44.第44章另类“反击”
随着契书在官府盖章备案,四喜点心铺结束了与朱记的生意。
通过此事,方溪不仅深刻的认知到自己的弱小,更加明白了澣茽国并不是不缺物资的种花国。
庆云县附近不产面粉,若是遇到原材料断货,那么点心铺子的生意该如何维系?
每日除了制作原本的四样点心外,她又研制出来用糯米为原料的点心,枣酿糕和江米桂花糕。
枣酿糕同样是用枣制成,但与枣泥蛋糕口感却并不一样,顾客可根据喜好自行选择。
因枣酿糕因着热食更加好吃,方溪让点心铺子搬了简易炉灶去店门口,将锅直接架在上面,蒸热后的枣香弥漫开来,整条街枣香四溢。
别说逛街的人,在这条街上做生意的店家和住家,日日闻到此香味,同样按捺不住内心想吃的欲望。
而这么诱人的枣酿糕价位却比枣泥蛋糕便宜不少,因此四喜点心铺每日枣酿糕都早早的卖光光。
等封娘子马不停蹄地赶到点心铺,原以为会看到门可罗雀的现况,哪知自家铺子前排队的人不仅没少反而还多了另一列队伍。
两条队伍,一条的源头在店里柜台,一条则是在门外一处。
封七叔家的两儿子封远和封行正站在门外维持排队秩序。
封七叔是封家的旁支,娶妻霍氏,生了两个儿子和两个女儿,除了大儿子已成婚,两个女儿和小儿子都还未婚,这一次一家人都来了庆云县。
封霍氏负责门外的生意,她大儿媳封王氏则负责店里的生意,封家两个小娘子则一边一个负责收钱,封七叔则主要关注店里其他事情。
她们见封娘子过来,都没顾得上说话,又去招呼客人。
封娘子自行走到店里,看了一圈,去了后院厨房,她原以为是顾婶来帮忙了,却没想到见到了方溪。
方溪先看到风尘仆仆的封娘子,没等她问话,忙招呼道:“嫂子回来得正好,快来尝尝我改良后的青团。”
方溪被朱记涨价的行为恶心到了,心想他们既然敢断方家货源,自家与兴盛镖局这些事情何须再瞒着,不如直接来铺子里帮忙。
收到消息的封娘子一路疾行回庆云县,此时不说饥肠辘辘,却也是对点心铺子的吃食想念得紧。
舀了水洗净了手,拿起一个青团吃起来。
“比起上回的,这一次的青团中多了丝乳香不说,口感偏劲道些,而且馅料相对多了许多。”边吃边点评道。
“糯米粉制作的点心会比较难以克化,若是包裹在外的外皮薄一些,则每个所吃的糯米含量会下降,哪怕忍不住多吃一两个,也不会肚胀。”
见封娘子吃完青团,方溪又拿出之前做好的江米桂花糕递给她,“这是新推出的米糕,因着原材料便宜一些,我定价也相对便宜了些。”
封娘子接过来,“米糕?这是用米做的?”
“是,嫂子尝尝。”
封娘子咀嚼品尝后,“相对于蛋糕,这吃起来更加有嚼劲,但又不似其他点心那般干涩,”又吃一口,“而且,这桂花香味又带了丝别样的香甜。”
三两口吃完桂花糕,“不是还有枣酿糕,怎么没见你端出来?”她进来前,可是提前观察过点心铺子卖的新品的。
她话音刚落,便见封家二郎封行快速的走进来,“小溪姐,外面的枣酿糕快要卖没了,娘让我进来再端两屉出去。”
他才发现封娘子也在,忙着跟她打招呼。
方溪将灶上的两层蒸屉递给他,“这是今日最后两屉枣酿糕,卖完没有了,”见他接过就往外奔,叮嘱道:“别走太快,小心点。”
“哎。”封行接过蒸屉,忙往外奔去,边走边喊:“大家让让,这是今日最后两屉枣酿糕,走过路过不要错过。”
“妹子可不知,那日我接到传来的消息时,心焦的很,还是你大武哥劝住了我,才没当日赶回来。”封娘子见大家都虽忙,一切却井然有序,心中欢喜不少。
闻言,方溪脸不禁染上红晕,“当日也是太焦心,好在后来有惊无险,反而还叫我们寻得另一位更加合适的供货商。”
“可不,改日定得好好谢谢云县丞,真是解了咱们的燃眉之急。”云县丞的帮忙,封娘子是从自家男人口中得知的,也正是因为知道有他帮忙,自己才安心在外办完事回来。
“大武哥和嫂子突然一起出门,是镖局出了什么事吗?不知现如今可有解决?”一般情况大武哥和封娘子不会同时出门。
“是,说来也是因点心铺子的事情,西北运来的红枣被人扣在外县,我跟你大武哥便是去处理这事。”
见方溪蹙眉沉思,忙安慰道:“好在事情已经解决,我先行回来,你大武哥押送货物在后,大概两日后抵达。”
总觉得事情不会如此巧合,想到此,方溪便将自己的想法说了出来。
封娘子勾起嘴角,“哪有那么多的巧合,你大武哥已在查,不日会出结果。只是,妹子如何会在点心铺后厨?”大家之前不是商议好要瞒着她是点心师的身份。
“别人已欺上门来,我想着继续瞒着意义不大,不如光明正大地做!”
方溪属于越挫越勇型,这种不讲武德的竞争手段,逼出了她原本的性格。
“妹子这般想就好。咱们光明正大做生意,不必惧了谁!这米糕也是因此事而新推出的?”
“是,万一以后面粉断货,总不能点心铺子就不继续营业了。”
而点心铺新推出的新品购买活动,也是为点心铺带动人气。
买够多少钱的新品,便可免费得到一份老产品试吃装。
看似是四喜点心铺让利大酬宾,殊不知这正是方溪的目的,通过老产品试吃装带动新产品的销量。
而试吃装其实是借鉴后世的小样的概念,因着这活动,近几日的营收比前段时间上涨不少。
背后捣乱之人只看这几日四喜铺子排队的人群便知这一次不仅没有打击到四喜铺子,反而还助四喜铺子营收提升,不知会不会气得要吐血。
商家前院书房
商老爷听管家汇报四喜铺子近几日的生意情况,虽没吐血却也气得不轻。
他布局许久的计划,不仅没让对方吃到苦头,反而营收和名气都有了提升,他能不生气吗?