第195章生产方便面
谢家粮站堂屋内。 杨紫晒道:“好吧,牛吹出去了,看你怎么圆了。”
水千澄附和道:“就是,要生意你要在市区啊,在这里有什么好做的?乡下地方,没啥好东西卖。”
谢成益、楚玉边没有说话,众人的眼神齐齐盯紧了张天玄。
张天玄沉思半晌,根据他的回忆,在1999年这个时段,马化疼的企鹅才刚起步,应该在东奔西走的拉投资,而马芸的电商平台是做起来了,但正在经济泡沫期,被行业都不看好,投资他们可以,但这几年绝赚不到钱。
这几年的首富分别是做儿童食品饮料的娃哈哈,以及靠着电器平台发家的苏宁和国美,这两个行业,他都不想染指,他做生意,向来不会跟着别人的节奏。
1999年,是华国制造业的兴盛之年,想用最短的时间赚到最多的钱,那必须还是制造业,利用这个赚点家底之后,才能转为外贸,做多项投资。
所以,要造什么呢?
众目睽睽之下。
张天玄灵机一动,兴奋道:“靠山吃山,靠水吃水,咱要做的,肯定是最接地气的。”
谢成益怀疑道:“难不成,又要做饲料?这行业不好搞了。”
张天玄摇摇头,“你这里现成的粮食,不做粮食做啥?”
什么玩意?
谢成益差点没跳起来,“你想收粮食?”
楚玉莲也惊的小嘴合不上,“不是吧,张哥,你难不成想卖面包?”
水千澄和杨紫对视一眼,两人脸上都写满了不屑。
张天玄看着众人,淡淡道:“我要做方便面。”
什么?
方便面?众人齐齐一震。
杨紫分析道:“我们有粮食,做方便面肯定容易,而且治面机器、封装机器容易买,添加剂、调味包等都不难做,但关键是……方便面没人吃啊。”
水千澄表示赞同。
在1999年的时候,方便面国内市场才刚刚起步,人们对于这种新兴的东西都没有好感,货架上的方便面几乎无人问津,卖的好的几家,也是托福于儿童食品,大多是给小孩子吃,前景一片惨淡。
而且国内的市场由白象、华丰、双胞胎、小浣熊、幸运等品牌霸占,虽然卖的不好,但也是行业问题。
张天玄心中暗叹,确实是这样,因为在1999年打工潮刚刚兴起,大部分人都呆在家里,习惯吃家里的面食,而且这时候方便面味道又不好,市场压根打不开。
但他知道,随着华国经济开始腾飞,打工潮逐渐扩大,特别是加入wto,工作岗位翻倍增加之后,人们疲于工作,根本没有时间吃饭,这个时候,方便速食的方便面成了最热门的食品,即使20年后,依然热度不减。
据统计,2005年,全国泡面销量忆达惊人的495亿包,更别说20年后数千亿的市场,而统一、康师傅、今麦郎等行业大佬,正是在千年之后才开始进行国内布局的。
所以,现在趁着市场还没打开,正是他入局的最佳时机,他要开发出这个千亿级别的市场。
“真的要做方便面?”楚玉莲慌了。
“对,一定做这个!肯定能做起来。”张天玄点点头。
行!
水千橙分析道:“本省方便面卖的最好的是华丰的三鲜伊面,双胞胎的红烧排骨,但市场反应一般,大家都习惯把调料洒上去,干着吃,这说明顾客对这味道并不满意。”
杨紫接着道:“如果要打开市场,必须在味道上领先,哥,你能做出比他们更好吃的面吗?口味是关键中的关键。”
呵呵。
“相信我,现在开搞。”
张天玄心底冷笑,重生之前他还亲自研发过一款新泡面,当时风靡全球上流阶层,对于20年后那些泡面的配方,他依稀还记得一些,尝试几次肯定能办到。
他现在只要做出一款,康师傅红烧牛肉口味,就已经足够打开市场,毕竟这20年后红极东南亚的口味,对现在1999年的市场来说,属于降维打击了。
他看向众人道:“方便面的制作过程,分别是和面,熟化,压片,蒸煮,切丝,再压片,切断,折叠分排,再油炸,然后烘干,所以,我们必须采购相关机器,和面机、喂料机、蒸面机、包装机、检查运输机、冷风机,还挺多,不过这些机器都很容易找。”
众人听的头都大了。
楚玉莲奇道:“张哥,你说你会做饲料我信,毕竟咱乡下的,但你怎么懂的做方便面的?这玩意可不是咱乡下出来的。”
杨紫也好奇道:“就是,听说这玩意是倭国的专利,咱国产的怎么做都不好吃,你确定能行?”
水千橙怀疑道:“就是,这东西还是湾湾那边做的好吃,咱的技术跟不上,我怕……”
谢成益叹道:“张哥,把机器清单和材料写下来,这些我去置办吧,不管行不行,咋总得试一试。”
楚玉莲接口道:“就怕做出来不好吃,别说卖了,笑都笑死个人。”
四人眼巴眼望的看向张天玄,她们显然都不看好这个行业,毕竟……这行业国内都没人做的起来,更别说他这个饲料达人了,饲料业跟速食面,想想就……
张天玄微微一笑,洒然道:“我准备一周内生产出来,两周杀进省城,赶着过年卖遍全国。”
什么?
那四人对视一眼,都不约而同的摇摇头。
“唉,方便面又不是做饲料,想的太简单可不好。”楚玉莲叹气。
“就是,还定那么高的目标,先做出来再说吧。”杨紫撇撇嘴。
“牛吹的越大,到时候摔的越惨哦。”水千澄小声嘀咕。
张天玄没好气的瞪了她们一眼,转身出门去了,他现在要去找材料,打算亲自调配,先把康师傅红绕牛肉那款的调料做出来再说。