第31章 深夜放毒――回锅肉

厨房内，端木苏渊吃上程笑北夹给他的可乐鸡腿。

只是轻轻地咬了一口，他的味蕾打开了新世界，甜辣都有的鸡腿还鲜嫩，十分可口，只是一口便让他回味无穷。

而客厅之中。

颜泽宇同学则是见到这一幕没有丝毫的犹豫拿起高科技版本的相机直接拍摄了下来。

这一幕被他拍的极为唯美，刚好的错位让看到这张相片的人误以为程笑北和端木苏渊两人头碰头，两人共吃一个鸡腿，唇角洋溢着笑容，看起来十分幸福。

如果仔细一看，你会发现颜泽宇手里的相机还有白日里端木苏渊双手朝前身子挡住程笑北的图片，依旧是错位，让人看起来他们两人在拥抱。

学霸不愧是学霸，在偷偷的搞事情，并且还在自己的照片上留下了“嘲笑CP”四个字。

后来经过CP粉的壮大，所谓的“嘲笑CP”变成了“艹笑CP”。

当然了，这些都是后话。

厨房之中，端木苏渊很快地吃完鸡腿，他情不自禁地长叹一声：“好吃！”

“好吃也只给你吃一个。”程笑北放下筷子背着端木苏渊说道：“这是浩清点的菜。”

端木苏渊听到这话心里莫名地泛酸，很想问一下程笑北“那我的菜呢？”可是话到嘴边尽数吞回去。

他好看的面庞扯出一抹笑容对着程笑北说道：“接下来做哪道菜啊？”

“回锅肉。”程笑北说道：“这是川菜中第一道菜，再地球时期这道菜曾一度被认为川菜之首。”

“哦哦？”端木苏渊故意装作刚知晓的样子。

程笑北漆黑的瞳孔带着笑意道：“他们都说学长对地球美食很有研究，对八大菜系都有所了解，难道学长不知道川菜？”

程笑北是无心之举的，他心里有着疑问便直接说出来了。

端木苏渊起初只能尴尬地笑着，不过他很快反应过来，对着程笑北说道：“是有所研究但都是皮毛这川菜还不确定是否是八大菜系之一。”

他有心试探道：“你怎么知道川菜是八大菜系？”

程笑北心里一个咯噔，难道这端木苏渊看出什么了？

不过他转而想了想，他被系统绑定穿书这件事整个联盟应该没人知晓。

“我不仅仅知道川菜是八大菜系之一，我还知道其他七大菜系。”程笑北没有去顾虑：“这些都是我爷爷曾经说过，还有我在父亲那边知道的。”

段文泽留下了一大堆的笔记，很多关于地球文化的，不过程笑北没有仔细看，所以不敢直接说通过段文泽的笔记知晓的。

端木苏渊倒是没有继续追问下去，程笑北也没有坚持聊这个话题，而是转而继续做回锅肉。

“这回锅肉至少有五种做法，今天我先选择其中一种来做。”程笑北开始讲解回锅肉做法了。

“我们首先要把五花肉洗干净放入锅中。”

“记住要冷水下锅，随后加入葱段、姜片、花椒、料酒，等煮至八成熟之时再捞起来。”

“把肉取出来用冷水浸泡洗掉油，然而冷却几分钟，将这五花肉切成薄片。”

“之后起锅烧油，加入少量的油，放入辣椒、花椒、料酒炒香，再放入肉片翻炒。”

“等到肉片变色，再锅的中间空出一片，放入豆瓣酱，直接炒出红油，再导入酱油翻炒均匀。”

“之后在放入青椒、红椒等物，调味，最后收锅倒入盘中。”

色香味俱全的回锅肉就这样出现在端木苏渊的面前，程笑北步骤清晰，让他过一遍就记住了。

看着眼前的回锅肉他忍不住想要去吃一口，甚至情不自禁地小幅度地吞了吞口水，不是他自制力不行，而是眼前的回锅肉看起来太好吃了。

“学长，步骤告诉你了，日后想吃的话就自己做哦。”程笑北笑着说道。

端木苏渊帮他那么多，告诉他做菜步骤也没什么，毕竟这菜属于地球美食文化而不是他所独有的。

作为地球人他觉得自己有义务在联盟弘扬地球美食。

端木苏渊心想：“一看就会，一做就废。”

“我会试着做的。”端木苏渊附和着程笑北。

程笑北笑了笑：“学长做这道菜的时候是在不知道如何调料的话，那就直接花椒少许、姜片六七片、两勺豆瓣酱、白糖、盐巴、料酒、生抽一勺就行。”

端木苏渊有些错愕地看着程笑北说道：“你就把调料技巧告诉我了？”

联盟大厨都有自己的调料秘方只是一直不告诉他人，哪怕是徒弟和枕边人，毕竟这是他赖以生存的谋生手段。

没想到程笑北就这么告诉他了，饶是他是帝国太子此时也是惊讶不已。

“只是调料而已没什么。”程笑北不以为然地说道：“接下来要做的这道菜是水煮鱼片。”

关于水煮鱼片有很多的做法，酸菜鱼之类的也算是水煮鱼片。

不过川菜的水煮鱼片有自己的特色：“麻而不苦、辣而不燥、油而不腻、肉质嫩滑。”

程笑北也把水煮鱼片做法和步骤告诉端木苏渊。

端木苏渊别看面色平静，实则心里早已蠢蠢欲动想要学好这道菜了。

先不说这道菜是他喜欢吃的，他可是深深地记得，前世的程天宇便依靠着水煮鱼片从而掳获了联盟不少老饕，也让他在娱乐圈越发的顺风顺水，最后还拥有一个全能偶像的称号。

这道菜他一定要学会。

巧合的是，在学校食堂，程天宇为了能让陆以南和顾文轩两人更加的爱自己，离不开自己也做了这道水煮鱼片。