第79章 调查
原本张秋果安排张志军住在他们隔壁的杂物间,张志军不愿意，杂物间跟二姐两口子的房间挨着，太不方便了。
堂屋跟东西两间屋给姐妹几个留着,也不方便,张志军索性将杂物间的小床搬到灶屋，白天收起来,晚上睡在灶屋。
怎么劝都不听,他就这么睡，又犯执拗了！
执拗人干活实在，根本不用人叮嘱,眼里特别有活，好像浑身使不完的劲。
他以前给人打工的时候,一天到晚操心的很,该他干的,不该他干的，他都抢着干,老实成他这样，老板不骗他都觉得对不起他。
现在好了，给他姐帮忙，终于踏实了。
首先，二姐不会骗他，自己家的活当然要卖力，他要是多干点,二姐和二姐夫不就能少干点,这样二姐能轻省一点,二姐夫能养好腰伤，算他没白来。
第二点嘛,就是跟姐夫一起做生意的人也有亲戚，要是他们也想安排亲戚来帮忙，自己勤快点，有自己比着，再来的人也不好意思偷懒，省的二姐夫浪费钱养闲人。
谁说老实人没心眼，这不就是张志军的心眼吗？
有了这么个实心实意的人帮忙，郭建设和张秋果真的觉得轻省很多，但是不能闲着啊，家里七个孩子要养，哪能闲着呢！
便问家里的几个孩子：“还能做点啥挣钱？”
郭青云倒是有个主意，但是她本意是想让爸妈轻省，不是让他们更忙，就说：“主意倒是有一个，但是你们忙不过来，得找人帮忙，不然我不说。”
张秋果和郭建设表态：“都听你的还不成！”
都听就行！
郭青云让家里再给鱼摊招一个人，郭建设只负责算账和收钱，炸串交给张志军，张秋果做麻辣烫！
麻辣烫这个时候还没有出现在阳西镇，只要味道做的好，就是镇上的独一份，她们家能把招牌做响。
首先就是取个名字，家里的鱼摊也好，炸串也好，还有麻辣烫也好，需要有个名字，才能走的更长远。
麻辣烫的关键在于熬汤、调味和菜品，打底的汤要熬得好，味道必须要调的好，不然一切白搭，当然还有一个关键点，就是保证菜品的新鲜和卫生。
大爷和二堂姐夫养蘑菇，每日供应鲜蘑菇没问题，鱼的话自己家就有，要多鲜有多鲜，肉的话，他们家在集上摆摊摆这么久，不管是新鲜的羊肉和猪肉，都能打招呼拿到质量好又新鲜的。
那还犹豫什么，开始干！
找人的事很快定好，郭建汽带两个合伙人在阳东镇鱼摊，郭建设带老四在阳西镇鱼摊，最好的人选自然是老四媳妇。
她没有额外的分成，但是每日能拿固定工资，要是好好做，生意好的话，老四能分到更多的分红，又是股东又是员工的，老四媳妇把两孩子吃饭的事托给婆婆，第二天就到摊上工作。
熬汤和调料的事，郭青云花两个周末带张秋果调整配方和比例，用羊骨架和鲫鱼熬汤打底，鱼和羊加在一起是什么？
就是鲜啊！
配上郭青云冥思苦想经过试验证明的调料，熬出来的汤闻到就想喝。
让爷奶试味的时候，爷奶连喝好几碗汤汁，奶还小心翼翼的问：“这么好喝，你们不会放了大烟壳吧？”
奶为啥知道这些，因为村长开会回来，在大喇叭里连着宣布好多天，不许村里人种这个当调料，是犯法的，要被警察抓走。
奶觉得这么好喝的汤，应该就是放了大烟壳，她很小声的说：“要是给人查出来，你就说是我种的，就说是我放的，让他们要抓抓我，跟你们没关系。”
郭建设和张秋果哭笑不得，她俩说了奶不信。
肯定放了，不然不会这么好喝。
直到又一个周六，郭青云姐妹回家，郭青云跟奶保证没有放，奶才算相信，终于能睡个踏实觉，不用梦见被警察抓走了。
但是奶吃上瘾了，她知道晚上的时候张秋果会练手，天天晚上溜达过来试味，不光喝汤，张秋果调好的麻辣烫她也觉得好吃。
爷和奶这么捧场，连大烟壳都怀疑上了，味道自然很成功，张秋果又练了一个星期，终于在阳西镇摆摊了！
从出摊第一天开始，就轰动了整个阳西镇，那些上班需要在外面吃饭的，还有赶集来不及回去要下馆子的，统统爱上了郭张记麻辣烫的味道。
对了，经过这么多天，名字终于确定好。
不管是阳西镇和阳东镇，鱼摊的名字都叫建设鱼摊，因为鱼摊生意最早是郭建设一个人做起来的，他占最大的分成，如果当初不是郭建设好心带他们一起做生意，他们哪里有今天，几个人一直觉得就叫建设鱼摊！
然后是炸串和麻辣烫，这是郭建设和张秋果单独的生意，经过一家人的商量，最终决定取名叫“郭张记！”
本来姐姐们想叫青云炸串和青云麻辣烫，郭建设和张秋果愿意，但是郭青云不愿意。
干嘛呀，是家里的生意，要论对家里的贡献，也得叫爸妈的名字或者大姐的名字，咋样也轮不到她。
大丫不愿意用自己的名字，最后家庭会议商议，用爸妈的名字！
郭青云参考后来有名的餐饮连锁，给了“郭张记”这个建议，被全票采纳。
爷和奶没有来集上帮忙，两个人年纪大了，跑不动，而且家里的鱼塘不能没人看，于是爷依旧在家里看鱼塘，而奶扩张了自己的菜园子，把能种菜的地方都种了，给张秋果煮麻辣烫用。
麻辣烫的生意步上正轨之后，郭建设和张秋果再也没因为家里的生意打扰过姐妹几个，因为马上要中考了！
这种关键的日子，她们帮不上忙，咋样也不能拖后腿！
两口子努力给闺女攒钱，就怕万一哪个考不上平价高中，他们能第一时间出得起高价费，不能耽误孩子念书。
郭青云的姐姐们，不管是懂事的大丫，还是最小的六丫，全都像疯了一样，拿出不要命的劲头做最后的冲刺。
尤其是四丫，她知道自己是姐妹中最笨的，只能更拼命，不能姐姐和妹妹们都考上高中，留她一个在初中再复读一年。
至于高价高中，太贵了，四丫想都没有想过，如果运气不好，真的考不上，她宁愿复读一年，也不想花家里的钱上高价。
郭青云呢，她按照自己的节奏，除了依旧要锻炼自己的记忆力和思维模式，学习上的事情哪怕会了也没有任何懈怠，仍然全力以赴，全力以赴的学习，全力以赴的帮助姐姐和同学们。
唯一遗憾的就是她身体不好，不能熬夜，不然可以帮大家更多。