第359章给恩姐儿庆生辰(2) - 继室明眸 - 夏天水清凉 - 其他小说 - 30读书
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第359章给恩姐儿庆生辰(2)

第359章给恩姐儿庆生辰(2)

“还有!准备几个大月饼!要有脸盆那么大的月饼!”钟未央突然又吩咐道。心思一个比一个新奇。赵嬷嬷目瞪口呆,惊愣愣地问道:“脸盆那么大啊?”

“嗯。”钟未央很肯定地点头,补充道:“要一个个叠起来,正好三个,叠成三层,最底下一个最大,中间的小一半,最顶上的又比中间的小一半。准备一把长长的木刀,要小小的、薄薄的,到时候用来切月饼。”

赵嬷嬷心里惊讶,口中很爽快地答应道:“奴婢一定准备妥当。那月饼上的花样怎么弄呢?”一般的月饼上都刻着牡丹花、菊花、芙蓉花等模样。

钟未央想了想,说道:“刻鱼吧!都刻鱼,刻锦鲤,不要刻花了。再用山楂汁掺着糖浆,红红的,写几个字,就写?算了,先把月饼做好,这些花样到时候我自己弄!”用山楂汁拌上浓浓的糖浆,就是红色;用橙汁拌糖浆,就是橙色;用橘子汁拌糖浆就是橘红色;用葡萄汁就是紫色……到时候请司徒玥音帮忙来画画!肯定漂亮。

钟未央越是想这事,思维就越是活跃,想得停不下来了!花样越来越多。赵嬷嬷在一旁点头不迭,秋香也在一旁帮忙用心记着。

钟未央说的好些话,那些小丫鬟还是头一次听,别提多新鲜了!大家都心情雀跃。

八月十二,郭厨娘仔细地准备了一份菜单,亲自送来了。

郭厨娘脸色稍黑,大概是被厨房的油烟薰的,五短身材,矮矮胖胖,眼睛大大的,眼珠乌黑,长相属于老实、听话的类型。若是仅仅看着她的模样,大概不会想到她有一双会烧菜的巧手。

“请少夫人安!”郭厨娘笑容喜悦,连忙行礼。她对钟未央是绝对忠心的,又还怀有感激。要不是因为钟未央喜欢她做的菜,她也不会有机会来国公府里当差。她每次见到钟未央,说她心里感恩戴德,都不过分。

“坐着说话吧!”钟未央愉快地吩咐道。很快,小丫鬟给郭厨娘搬了杌子来,又捧来了热茶。

秋香接过菜单,递给钟未央。

菜单上只有两个菜,荔枝肉和桂圆炖鸡。钟未央声音清亮地问道:“想不到别的菜吗?”

郭厨娘连忙站起来答话道:“用果子烧菜太酸,除了这荔枝和桂圆,奴婢没有试过别的菜。”紧接着,她又连忙从衣襟里摸出另一张菜单子,殷切地说道:“奴婢倒是会做一些花样漂亮的菜,颜色也多,不知道少夫人能不能中意?”她把菜单子捧在手里,显得有点忐忑。

秋香把第二张菜单子也接过来,递给钟未央看。

福字瓜烧里脊、佛手金卷、绣球乾贝、罗汉大虾、寿字五香大虾、明珠豆腐、蟹肉双笋丝、二龙戏珠、三丝瓜卷、一品豆腐、三鲜龙凤球、猴头蘑扒鱼翅、松鼠桂鱼……

写了很多,钟未央看得眼花缭乱,只能暂时搁在一边,目光看向郭厨娘,吩咐道:“你先回去,我明天再派丫鬟送拟好的菜单子去厨房。”

“是。”郭厨娘恭恭敬敬地行了一礼,出去了。

钟未央思索道:恩姐儿每天跟着我吃这些素淡而简单的菜,大概对那些富贵菜认识得不多,以后岂不是要变成小土妞了?趁着这次生辰,不如好好做一桌最名贵的菜让小家伙长长见识好了!像佛跳墙这样的菜就算合格!

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