第60章、香菱邀约 烹梦之章(4)
香菱邀约烹梦之章
其四千言万语,举勺再开新味
虽然任务有点紧张,但是看到奶奶终于开口说话后,你还是说让香菱先把制作方法教给爷爷,自己先抱着再次藏进背包里的锅巴,问爷爷要了个能坐下来充电的地方,打开录音和录像开始整理采访素材了。
除了记录下来的重要片段,整个采访中还有很多第一次听没能注意到的重要而有用的点,需要分类写进汇报书里;如果要作为素材,那么有一些磕磕绊绊的地方就有剪掉,有一些地方要标注重点,分段把素材整理出来……
等你把这部分工作初步处理好了,背包里的锅巴突然动了动,发出了开心的“LuLuLu”的声音,你便知道是香菱回来了。
“旅行者,我们弄好啦!”香菱开心地冲你挥挥手,“爷爷做饭非常熟练,只是把配方和用料告诉爷爷,基本上就学会了!”
老爷爷也跟着过来了,感激地点点头:“是啊……虽然看起来食物好吃不好吃好像没什么用,甚至条件不好的时候,在意这个就活不下来;可是现在条件好了,才发现,原来吃食也能带来这种感觉啊。”
你默默地看向旁边听说自己爷爷学会了中午的饭时激动得流下了感动的泪水的芽芽:“……”我感觉芽芽小朋友对这个事情的感触倒是蛮深的。
“不不不,就像那个谁……嗯……算了,就是――“民以食为天”……”香菱抱起手臂,严肃地摇了摇头,可是又好像因为想不起来下文有些苦恼的样子,“哎呀,总之,我相信被赋予了“真心”的菜肴,一定有比填饱肚子更大的作用!”
老爷爷有些疑惑地看向她:“什么……?”
“就比如说爷爷你做的菜里,现在就满怀着心意!”香菱神情认真,“我老爹说,“想做出十分的菜肴,就要投入十二分的热情”。因为爷爷你刚才心里有着“想要让奶奶再度露出笑容”这样的想法,才能做出那样富含感情的、好吃的饭菜!”
老爷爷愣愣地看了看自己的双手,随后摇了摇头轻轻笑了笑:“……从前都是慧娟做饭,我接过这勺子,不知不觉也这么久了……”
收拾好东西,老爷爷果然按照约定,带你们走访了几家他认识的人家。有些家庭刚开门时还有些抗拒或是拘谨,但是看见老爷爷后便松了口,有些羞涩但热情地迎接着你们。
“大家以前都住在山上,不怎么见外人,”老爷爷笑着说,“所以性子都不太爱说话,相处好了才发现都挺热情的。”
“最开始的时候,见到外人来,我们都吓了一跳呢。”李老太太请你们坐了下来,“那时候村子里啊,除了我们也只有几个还没出去上学的小孩。那天谈书记坐着车来了,我们都好奇地围上去看呢。现在想起来,估计那时候谈书记已经快被这山路颠到不行了。”
“阿文,你还记不记得当初的事儿?我有点记不清了。”她冲旁边正编著什么手工的老太太问。
“哎呀,这是要上电视嘛?那等我先拾掇拾掇,李子你也真是,这么重要的事儿你居然不提前跟我说一声!”文奶奶面色红润地走了过来,瞅了你们一眼,又赶紧跑回去了。
李老太太不好意思地对你们笑笑:“这小老太太,打小就爱美。中间……咳,反正现在日子好了,她也是够赶新的,你瞧,要不是我们说,估计又要买腻子天天往脸上擦了呢。”
文奶奶没过多久就出来了,原本豪放地缠在一起的头发梳平了,还套了一身花纹好看的新衣裳,有些羞涩地冲你们笑笑。
这位奶奶真是可爱,你和香菱都忍不住对视而笑了。
听了你们的问题,文奶奶果然有印象:“对对,当初谈书记来我们这儿,他们开了几个会,就说我们这个村子啊,必须得搬迁。当时除了谈书记,还有一群年轻人,一块帮忙去搬迁。忙来忙去,我记着是选在秋收后面了,那些个工作队里的年轻人就把我们送到这儿来了。”
在你们的请求下,文奶奶认真地帮你们回忆了一下细节。似乎是哪个老人往村子里喊了“电视台的人来咯”,不少老人孩子还有尚且闲暇的大人都跑来看,总算把整个过程都凑明白了。
这次采访的效果出乎意料的好,虽然素材比较杂乱,但是最重要的是全。估计这么一来,“村民采访”这一块基本上也就完成了。
