12.第12章第12章

一路回到公社，下午三点，知青和社员们还没下工。

沈兮兮先去了厨房，放好猪肉后颈，回到知青屋时却发现，自己的床板不知道被谁被大卸八块。

知青屋很简陋，一间屋子望去只有二十平米的空间。

知青的床铺是用三四根木板在板凳上搭建起来，虽然睡起来摇摇晃晃，但如果不是有人故意为之，木板不会轻易坍塌。

知青屋靠东边的位置摆放了一张木板桌子，木桌旁搁置一个铁质水桶和两把锄头。

知青屋子里住了四个人，一人一把锄头，今天如果只有沈兮兮没有上工，屋子里应该只剩下一把锄头，那剩下的这把锄头是谁的呢？

整间屋子偏偏只有沈兮兮的床板从中间断成两半，箱子里的衣物被人翻出来扔在地上，就连晒在外面绳子上的衣物也惨遭毒手，全被人故意扔在湿漉漉的泥地里，裹上一层泥。

赵彻送完沈兮兮后没有立即走，想着把钱票还给沈兮兮，路过知青屋时却发现沈兮兮的衣物被扔在门外，看这情况像是被人故意针对似的。

在五黄公社的社员们向来和和气气，但今天知青屋发生这种事情，不仅影响极其恶劣的事情，怪罪下来，生产大队长也有责任。

赵彻支好洋车过来，俊朗的脸上严肃沉沉：“沈知青，你最近是得罪了什么人吗？”

自从穿书而来之后，沈兮兮自觉自己并没有树敌，原身性格软糯，更不会主动去招惹别人，但偏偏有人眼里容不下她，处处跟她作对。

沈兮兮摇了摇头：“我不知道。”

她不敢乱说是谁，毕竟焦玉梅、张丽蓉帮着自己上工心里也有不服气，周莉莉更是看不过她。

至于是谁做的，沈兮兮是真的不知道。

赵彻对沈兮兮不了解，从这几天相处只感觉到这姑娘脾气不太好，又太娇气，容易在乡下跟人产生矛盾。

距离下工时间越来越近，知青屋乱成一遭收拾起来也要好些时间。

赵彻在屋子内环顾问道：“你洗衣服的搪瓷盆是哪一个？”

沈兮兮莹白的指尖指着不远处的白色搪瓷盆：“在那边。”

白色的搪瓷盆中抹了泥巴，躺在一堆竹苇丛中，可怜的很。

赵策叹了口气，拿着搪瓷盆到水缸旁，舀水洗盆。

泥巴干涸在盆底，用手洗起来十分费劲，赵彻找了一根木棍，抵着泥巴用力铲除。

沈兮兮跑过去夺过搪瓷盆：“赵彻，你别给我洗了。”

赵彻手里空了，一脸疑惑说：“不洗盆怎么装衣服？”

“我就是不想洗。”

沈兮兮没有着急捡起脏兮兮的衣物，乱糟糟的屋子她也没有急于整理，任由它乱作一团。

“赵彻，你可以到厨房帮我处理猪肉吗？”

沈兮兮对赵彻真的是越来越敢提要求了，什么都想求助赵彻。

赵彻偏偏招架不住她一副委委屈屈就是不会做的样子，只能一口答应了：“行，现在就去。”

赵彻没有拒绝她的要求，沈兮兮心情稍微好转了些，原本阴气沉沉的小脸上绽开笑容：“谢谢你，赵彻。”

“谢什么。”

赵彻先到厨房处理县城买来的猪肉，黑色的袋子打开拿出肥瘦相间的猪肉。

沈兮兮盯着肥腻的猪肉皱着眉问：“赵彻，你怎么买的都是肥肉啊？”

沈兮兮从来都不吃肥肉的，口感不仅油腻还会长胖，所以昨天周莉莉闷起的肥瘦相间的红烧肉她并不感兴趣。

赵彻熟练的将肥肉瘦肉切割开来，留下小半块瘦肉放到一边：“肥肉不仅可以增加脂肪还能扛饿，你应该多吃。”

沈兮兮嫌弃扯了扯嘴角：“我不要，我会胖的。”

乡下女人没那么注重身材，能填饱肚子就是恩赐了，哪里还会嫌弃肥肉胖人呢。

反而沈兮兮身材瘦条条的，看着没几两肉还特别怕胖。

赵彻弯起嘴角，边切肥肉边说：“你是城里来的不知道乡下人买肉时都会买肥肉，回来把肥肉炼成油渣，炼成的油用来炒菜，香着呢。”

赵彻切肉的动作十分熟练，滑软的猪肉在他手里特别听话，三两下就切成大小均匀的肥肉块。

沈兮兮在一旁乖乖生火热锅,按照赵彻之前教给她的方法，灶膛的火苗很快就燃起来。

赵彻在热锅中倒入少量食用油,将切好的肥肉块倒入锅中翻炒。

沈兮兮闻着香凑近,只见赵彻用铲子轻轻翻炒,眨眼之间肥油就渗出来，赵彻将柴火拿出来些,控制灶膛的火苗变小，直到肥肉变得金黄才捞出。

铁锅里炼出一碗半的肥油,赵彻在肥油中加入少量盐巴。

沈兮兮疑惑:“这是做什么

赵彻耐心解释:“加入盐巴可以防止肥油变质,保存的时间长些

“你懂的好多。”

沈兮兮是真的打心底佩服赵彻，日常生活中的小妙招他懂得多,烧饭做菜他也在行,就连下地劳作挣的工分也比别人多，难怪周莉莉会缠着他。

沈兮兮心里酸了酸。

赵彻这边切了青椒,又将金黄肥肉块倒入锅中翻炒,很快一道青椒炒肉就出锅，就连不吃肥肉的沈兮兮也忍不出尝了一块。

喷香酥脆,一点没有肥肉的油腻感,沈兮兮不禁竖起大拇指:“好吃!”