第28章借我梦想
第28章借我梦想
清晨，新阳披在肩上。夏小西小心翼翼地从冰箱里取出一块红色轮状的东西放在餐桌上，揭开油亮的红色封蜡，淡淡的乳黄色裸露眼前，切一小块轻轻放入口中，温和、爽滑的乳香顿时弥漫口腔。它就是今天早餐的主角：“荷兰红波奶酪”。
于是，两片用汤种发酵的白切面包中夹一厚片奶酪和几片火腿，再配上一个喷香的卤蛋和一杯无糖鲜磨咖啡，又几颗红樱桃，小西吃得满足。
女孩子对于奶香的迷恋岂止是擦脸油和沐浴露，味蕾对奶香的依赖是何等的贪婪。小西也不例外，吃过红波奶酪，又念黄波和蓝波的。抑或，我们都只是迷恋一种浓郁的味道，那是奶油、奶酪和牛奶熬煮在一起散发出来的味道。小西舔舔嘴唇，晚上她想吃奶油蛋糕，总之，上面要涂厚厚的一层奶油。
小西一出门，就撞见一个满脸油黑、胡子拉碴的背包客，背包客咧开大嘴，冲她憨然一笑，他是麦田，黑了，也胖了。
一阵风儿吹来，小西嗅到麦田身上的汗馊味儿，那里有他独特的基因信息，味道比从前浓重，像是经过长途旅行的发酵。
“你这是去哪儿了？”小西问他。
“跟饭店协会的哥儿们一起去了趟宝岛台湾，考察美食！”
“伙食不错啊，人胖了一圈儿！”
“那是，此行我不但饱尝美味，还给你淘来不少好东西呢！”说着，麦田卸下背包，问小西，“怎么，不请我进去坐坐？”
在小西家的客厅里，麦田的背包一下子变成了哆啦a梦的神奇口袋，他从里面不断掏出一件件新奇的礼物。
一串质地晶莹的红珊瑚手串，让小西爱不释手。还有，一个精美的木盒，里面有六个逼真的3d塑胶人形玩偶，小西一眼就认出，这六个人物的真身就是麦田，小西拿出一个咧嘴大哭的玩偶，用力一弹玩偶的脑门儿，笑着说：“这个东西真好，以后心情不好的时候有出气的地方了！”
麦田赶紧求饶：“姐姐，您还是善待它吧，我怕折寿！”
“带好吃的回来了吗？”小西问。
“当然！”麦田一股脑儿地从背包里掏出凤梨酥、牛舌饼、太阳饼、牛轧糖，小西高兴得手舞足蹈。
麦田又拿出一个软绵绵的塑料包丢给小西，红着脸说：“这个，也是给你的！”
小西打开塑料包，看见温馨包装盒上醒目的商品名称“舒珊”。下面有行小字：“远红外活性酶卫生棉”。
小西的脸涨得通红，不好意思地说：“听说，这个牌子的有暖宫奇效，也算是卫生巾中的奢侈品了。”
“我想……贵的总归是好的吧！”麦田低着头。
“谢谢！”小西深呼吸一下，有些感动还是上了眼。她低头在手机日历上翻看记事，现在正是经前期易爆的日子，没有麦田的提醒，自己竟忽略了这特别的日子，这次没有抑郁来袭，这次不再想起林雨昂。
眼见麦田的背包见底了，他还在用力地翻啊翻，小西瞪大眼睛期待更多的惊喜出现。
麦田终于从背包底部翻出两本小册子，晃动着向小西炫耀：“瞧，这就是此行的收获，我求来的‘美食宝典’！”
小西接过“美食宝典”，翻开其中一本封皮为《快餐宝典》的册子阅读起来。粗一看，这本小册子就像精装的美食画片，里面收录了众多台湾美食，细一瞧，书中的每一道菜从原料到配方都详细给出，甚至，每一道工序都有图片参照，这里不但详细记录了每一道菜的制作方法，连厨师私密的烹饪技巧也收录在内。
小西随手翻到一页，照片上金黄润泽的鸡肉让她口水垂涎，这页菜单的主题是：“台式麻油鸡”。
小西朗朗诵读：“配料，鸡腿两只、老姜50g，黑芝麻油10ml，米酒250ml……鸡腿切块焯水，老姜切丝备用，锅里放黑麻油和老姜煸炒，待姜丝微黄放入鸡肉炒制，兑热水，放盐和白胡椒大火烧开，再小火炖煮20分钟后收汁，撒花生辣椒碎出锅。”她仿佛嗅到一股扑鼻的香气，吞咽下口水，继续读道，“可开发的菜品有，麻油鸡配饭、荷包麻油鸡细面。”
“怎么样？这是朋友帮我开发的菜单，里面的每一道菜我都品尝过了。”麦田得意地说。
“你想转行做厨师吗？”小西抬眼望着麦田，满脸疑惑。
麦田一本正经地说：“我最近想了想，靠天靠地靠父母，不如靠自己，我爸天天在公司里对我发号施令，弄得我在同事面前好没面子。所以，我要创业！”说这些话时，麦田两眼放光，他自信满满地勾勒出他的宏伟蓝图，“我想开一家快餐店，名字我都想好了，就叫‘麦西台式快餐’，麦田的麦，夏小西的西。就像‘俏江南’那样，也要引入erp系统，精确量化每一道菜的火候与调料。先从一家小店做起，争取在三五年内把我的餐厅拓展为覆盖全国大中城市的知名连锁店。怎么样？”