“阿文啊,也不是夸你,不过你这记性确实不错。”李老太太笑着说。
文奶奶不好意思地笑了笑:“呵呵……主要是当初为了说服我这块难啃的硬骨头,可让那群年轻人和谈书记废了不少心啊。”
“是啊,我记得当初就属你最倔,之前那个王大爷都没你倔。好不容易给你劝好了,嘿,过了两天又跟人家说不搬了!你别瞒,我记得当初那个大姑娘被你气的直哭。”
文奶奶脸一红:“这是哪壶不提哪壶盖!后来我给小姑娘送了老多东西了,你咋不提?偏生记我不好的地方,记得最清呢。”
“……不过,”等笑声下去些,文奶奶单独跟你们说,“我们现在日子确实好了。这得感谢国家政策――这话是谈书记老说的。但我这人啊,没什么文化,我只知道是谈书记救了我们村子,谈书记又是国家派来的。”
“我们村子啊,一路走过来这几年,是靠那些后辈一步一步走来的,是靠劳动来的,按理说没有对不起谁,”文奶奶叹了口气,“唯一对不起的,就是谈书记和他当初带着来的那些年轻人。谈书记他们不叫我们说这个,可但凡有点良心的,都知道他们为我们牺牲了多少啊。干不下去,想着‘算了,都这样活了一辈子了’的时候,除了为了后辈,我们一想到谈书记他们的付出,就实在不好意思放弃啊。”
从好几个老人口里都听说了谈书记他们的名字,让你们对这些人很好奇。不过老人们说,谈书记好像昨天刚好去山上了;你又有整理素材的任务,就决定先回去了。
虽然今天没走太多路,但不停地对话、调焦、采访、整理素材,也让你们累的够呛。你一进门把灯打开就扑在了床上,像条翻车鱼一样睁着一半的眼睛,把刚被香菱从包里“解救”出来的锅巴吓得叫了一声“Lu!”,然后才反应过来,冲你眯着眼笑。
香菱心疼地摸了摸锅巴的小耳朵:“锅巴从来都没被闷这么久……不过,它好像很开心的样子呢。”
你正在检查素材,听到这话便抬起了头:“锅巴没生气真是太好了。”
“锅巴喜欢看人做菜,尤其喜欢看人因为吃到好吃的饭菜笑起来的样子。”香菱放下锅巴,“今天有好多人露出那样的笑容,锅巴特别高兴。”
你的笑容微微一顿。
你……当然知道为什么。
因为,锅巴是那位能够将全部力量汇入土地用于平息种种灾害,最终耗尽力量的灶神啊。
就算忘记了一切,就算不是自己最初守护的那片大地,但是看到人们在寒冬时聚在一起,在好吃的饭菜和温暖的炉火下露出幸福的笑容的时候,还是会感到高兴。
晚上,你坐在桌子前开始整理素材,就看见香菱开始忙上忙下了。
“香菱,你今天忙了一天,快来歇会儿吧!”你撂下手上的活,“晚上我来弄!”
“哎呀,没事!”香菱头也不回地回答道,“闲着也是闲着,还不如给大家做做好吃的!王爷爷送了我不少自家的东西,今天中午的时候我就好多好多新想法啦!你能吃辣吗旅行者?哼哼,尝尝我的锅巴辣……哎呀锅巴,这个辣,不能直接吃――锅巴,不要冲那里吐火啊!”
听着厨房手忙脚乱的声音和突然上升的温度,你忍不住笑了。
有大家在身边,原来是一件这么幸福的事情啊。
过了会儿,还没等香菱厨房里喊全“饭得了”,你就已经顺着味儿跑过去帮忙端菜了。
从书桌那里抽了把椅子,把锅巴放在它最喜欢吃的菜旁边,你们笑容满面地举起茶杯:“干杯!”
“旅行者,快来尝尝这个烤猪肉!这是张奶奶送的,说叫我们热热晚上吃。可是嘛,要我来说的话――”香菱热情给你推荐撒满辣椒的烤肉,“果然还是要用辣椒好好炝一炝!”
你吃了一口,感觉自己舌头炸了。
不过紧接着,一股奇异的浓香也同样在舌尖迸开,猪肉、辣椒、配料的香味和口感一层一层在味蕾递进着展开。但除了丰富的层次感,最重要的是,或许是因为使用了大量的辣椒的缘故,这道菜让你刚才因为寒冷而有些僵硬的身体一下就暖和起来。
你心服口服地给香菱比了个大拇指――毕竟,你实在是辣得说不出来话了……
“嘿嘿,你喜欢就好!――哎呀,锅巴,忍住!忍住!不要吐火!去炉灶那里再――”