第267章釜底抽薪

第267章釜底抽薪

沈清菀脑子里还有很多黄豆的做法，除了最简单的豆浆，将来还可以晒制豆酱，豆腐皮，豆腐干，无数的豆制品可以开发出来，只靠一个黄豆，就能养活无数妇女孩子。

古代的男人轻视女人，不就是因为女人除了生孩子做家务，没有挣钱的门路，只能被动的依靠男人过活。

可要是女人掌握了制作黄豆副制品的手艺，能挣到足够的钱，钱是人的胆，妇女的地位渐渐会提高很多。

就是那些战死的士兵遗孀，也可以靠着手艺养活一家老小，多了门营生，酿酒浪费粮食，而且容易引起朝廷的关注，万一有一天老皇帝想要收回国有，自己也没法子。

现在有了制作豆腐的手艺，能养活无数的妇女，黄豆也可以大面积种植，对庄户人家也有好处，这才是一门长久的买卖呢！

当然，沈清菀只想接济将士们的家属和王府的佃户们，她又不是皇后，没必要为了这个国家操心劳力，她还没有那么大公无私，老皇帝可是无时无刻都在想着给自己添堵呢！

所以和酒曲一样，她把卤水的配方掌握在自己手里，这样就能让自己人挣到钱，也要所有人看看，只有站在王府这边，才能过上好日子。

卤水能研制出来，还要感谢四海的丁大掌柜，她只知道卤水是制盐之后解析出来的氯化镁的结晶物，让他帮忙找。

丁掌柜很快就送来了很多，还说这些都是被盐场当做废弃物丢掉的，不值什么钱，不晓得她有什么用。

沈清菀大喜，这可是白捡的钱，试了几次，把握好比例，豆腐就可以做出来了。

很多秘方之所以成为秘方，说穿了其实很简单，只是没人想到最关键那个点儿罢了。

姚婆也跟着学，一下午的时间，沈清菀都呆在院子里，豆腐制作出来之后，煎炒炖炸，做出来的味道都非常好吃，满院子的妇女都兴奋极了，能掌握这门手艺，何愁不发财？

暂时先学这些，之后慢慢开发，人的智慧是无穷的，只要沈清菀提点一句，她们自己就能研制出无数的吃法来。

姚婆担忧地凑在她耳边道：“王妃，这么多人都学，万一把秘方泄露出去，可就大事不妙了！”

她是秘方的受益者，最清楚秘方的重要性了。

沈清菀淡淡道：“本宫掌握着卤水的配方，没了卤水，她们最多卖个豆浆，这东西谁家都能做，无非花点儿功夫罢了，豆腐才是最赚钱的，怕什么！”

姚婆面露喜色，自己真是杞人忧天了，王妃那么聪明岂会想不到？伸出大拇指赞道：“王妃英明！”

沈清菀接着道：“酒曲的利润太大了，盯着的人也很多，万一有人使坏，朝廷想要收回，你们就做豆腐，让你来学也是一条退路，明白吗？”

姚婆双眼湿润，王妃真是菩萨心肠，为她们这些人考虑的极为周到，跪在地上行了大礼：“民妇代所有人谢过王妃的慈悲，我们家家户户都会给王妃立生祠，每日三炷香，祝愿王妃身体康健，长命百岁，万事如意！”

沈清菀笑笑：“那到不用了，有这份心就够儿了，人活在这世上就是来受苦的，哪儿能事事顺遂？本宫向来信奉求人不如求见，只要你们过得好，也不枉本宫废着一番心思，也算是回报你们家男人为了王爷舍生忘死了。

任何事情都不可能只收获没有付出，你们享受的都是你家男人用命换回来的，是你们应得的。

起来吧，好好活着把孩子养大，让所有人都看看，没了男人，咱们女人也一样能撑起一片天来！”

这番话说到姚婆心里去了，谁说没了男人就活不下去了？定要叫他们看看，女人做的不比男人差，一样能支撑起门庭来。

该教的都教会了，沈清菀起身准备回院子里去，所有的妇女恭敬地跪在地上磕头行了大礼，沈清菀道：“这门手艺只会教给效忠王府的军属们做，还有投效庄子里的佃户们，其他人花多少钱都不会卖，本宫要教所有人看看，只要是效忠我家王爷的人，都能过的比任何人要好。

还有，黄豆的价格还会长，家里有余钱的屯点儿黄豆，本宫估计最少也能有十倍的利润，如果家里没银子的，可以去京都里的汇通天下去借贷，两分利息，放心去借就是了，那是本宫开的钱庄，就当是捧场了！”