听麦田夸夸其谈，小西没急着作答，低下头迅速地翻看“美食宝典”：三杯鸡、姜母鸭、金牌卤肉饭、烤鱿鱼包饭、鱼条面线……凭借她多年培养起来的味觉素养，她抬起头，认真地说：“你的想法很好，我看行！”
小西又翻开另一本封皮为《甜品宝典》的册子，惊奇地发现，里面的甜品简直是为她量身定做的，收录在册的几十种甜品，样样是她的最爱。她想起，今天的奶油蛋糕还没吃到嘴呢，就嚷嚷着说：“明天要按照《甜品宝典》里的内容为自己学做一款新鲜的！”
麦田说：“这一本就送给你了，反正我也用不上，你回头好好研习吧，有朝一日若是被单位解聘了，还可以凭借这门手艺开一家甜品店。”
玩笑间，麦田问小西的梦想是什么，小西想了想，发现自己居然是位梦想缺失者。三十开外的她，爱情没有，婚姻没有，钞票不多，朋友不多，事业无成，有一个可以糊口的职业，无关乎梦想，这样的女人是不是混得太惨了？
这一夜，小西的梦里飘进执念：“我的梦想是什么？什么才是我想要的生活？”
执念来了，人就像坠入了情网，精神成瘾，大脑的控制权一旦交出，无时无刻都在想啊想。话说，人被洗脑时总是精神亢奋的，小西现在就处于这种亢奋中。
转天就是周三，一周里离两个周日距离最远的日子，上班族的情绪在这一天沉至谷底。此刻，办公室里的气氛沉闷而慵懒，田妞在欣赏花指甲，胖姐在品一杯凉白开，只有nina竖起脖子、坐姿笔挺，因为她昨晚睡落枕了。
小西问她们：“你们的梦想是什么？都实现了吗？”
胖姐说：“我出生在农村，小时候妈妈经常带我步行到十里开外的一家工厂门口卖菜，我就羡慕那些进出工厂的人不用种菜、卖菜，却可以花钱买菜。那时候我的梦想就是，长大后我也要成为可以花钱买菜的人。后来，我读了书，认识了我老公，我老公又带我到城里来，我的梦想早就实现了。”
田妞说：“从小我妈就告诉我，有钱人都不娶免费媳妇，没钱人都不免费嫁人。所以，我认为，没钱人配有钱人才是最佳组合。我的梦想就是嫁个有钱人，为此我正全力以赴中……”
小西细品田妞的话，嘴里唠叨：“有钱人都花钱娶媳妇，又可以免费嫁人；而没钱人没钱娶媳妇，又都不愿免费嫁人。这样看来，没钱人配有钱人真的合情合理呦！”
一旁的胖姐听不进去了，轻咳了两声，做总结性发言：“小闺女，习惯依靠自己的人转身去依附别人，那才是最难的事，人生漫长，慢慢去品味吧！”
田妞背着胖姐冲小西撇了一下嘴，脸上挂着不屑。是啊，这世上谁能听进谁的劝慰，谁又能改变谁的执着呢？
nina说：“我的梦想相对简单，这辈子只求不上cctv新闻，不入法制频道，也不要被人写进小说当主角，平淡如水地相夫教子就可以了。我就等着踏踏实实地熬满十五年，老到单位不要了，回家当太太。”
小西发现，胖姐、田妞和nina的梦想里都涉及她们的另一半。难怪自己梦想缺失呢！
下班后，小西去超市备足西米、椰浆、奶油、椰蓉和吉利丁片，高高兴兴地带回家中，她马上要做一款“奶油西米椰蓉糕”。
翻开《甜品宝典》一步一学：煮好西米冲凉沥干，再把西米平铺在容器中，接着，把椰浆和奶油小火熔化，再放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。之后，把搅拌液倒入容器中入冰箱冷藏，5小时后取出，蘸上椰蓉，做成椰蓉糕，最后，再在椰蓉糕上挤满厚厚的一层裱花奶油，美味即成。
小西叫来麦田一起分享美味，麦田给出最佳的评价：“这款甜品上半部分奶香醇厚，下半部分爽滑清凉、椰香浓郁，算得上卖相上成、口味正宗。”
被人夸赞的感觉真好，小西心里美滋滋的，她想，明天还要尝试经典的“瑞士红酒巧克力吐司”。
于是，梦想就像发大的面包，一点点地膨胀起来。她想，趁着年轻，也去创业吧！就开一家甜品店，像“许留山”或“恒记甜品”那样，名字就叫“麦西甜品店”，麦田的麦，夏小西的西，为了纪念这个梦想是麦田借给她的！