事来也更加认真了。

冷也雄给蔡师傅配备的那两个助手也比较给力，为求挣到更多的薪水，这俩小伙子谦虚地跟着蔡师傅学着做菜，干起活来十分得卖力。

如此一来，“沸腾岁月”的回头客开始逐渐增多。

冷也雄一看，蔡师傅带队的三人小组可以呀！立即调整了经营方略，将传统火锅业务压缩到原先不到三分之一的比例，腾出地方全力发展炒菜为主的综合业务，没过多久，冷也雄手上的收益就开始直线上涨。

冷也雄一激动就给蔡师傅把工资涨了上去，那俩助手每人每月另外又加了一笔奖金。

“沸腾岁月”的人气可就慢慢地蹿了上去。

与之形成鲜明对比的“一湖新”可就慢慢地开始走了下坡路……

丁瑚这一退出，“一湖新”后厨好象失去了灵魂一般，做出的饭菜虽说品质没有下降多少，可就是不大对味儿了。

主厨们也很努力，做事也特别尽心，可是就是找不到问题所在。

好在老主顾们不大挑剔，加上“一湖新”后厨的厨师们依然部分保留了小丁的许多做法，这一时半会的，“一湖新”还算没有塌了架子。

急于发财的赵湖一顺顺当当地又开了两家分店，其中一家距离市中心也没多远，从“小丁面馆”出来的那位郭厨师成了那里的主厨。

拿着赵老板给的高薪，郭师傅自然非常卖力，可惜，他的运气不大好。这家“一湖新”城区分店所处的地理位置非常特别，对于郭师傅个人而言，这是一块儿令他非常尴尬的城区。

“一湖新”城区分店所处地区正好位于高新技术开发区的边缘地带，这里的食客以中青年为主，这些人的最低学历都是本科，博士、硕士随处可见。

这些食客往往追求时尚口味的吃食，郭师傅擅长的那套厨艺在这儿基本上没什么市场，周边食客们只有在吃腻了其它饭菜的时候，才上“一湖新”城区分店换换口味。

如此一来，“一湖新”城区分店的人气开始暴跌，最冷清的时候，上座率不足三成。

赵湖一就有些傻眼了，对郭师傅大为失望，自然而然地就把他的各种奖金给取消了。

郭师傅私底一下一算账，发现自己的实际收入还不如在“小丁面馆”的时候呢。

郭师傅当时就后悔了。

郭师傅对赵湖一大失所望，这俩人在心底就有些互相看不上了。

郭师傅的爱人最近半年发现老公对自己多少有些不理不睬，心下疑心老公在外面有人了，让自己的弟弟跟踪了一段时间，发现郭师傅在这方面还是相当规矩的，碍于郭师傅实际收入比周边亲戚朋友高多了，她也就隐忍不发了。

“俩孩子都那么大了，闹腾什么劲儿呀！只要他按月把钱拿回来也就是了，日子怎么不是个过呀！”郭师傅的爱人心下打定主意，不跟老公一般见识，好好地把俩孩子教育成人比啥都强。

可是，最近这段时间，她发现郭师傅往家里拿钱变少了，时鲜水果、讲究些的食材也不往家里带了。