第64章发财了？
“这……这菜的味道真是独特，不愧是宫廷秘制，比我在别处吃到的都要好。”
福星、福顺、福旺、福玉在店内忙碌地穿梭着，就像一个个不知疲倦的陀螺。
福星上菜的速度极快，他端着盘子，脚步轻盈地在桌椅间穿梭，盘子里的菜肴稳稳当当，没有一丝晃动。
他心里想着，今天这么多客人，可不能让客人等太久。
福顺负责倒酒，他熟练地拿起酒壶，将那特定的酒水倒入酒杯中，酒水在杯中泛起微微的涟漪，散发着迷人的香气。
福旺则忙着收拾桌子，他动作麻利地将用过的餐具收走，迅速地将桌面擦得干干净净。
福玉是个细心的姑娘，她看到一位老人吃饭不太方便，便主动走上前去。
她的脸上带着温柔的笑容，轻轻地拿起老人的碗筷，将菜夹到老人的碗里，还轻声说道：“老爷爷，您慢慢吃。”
随着时间的推移，御锦楼里的生意越来越火爆。
火锅不断地被端上桌，宫廷秘制菜也是一盘接一盘地从厨房送出。
苏沐禾在柜台开始不停地结账，收银子，算盘打得那是噼里啪啦响。
顾成渊则站在店门口给试吃的人们介绍火锅，排队的人依然越来越多。
很多吃完离开的顾客，边走边夸，从未吃过如此美味，所以很多人听说纷纷而至。
三层楼，包厢大堂，瞬时全都满员了！
店内的喧嚣声、欢笑声、碗筷的碰撞声交织在一起，形成了一首热闹的交响曲。
可是，由于食客太多，不到半天的时间，所有准备的食材就售罄了。
苏沐禾和顾成渊看着这火爆的场景，又惊又喜。
苏沐禾的脸上绽放出灿烂的笑容，那笑容如同盛开的花朵，她心中充满了成就感和喜悦。
她对顾成渊说：“没想到我们的御锦楼如此受欢迎。”
顾成渊微笑着点点头，他的目光中满是欣慰，心想这一切的辛苦都是值得的，说道：“这都是大家努力的结果，看来我们得好好准备，明日要备足食材才是。”
福星小心翼翼地在店门口贴上了那张写着“今日已售罄”的广告纸，每一个边角都贴得平平整整，确保它不会轻易掉落。
那原本摆在门口、香气四溢的火锅试吃小摊位也已经结束了它今天的使命。
锅具被收了起来，只剩下一些残留的香气还在空气中若有若无地飘荡着。
直到下午时分，店内的顾客们才陆陆续续地吃完，然后心满意足地走向收银台结账离去。
御锦楼那扇古色古香的大门上，缓缓挂上了“今日停业”的牌子，牌子在微风中轻轻晃动，发出轻微的嘎吱声。
然而，店内众人却依旧忙得不可开交。
伙计们穿梭在桌椅之间，熟练地收拾着碗盘，将一个个油腻腻的盘子和碗摞在一起，小心翼翼地端向厨房。
地面上满是顾客们不小心掉落的食物残渣，扫地的伙计一下又一下地挥动着扫帚，灰尘和碎屑在光线中飞舞。
厨房那边更是热火朝天，清洗厨具的声音不绝于耳，锅碗瓢盆碰撞在一起，奏响了一曲忙碌的交响乐。
大家都累得汗流浃背，额头上豆大的汗珠顺着脸颊滑落，浸湿了衣衫。
苏沐禾和顾成渊则坐在柜台后面，眼睛紧紧盯着账本，手中的算盘珠子拨得飞快。
苏沐禾怎么也做梦没想到，在现代社会不过是最普通的涮锅罢了，在这里居然能如此火爆。
那热气腾腾的锅底，那些新鲜的食材，在这个时代仿佛有一种魔力，吸引着每一个人的味蕾。
二人算账就足足算了好一会儿，周围只听见算盘珠子清脆的响声和偶尔的低语声。
最后，苏沐禾轻轻放下手中的笔，长舒了一口气，脸上满是惊喜地说道：“算出来了，半天多的时间一共卖出了1800两银子呢！”
顾成渊听闻，眼睛一下子瞪大了，他不可置信地拿过账本又看了一遍，才缓缓说道：“这，这也太多了吧！这样一年下来，我们不是发财了吗？”
苏沐禾的眼中闪烁着兴奋的光芒，她轻轻抚摸着账本，仿佛那是一本装满宝藏的秘籍。
“不过，我们也不能高兴得太早。今天的火爆可能是因为新鲜，大家都想尝尝这从未有过的涮锅口味。”苏沐禾的声音带着一丝冷静。
顾成渊点了点头，他的手不自觉地摸了摸下巴，沉思片刻后说道：“你说得对。我们还得不断改进，增加新的菜品，不能让顾客吃腻了。而且，我们也要考虑成本，今天这许多食材的采购量，日后若是需求量更大，价格恐怕会有所波动。”
苏沐禾赞同地看着他，“小叔，一会你就带福星去联系一些农户和商贩直接合作，保证稳定食材的供应和价格。让他们每日清晨把货送到店里！”
“还有，今天我发现厨房的效率虽然还可以，但如果生意一直这么好，还是得想办法提高。”
就在他们讨论得热火朝天的时候，一个伙计匆匆跑进来，“！着贰掌柜的，外面有几位客官，说是听闻咱们御锦楼的涮锅特别好吃，虽然看到今日停业的牌子，但还是想预订明天的位置。”
苏沐禾和顾成渊对视一眼，都从对方眼中看到了惊喜。
顾成渊站起身来，整了整衣衫，对伙计说道：“你先带他们到偏厅休息，给他们上些茶水，我和苏掌柜这就过去。”
苏沐禾也赶紧跟着顾成渊走向偏厅。那几位客官一看到他们进来，纷纷起身行礼。
其中一位年长些的客官笑着说道：“二位掌柜，实在冒昧打扰。我们今日路过，闻到这涮锅的香气，又见店内热闹非凡，就十分好奇。回去和家中老小一说，大家都馋得不行，所以特来预订明日的席位。”
苏沐禾微笑着回应：“多谢诸位客官的厚爱，我们御锦楼明日必定竭诚为诸位服务。不过，明日的涮锅我们打算推出几种新的锅底和菜品，不知诸位可愿意尝试？”
几位客官听闻，眼睛一亮，连连点头。那年长的客官更是高兴地说道：“那可真是太好了，都是什么呢？”。