番外六、民以食为天

只要进过看守所或坐过牢的人感受最深的还是吃，因为“民以食为天”嘛，总要“饱暖”才能“思那啥”。

柳瑶感觉自己进来后就没吃过一餐好吃的饭菜，每天早中晚三餐都是吃米饭，饭难吃也就算了，菜却简直就不是人吃的东西，每天不是清水煮冬瓜，就是煮得稀烂的包菜加点辣，最好吃的就是南瓜了，可打在碗里也是南瓜没几块，汤汤水水一大碗。

一星期只有星期二那天会有一顿荤的吃，一般都是用油豆腐煮得，当然油豆腐沾了肉肉味道还有点油水的，所以比起清水煮得好吃那就不只一点点了。

但那个肉肉呀根本没法吃，一般就是几块有毛有皮的大肥肉。

那个毛呀，还有那个肥呀，还没吃就让人想吐得紧。

不过监室里有几个人却总是吃着特殊照顾的菜。

比如年轻貌美的蒋芊芊，一直以来她都有个外劳男朋友隔三岔五地给她弄点油淋茄子啦，爆辣椒啦什么的。到了周末订东西的时候，也会给她送点罐头鱼、老干妈、辣椒酱等等。

还有刘丽和胡兰、梁萍这种有钱有关系的家里每个星期都会送两次菜进来，送的菜多半是炒的干干的腊鸡腊鸭、干鱼香肠、卤牛肉、烧鸡公、老姜血鸭等等。

每每闻到这些个菜的香味，柳瑶的口水就开始“飞流直下三千尺”了，闻多了，柳瑶觉得什么“节操”的在这里真的好像也没有那么重要了。

说起来可能真没人信，柳瑶在里面想得最多的不是她的案子，也不是家里人现在怎么样了，而是家里的餐桌上今天会摆什么菜，是的，进了看守所这么久，她想得最多的就是吃。

柳瑶家里的餐桌上每到饭点的时候是那样的丰富丰盛，同时又是那样的家常温馨。

她家的餐桌是圆的，而不是眼下时兴的西式长方的，那种餐桌不适合中餐。

除了夏天，秋冬春三季她们家的餐桌中间永远都会放一个沙锅，沙锅里头是排骨煲莲藕，或者萝卜炖骨头，再或者是老鸭煨海带，又或者是纯粹的老鸡汤。

菜就更多了，除了精心烧制的大菜，平日里常吃的家常菜现在想来也是美味至极，什么葱摊蛋饼、素炒油菜香菇、双椒蒸鱼头等等。

特别是那双椒蒸鱼头，柳瑶每每回忆起来都是口味溢满口腔，肉极嫩，味极浓，调料的味道似乎均匀浸润了肉的每一丝纤维。

原来在蒸鱼之前，老爸会用调料把鱼先腌上两个小时，等滋味全进去了，才上锅蒸。

而且同时炒锅热好油，把调料放里头烧开，而后浇到蒸好的鱼上，就会是这种肉嫩味浓的效果。

饭是米饭，吃着香，闻着也香。

原来做米饭也是有讲究的，柳瑶家就是用两种米，东北大米和泰国香米。

前者吃着香，后者闻着香，二者比例是，五比一。

后来柳瑶结婚后，杨巍也是做菜的一把好手，而且对她也好。

每次两人一起吃饭，杨巍坐她身边，一会儿为她夹菜，一会儿为她盛汤，至于有剥虾剔壳的事情，那就更加不用说了，杨巍都是眼到手到，体贴入微。

柳瑶尽可以自顾自吃她的，什么都不管。

哪怕是有了儿子杨洋，杨巍当然重心会转移到儿子这边，但是也绝不会忘记她。

现在想来自己一直以来都是身在福中不知福，人总会在失去时才会知道当时不以为然的东西的可贵。