抹茶千层
抹茶千层
章千予不擅长线下方案,想过zadock肯定会选一个线下方案，但没想到他会选一个咖啡的方案。
上海被大家戏称“咖啡市”，遍地都是咖啡店。咖啡店能做的营销,基本上都被大家给做烂了,实在是难做出什么花样来。
最有可能出现的结果，就是他们两个人的方案都平平无奇，然后客户都没看中。而对于zadock和即将要离职的章千予来说,平局也算作zadock赢。
她决不能让zadock赢。
为期一周,哪怕这周完全不去做民宿的事，她也要赢过zadock。
拿到brief后，章千予当天下班,就准备先去那家咖啡厅看看。这种线下营销，不仅要了解品牌的主张，线下考察也是非常重要的一环。
章千予刚出公司大门,就看到路边停了一辆扎眼的绿色阿斯顿马丁跑车。有几个人站在路边看那辆车,小声讨论买这么一辆车大概要多少钱。
章千予越看那辆车越眼熟。想起来huter有一辆一样的,便多看了几眼。看到司机是陌生人，便收回了视线。huter还在澳洲滑雪呢，怎么可能突然出现在这里？
“cherry！”熟悉的清亮喊声。
章千予回过头,huter从后座车窗探头,嬉笑着喊：“才多久不见啊,就不认识我了？”
“huter！你怎么突然回来了？”
“因为啊……”huter说着打开车门,把自己打了石膏的右胳膊亮出来，“滑雪摔伤了嘿嘿……”还挺得意，像受伤的不是他自己。
章千予走近了一看,他的右腿也打着石膏呢。
“摔得这么严重？怎么没养好了再回来？”
“当然是因为迫不及待想见你啊。”huter咧嘴笑。如果不是看到她在朋友圈分享了婚戒照片，他也不会摔伤,自然也不会着急回来。
“又贫。”章千予笑笑，“来都来了，能不能让我蹭个车？就是目的地有点远。”
“去新疆吗？我送你啊！”huter拖着打着石膏的手臂和腿，往里坐了坐，给章千予让出来位置。
“不是啦，去郊外。”
“最近还好吗？有什么大事发生吗？”huter随口一问的样子。
“还好。就是刚刚跟领导对着干，接了个不擅长的案子。现在就是要去实地考察。”章千予说着把咖啡厅的地址告诉司机。然后把要跟zadock比方案的来龙去脉都讲了一遍。
“乔邑怎么当老板的啊？这种人都能招进来？”huter骂骂咧咧，“不行就不要开t公司啊。”
“下面员工的事，跟他关系也不大。”章千予实话实说。
“哟哟哟，还真是向着自己人呢。”huter玩笑。
……
这次要营销的咖啡厅，是建在寺庙旁边的。主要受众不是需要提神的白领，而是寺庙的游客和常驻工作人员。
章千予实地考察下来，发现这家咖啡厅的装修，也参考了寺庙的装修，有很多禅意元素。看菜单，咖啡也跟别的咖啡厅大差不大了。
“寺庙、禅意、佛系、年轻人……”huter翘着受伤的腿，靠在柜台边上，提着想法，“佛系年轻人是不是可以搞一搞？”
“可以是可以……”章千予微皱眉头，“但佛系这个点有点过时了……不能让人眼前一亮。而且他们的主要诉求是增加销量。佛系主打的是文化，没办法跟销售绑定。得再想想。”
“哎呀，别皱眉头了。实地考察可不是只看看这么简单。我们先试试他们咖啡和小食有没有什么特别的吧。”huter随手往菜单上一划拉，对服务员说：“菜单上所有咖啡和甜品都来一样。”
“这么多咖啡，那今晚可以不用睡了。”章千予说。
“那可以去我家玩ps5，我买了几个好玩的游戏。”huter说着拄着腋下拐杖一跳一跳地往用餐区走。
“我可去不了。这个方案一个星期内得写出来。我得加班加点，想出好的idea。”
用餐区的座位都是蒲团，huter单腿根本坐不下来。但他也不说，只用一双无辜的眼睛看看章千予，再看看脚下的蒲团。像是无助的大狗狗。
“好好好。我扶你。”章千予笑起来。扶着huter小心坐下，并把他受伤的腿小心摆好。
咖啡品类不多，出餐很快。小食都是半成品，大部分是从冰箱里直接拿出来的。很快就上齐了。
章千予打开笔记本电脑，把每一种咖啡和小食的味道、特点都细细记录下来。并拍了照片，整理成表格。
全部品尝之后，章千予眉头皱得更紧了。咖啡的味道中规中矩，并没有什么特点。而小食，就一款抹茶千层味道还可以。饼皮柔软，奶油打得非常细腻，抹茶香气也很足。单吃不甜腻，配着咖啡，抹茶的香气又非常契合地融进了咖啡味道里，一加一大于二。
可除此之外，就完全没有特点了。
她总能为一家咖啡店宣传抹茶千层吧……
“我果然不擅长线下营销……一点想法都没有……”章千予盯着一桌咖啡，愁容满面。
“线下宣传嘛，跟实地旅行差不多。横看成岭侧成峰，表面看不出名堂，那歪头看看呢？”huter说着歪下头，让章千予跟他一起看杯子。
“咖啡厅的杯子……还都是纸杯……现在所有咖啡厅都用纸杯啊……”章千予看着千篇一律的纸杯，也看不出什么名堂。
“一般咖啡厅的纸杯，都是白色的，但他家的，是牛皮纸颜色的。还是有点特别的吧……”huter努力找着不同。
“不同颜色的纸杯……”章千予默念着绞尽脑汁，“纸杯能做出什么花样呢？”
“文字？图案？艺术家联名的杯套？”
“可这些都是咖啡营销惯用的营销方式，毫无新意……”章千予说，“我要想赢，就不能用之前大家用过的套路……”虽然这么说，她还是把这些内容都记录下来。因为后期发散思维的时候，任何前期收集到的东西，都可能成为一个好创意的钥匙。
“哎呀，别被赢给套住了。”huter冲章千予挥挥手，把她沉浸到思考中的魂魄给召回来，“越是只想着怎么赢，越是出不来好的想法。”
“那你输赢无所谓的人，有什么好想法吗？”
huter嘿嘿一笑，说：“没有。”