78.第七十八章东坡肉问世
这些农妇见了陈江河心里还是有些畏惧的,更别说陈江河亲自下厨,她们敢吃嘛?
可是,不一会儿,见着陈江河比她们的动作还娴熟,厨房内就只余下了惊叹的声音,甚至还传来了陈江河和农妇的欢声笑语……
王全在外面烧火,被烟熏得眼睛直流泪,面上也全是炭黑,本来他心里还有些忧心忡忡呢,听到里面的动静时,顿时就放心了。
少爷不愧是少爷啊!
农户们在外面边清理猪肉,边议论着,脸上笑容满面。
“嘿嘿嘿,陈少爷好人啊!给咱们银子,还给咱们吃肉……”
“说起来也真是咄咄怪事了,这败家子竟然真的转性了!”
“害!兴许就是一时玩兴大起了,他乐呵了,对咱们也有好处,何乐而不为呢?”
“嘿嘿嘿,这话说得对啊!赶紧干吧,我看着这白花花的肉就馋的流口水……”
“说起来,你们有没有发现这肉好像没什么骚味儿?”
“对!好像也不酸了,而且确实肉长得多了,杀了的这头是真肥啊!”
他们说着,脑海中不约而同的想起了陈江河说的话,嘶!好像他说的话都应验了,不是对猪胯下那玩意儿有特殊癖好啊?
搞不懂,搞不懂啊!
不知不觉间,他们对陈江河的印象不再仅限于败家子了,甚至心头多少有些好感了。
怪了!
……
“来了!”
陈江河将热气腾腾的一盘东坡肉端上来,身上还系着农户的一席破布,根本没有一点儿少爷的样子。
一众农户看着有些坐立不安,陈江河给他们炖肉,谁敢吃啊?
见王全站在一旁,陈江河便说道:
“看什么呢?等少爷我喂你啊?”
王全这才笑呵呵的坐下,看着桌子上的肉流口水。
在他的印象中,这猪肉都是作为贱肉存在的,肉质酸,还带着一股骚味,就算在经过如何的烹饪,都难以改变,也就是这些苦哈哈才会吃。
可此时这一桌丰盛的肉食,虽然称不上是色香味俱全,但是散发出来的肉香也是让人垂涎三尺!
他从来没有觉得猪肉会是这种味道。
“嘿嘿嘿,少爷妙手啊,能将猪肉都做的这般好吃!”
“狗东西!你还没吃呢,要不是这调料不够,少爷我还能做的更好吃,快尝尝……”
陈江河说着,就眼神示意众人拿起筷子来尝尝他做的东坡肉。
这还是陈江河到了这个世界第一次掌勺呢,不禁心里也有些忐忑。
众人你看看我,我看看你,都不敢动筷子,倒是王全壮着胆子叼了一块肉进嘴,吃相毫无讲究。
“嘶!烫烫烫……”
“慢点儿,陈府亏待你了?一副没吃过肉的样子。”
王全确实顾不得什么了,这东坡肉一入口,他只觉得一股甘甜之味在味蕾绽放,入口香糯、肥而不腻,顿时让他眼睛都亮了起来,急忙拍手道:
“少爷,好吃好吃啊!”
还真别说,众人一看他这副表情就知道肯定味道不错了,更何况空气中飘荡的肉香早就让他们按耐不住了,再看这东坡肉,色泽红亮,味醇汁浓……
看起来就十分诱人,至少这群老爷们的眼中是看不到他们的婆姨炖的肉的。
见他们舔嘴唇,陈江河便笑道:
“吃吧,看不起少爷我?”
“没有没有。”
“我们哪里敢啊?”
“要不还是陈少爷先下筷子吧?”
“狗东西!少爷我跟你们和和气气的说话听不懂是吧?非要我骂人!”
见他脸色顿时冷若寒霜,众人急忙抄起筷子就夹着肉往嘴里塞,不敢再去看陈江河了。
“呼呼呼……”
“卧槽!香啊!这是猪肉?”
“老朽这辈子都没吃过这么好吃的猪肉,陈少爷好手艺啊……”
众人吃着,还不忘吹捧着陈江河,很快,东坡肉就被吃完了,而其余的菜还没动弹呢,不过自然不可能剩下,这不是后世的吃席,还轮不到他们带回去。
陈江河见自己的手艺没落下,脸上喜气洋洋的笑着,打定主意要回府给他爹做一次尝尝。
随即,他的心里也开始规划起来,聚福楼要着手开始收购这猪了,以后菜谱上就要提添一道东坡肉!
那些农户不敢跟王全抢着吃,这家伙很快就吃饱了,此时打个饱嗝,伸手剔着牙道: